차콜 바비큐 그릴 구매 가이드

불꽃이 오르는 차콜 바비큐에서 구운 고기의 맛을 이길 수 있는 것은 없습니다. 저온으로 돼지 갈비를 천천히 구워 친구들을 대접하거나, 연중 뜨거운 스테이크를 굽기 위해 사용할 수 있습니다. 다양한 그릴과 스타일이 많아 어떤 것이 자신에게 가장 적합한지 알기가 어렵습니다. 걱정하지 마세요 - Pastime BBQ가 어떤 경우에도 적합한 올바른 차콜 바비큐를 찾도록 도와드립니다.

팁: 그릴 요리에 처음이라면 유용한 팁과 트릭을 위해 우리의 최고의 차콜 그릴 가이드를 읽어보세요.

차콜 바비큐란?
지역 바비큐 또는 지류 그릴은 지류를 연료로 사용하여 열을 발생시키는 이동식 실외 요리 그릴입니다. 다양한 크기, 스타일 및 재질로 제공되며 일반적으로 금속 그릴 격자, 뚜껑, 화재 상자, 공기 통풍구 및 재 포집 장치로 구성됩니다.

결과? 다른 어떤 그릴도 당신의 음식을 향상시키는 것과 비교할 수 없는 연기 나는 맛있는 뒷마당 맛이 있습니다.

지류 바비큐를 구입할 때 고려해야 할 사항
● 오락 - 당신이 오락하는 사람들의 수는 당신에게 적합한 바비큐를 선택하는 데 영향을 미칩니다. 소수의 사람들만 요리한다면 이동식 그릴이 충분합니다. 더 큰 그릴은 다양한 유형의 음식을 동시에 여러 지역에서 요리할 공간을 더 많이 제공합니다.
● 이동성 - 당신은 당신의 그릴을 단지 당신의 뒷마당에서만 사용할 거예요? 캠핑에 가져가거나 친구 집에 가져가야 하나요? 이동성이 필요하다면 청소의 용이성과 무게, 크기를 고려하세요.
● 내구성 – 숯 그릴은 자연 요소에 노출될 수 있으므로 걱정하지 않아도 되는 재료로 만들어진 것을 선택하는 것이 중요합니다. 강철과 주물 철은 심한 날씨 조건에서도 녹슬지 않고 부식되지 않으므로 훌륭한 선택입니다.
● 그릴 격자 – 원하는 그릴 격자의 크기와 유형, 그리고 지출할 금액을 고려해야 합니다. 또한 구입하는 재료의 내구성도 중요하게 생각해야 합니다.
● 청소 – 그릴을 빠르게 청소하는 방법은 없지만, 청소를 더 쉬운 작업으로 만드는 몇 가지 재료가 있습니다. 크롬 도금 또는 주물 철 격자는 청소가 용이한 안전한 선택입니다. 또한 음식을 한 후 그릴 위에 음식물 쓰레기를 오래 두면 청소가 더욱 어려워질 것이라는 점을 기억하세요.
● 액세서리 – 새로운 그릴에 적합한 액세서리를 장착하면 이를 다용도 도구로 변신시킬 수 있습니다. 하지만 일부 액세서리라 불리는 아이템들은 그릴링 탱크와 카민 스타터처럼 필수품으로 생각하는 것이 더 나을 것입니다.

차콜 바비큐 그릴의 종류
유럽에서 가장 흔한 차콜 바비큐 유형은:

케틀 그릴
주전자 모양을 닮아 이름이 붙여진 주전자 그릴은 다양한 요리 방식, 뜨겁고 빠른 요리부터 낮고 천천히 조리하는 것까지 가능한 고전적인 디자인의 둥근 그릴입니다. 주전자 그릴은 일반적으로 뚜껑, 그릴 격자, 공기 구멍 및 재 용기로 구성됩니다. 또한 손이나 바퀴로 쉽게 이동할 수 있는 장점도 있습니다.