Ничто не сравнится с вкусом жареного мяса над открытым пламенем угля. Будь то развлечение друзей медленно запеченными свиными ребрышками или использование круглый год для приготовления поджаристых стейков. С таким количеством различных грилей и стилей, сложно определить, какой из них наиболее подходит вам. Не беспокойтесь – Pastime BBQ поможет вам найти правильный угольный гриль для любого случая.
Совет: Новичок в мире жарки? Прочитайте наш полный руководство по жарке на углях для полезных советов и хитростей.
Что такое угольный гриль?
Мангал на угле, или угольный гриль, это переносной уличный гриль, который использует уголь в качестве топлива для выработки тепла. Они бывают разных размеров, стилей и материалов, обычно состоят из металлической решётки для гриля, крышки, топки, воздушных заслонок и лотка для пепла.
Результат? Дымный, вкусный аромат вашего двора, который ни один другой гриль не сможет повторить при улучшении вкуса вашей пищи.
Что следует учитывать при покупке мангала на угле
● Развлечения – Количество людей, которых вы принимаете, играет роль в выборе правильного гриля для вас. Если вы готовите только для небольшой группы людей, переносного гриля будет достаточно. Более крупный гриль предоставит больше места для одновременной готовки различных типов пищи и в разных частях гриля, если вы планируете кормить большую компанию.
● Переносимость – Будете ли вы использовать свой гриль только во дворе? Нужно ли брать его с собой в поход или к другу? Если важна мобильность, обратите внимание на вес, размер и удобство очистки.
● Прочность – Мангалы для углей могут быть подвержены воздействию окружающей среды, поэтому важно выбрать тот, который сделан из материалов, о которых не нужно беспокоиться. Сталь и чугун - отличные варианты, потому что они не ржавеют и не корродируют, даже в суровых погодных условиях.
● Решетки для гриля – Подумайте о размере и типе решеток, которые вы хотите, а также о том, сколько вы готовы потратить. Также важно учитывать прочность материала, который вы покупаете.
● Уборка – Нет никакого "быстрого" способа очистить гриль, но есть материалы, которые облегчают эту работу. Хромированные или чугунные решетки - это надежный выбор для легкой уборки. Кроме того, помните, чем дольше вы оставляете еду и объедки на гриле после еды, тем сложнее будет работа по уборке.
● Аксессуары – Комплектация вашего нового гриля нужными аксессуарами может превратить его в многофункциональный инструмент, но некоторые предметы, называемые аксессуарами, лучше считать необходимыми, такими как щипцы для гриля и угольная зажигалка.
Типы угольных мангалов
Наиболее распространенные типы угольных мангалов в Европе:
Гриль-котел
Спроектирован для имитации внешнего вида кастрюли, отсюда и название, котелок-гриль – это классический дизайн, круглый гриль, который можно использовать для широкого спектра стилей приготовления, от горячего и быстрого до медленного и длительного. Типичный котелок-гриль состоит из крышки, решетки для гриля, воздушных заслонок и отделения для пепла. Они также имеют дополнительное преимущество в том, что их легко транспортировать и переносить вручную или на колесах.
Барбекю в форме бочки - идеальный аппарат для косвенной готовки крупных кусков мяса, таких как говяжий окорок, свиная шея и говяжьи рёбра. В отличие от котлов-грилей, которые обычно меньше, грили в форме бочки имеют более крупный корпус и крышку, что помогает равномерно распределять тепло и создавать конвекционную среду для готовки. Часто они комплектуются встроенными термометрами, подвесными стержнями и другими аксессуарами.
Угольный гриль с курильщиком с-offset идеально подходит для семейного использования и даже когда приходят несколько друзей. Он также отлично подходит, когда вы просто хотите быстрого и простого барбекю на курильщике с-offset. Основная камера гриля отлично сохраняет тепло, делая мясо более мягким и сочным, а также обеспечивает отличный дымный вкус. Легко собирать, легко использовать и легко чистить. Если вы ещё не мастер барбекю, этот гриль сделает вас опытным жарильщиком.
Солнечный послеполуденный час в выходные. Вы собираетесь пригласить друзей и соседей и устроить барбекю во дворе. Чтобы удовлетворить потребности компании, мангал Pastime Charcoal Grill просто незаменим. Не только с регулируемой угольной чашей, дверцей спереди, складным столиком и съемным поддоном для золы, но также opener для бутылок добавляет функциональности. Просто перенесите его во двор для начала уютного дня!
Pastime является одним из ведущих брендов в Китае. Мангалы Pastime созданы для того, чтобы объединять людей. Будь то семейный барбекю, дружеская вечеринка или спокойный вечер под звездами. Наслаждайтесь прекрасным временем барбекю с мангалами Pastime!
EN
