Ei mitään voi kilpailla grillattujen liha-annosten maun kanssa avoimella hiiligrillillä. Olipa sitten kyseessä vihkimisestä ystäviä vierailevan porkkanaruiskuista tai vuoden kuluessa paistettujen biffien lomittamisesta. Koska eri grillit ja tyyli vaihtelevat niin paljon, on vaikea arvata mikä sopii sinulle parhaiten. Älä huolehdi – Pastime BBQ auttaa sinua löytämään oikean hiiligrillin jokaiseen tilaisuuteen.
Vinkki: Oletko uusi grillailun maailmassa? Lue meidän lopullinen opas hiiligrillailusta käyttökelpoisista vinkkejä ja trukseja varten.
Mitä on hiiligrilli?
Suklaaparrilla, tai hiiliparrilla, on kannettava ulkoilmapuhallinen parrillauslaitteisto, joka käyttää hiiltä polttoaineena tuottamaan lämpöä ruoan keittämiseen. Ne tulevat eri kokoja, tyylejä ja materiaaleja ja koostuvat yleensä metalliparrillisangasta, peitteestä, tuliluukusta, ilmaporteista ja tuhkapotkusta.
Tulos? Savikäs, herkullinen takapihvi-maku, jota mikään muu parrilla ei voi vastata kun kyseessä on ruokasi makuun vaikuttaminen.
Mitä ottaa huomioon ostettaessa hiiliparrillaa
● Viihde – Montako ihmistä viihdyt? Tämä on tekijä valitessasi oikean parrillan itsellesi. Jos keität vain vähälle määrälle ihmisille, kannettava parrilla riittää. Suurempi parrilla tarjoaa enemmän tilaa erilaisten ruokien keittämiseen samanaikaisesti ja parrillan useilla alueilla, jos aiot keittää joukosta.
● Kannettavuus – Aiotko käyttää parrillaa vain takapihalla? Tarvitsetko ottaa sen mukaan leiritykseen tai kaverisi paikkaan? Jos kannettavuus on tärkeää, harkitse painoa, kokoa ja siivousmahdollisuuksia.
● Kestävyys – Tervaslusikat voidaan altistaa ilmastosuhteille, joten on tärkeää valita sellainen, joka on tehty materiaaleista, joista ei tarvitse huolehtia. Teräs ja hiekkauspähkinä ovat hyviä vaihtoehtoja, koska ne eivät röpsää tai korrodoi, vaikka säänkosteisuudet olisivatkin kovia.
● Lusikkapalastot – Harkitse palastojen kokoa ja tyyppiä sekä kuinka paljon olet valmis maksamaan. On myös tärkeää ottaa huomioon materiaalin kestovuus.
● Puhdistus – Lusikkaa ei puhdasta todella nopeasti, mutta joillakin materiaaleilla työ on helpompaa. Kromoidetyt tai hiekkauspähkinäpalastot ovat turvallinen valinta helpoimmasta puhdistuksesta. Muista myös, että mitä pidempään jätät ruoan ja jäteaineet lusikkoon syötämisen jälkeen, sitä vaikeampaa puhdistustyöksi muuttuu.
● Lisävarusteet – Oikeiden lisävarusteiden kanssa uusi grilli voit muuttaa monitoimiseksi työkaluksi, mutta joitakin niistä, kuten grillikorut ja savupoltto käynnistin, ovat parempi ajatella välttämättömiksi.
Hiivigrillien tyypit
Yleisimmät hiivigrilli-tyypit Euroopassa ovat:
Kattilagrilli
Suunniteltu imitaatioonastamaan katilasta ja siksi sen nimi, katilagrilli on klassinen suunnitelma, pyöreä muotoinen grilli, jota voidaan käyttää laajalla valikoimalla erilaisia keittomistylejä, nopeista ja kuumaista makuista hitaasti ja alhaisesti. Katilagrilli koostuu yleensä peitteestä, grilliruudukosta, ilmaporteista ja tihkaruokoskomparteest. Ne tarjoavat myös edullisuuden helposti kuljetettavaksi käsin tai pyörillä.
Tynnyripatsas on ideaalinen keittoväline epäsuoralle keittiölle suurempia lihaosia, kuten napa-, siankoukkua ja naudanriisia varten. Kuten kattilapatsaiden, jotka ovat yleensä pienempiä, tynnyripatsaiden suurempi ruumiopuoli ja peite auttavat jakamaan lämpötilan tasaisesti ja luomaan pyyhkeen kaltaisen keittöympäristön. Ne usein sisältävät integroituja termomeetrejä, riippuvia kaariohjuksia ja muita lisälaitteita.
Hiivipatsas offset-suolalla on ihanteellinen perhekeskitystä varten ja myös silloin, kun sinulla on muutama ystävä vieressä. Se on myös ideaalinen, kun haluat vain yksinkertaisen tai nopean BBQ:n offset-suolalla. Patsaan pääkammio säilyttää lämpötilan erittäin hyvin ja pitää lihaa herkemmänä ja juuriempänä, mikä antaa myös loistavan suolatuksen. Helppo kokoonpanna, helppo käyttää ja helppo puhdistaa. Jos et ole jo BBQ-ekspertti, tämä grilli tekee sinusta kokeneen grillereijän.
Auringonpaistinen iltapäivä viikonloppuna. Aiot kutsua ystäviäsi ja naapureita ja aloittaa grillipuolueen takapihalla. Tapahtuman tarpeiden täyttämiseksi Pastime Charcoal Grill on varmasti välttämätön. Ei pelkästään säädettävällä hiililaatikolla, edessä olevalla avoimella ovenlla, säädyllisillä pöydillä ja poistoista tuhkapannusta, vaan myös pullonavaaja lisää toiminnallisuutta. Vain siirrä se takapihaan aloittaaksesi mukavan päivän!
Pastime on yksi johtavista brandoista Kiinassa. Pastime-nesteet on suunniteltu tuomaan ihmiset yhteen. Olipa kyseessä perhepiknikki, ystävien keittomarssi tai hiljainen ilta tähdellä. Nauti hemmojen grilliaika Pastime-nesteiden kanssa!
EN
