Níl aon rud ina dhiaidh ná ísteach le bia ghrílte ar theine oscailte charcoil. Cén chaoi a bhfuil tú ag glacadh le cairde le sceallacha uisce is mear nó ag úsáid é go tobann ar fad chun bia a chuirp i gcás steaks seartha. Leis an méid éagsúla de ghrílí agus stílanna atá ar fáil, tá sé blasta a fhios a fháil cá háit a bhfuil an ceann is fearr duit. Gan stró – Tá Pastime BBQ anseo chun cabhrú leat an gríl charcoil ceart a aimsiú don chás ar bith.
Sugaire: Nua le saol na ngriall? Léigh ár gniomhphlán uafásach faoi ghríal charcoil don scileas is fearr.
Cad é Gríl Charcoal?
Is é griléadóir fúcar nó griléadóir fúcar é a úsáid fúcar mar shonraí teipeann chun teocht a chruthú don ghlúin. Tá siad ar fáil i ngéaga éagsúla, slíthe agus mátail agus is gairid iad go háirithe as ghréasán glúine de bhféidir, bonn tine, scáthóg, béimtheachtaí aer agus cáipéis liathróin.
An toradh? Bonn smocach, blasaithe faoi thalamh a dhéanann an méid eile de na griléadóirí nach féidir leo comórtas a thabhairt nuair a bhogann siad do bia.
Níos mó ná sin, Nodha do Bhualadh le Griléadóir Fúcar
● Glacadh Amach – Tá córas an uimhreacha daoine atá ag glacadh amach agat mar phríomhpháirt sa rogha an griléadóir ceart duit. Má tá tú ag caint amháin do pháirtithe beaga, déanfaidh griléadóir iniompartha an obair. Cuirfidh griléadóir níos mó spás níos mó ar fáil chun faoi nglúin éagsúil den chineál céanna a chuir ar fud dá mbeidh tú ag caint amach don chruinniú.
● Iniomparacht – An bíoidh tú ag úsáid do ghriléadóir amháin i do chúinne faoi thalamh? An bíonn ort a thógáil leis an gcampainge nó chuig teach do chairde? Má theastaíonn iniomparacht duit, cinntigh go n-éisteann tú le h-inneall, méid agus sochar curtha i gcleachtadh.
● Tréaslú – Is féidir le greamaí ardlamh a phléacht leis na himreanna, mar sin tá sé tábhachtach comhaireamh a dhéanamh ar aon duine atá déanta as mhatarials ní bheidh ort a chur isteach orthu. Tá stál agus iarann casadh ar fad rogha iontacha, óir ní fheabhsóidh siad nó caithfidh siad, fiú i gcás aimséar ghinearálta.
● Greamaí Ardlamh – Cuir ciall i do chomhair an méid agus an cineál greamaí ardlamh is mian leat, chomh maith le cé chomh míofhar saor atá tú. Is tábhachtach freisin tabhair faoi deara an tréaslú den mhathairiál atá agat ag ceannach.
● Glanadh – Níl aon "mód luaithe" amháin chun glanadh a dhéanamh ar greamaí, ach tá cuid mhath den mhadraíocht a bhfuil ann gan a bheith níos éasca le glanadh. Tá platúr chrom nó iarann casadh mar chuid shábháilte don obair seo. Mar sin féin, cuimhnigh go gcuimsíonn an téid tús á bheith agat ar do bia agus do pháipéar amach ar an ngreama tar éis ithe, níos dócha nach mbeidh an obair glana níos éasca roimh thú.
● Beagnach – Is féidir leis na beagnach comhshaolaithe do ghril nua é a athrú i gcuirp uasaire, ach is fearr cuid den chuid eile a chur in iúl mar phríomh-theaghlach, mar shampla tongs grílé agus toirtín cinn.
Cineálacha Gríl BQ Fós
Is fíor comhshaoilteacha na cineálacha BQ fós is fhearr in Eorpá:
Grioladh Cáis
Dírithe chun cinneadh a thabhairt don fheiscéalaí agus mar sin a ainm, is feiscéalaí dreach shaor, crón-shuíochta é atá féin úsáideacht don raon leathan de shíleataí bheith agat, ón ghiorra agus an teasa go brách go dtí an íseal agus an brasa. Is gnáth go bhfuil ceann, grait grílé, fuiseoige aer agus codarng ár ann ar fheiscéalaí. Tá buanfead orthu freisin mar is éasca iad a thógáil agus a chur ar aghaidh láimh nó ar rothaí.
Is é an ghrill bairil an apparaít coctha ideal don chaitheamh neamhchrua ar mhéid níos mó, mar shampla brisket, cúil uisce agus ribe bíf. Gan iad a shonrú le grills ceannán, atá go minic níos lú, tá corp níos mó agus bonn ag na grills bairil a chuidíonn leis an gcóir teipe a phléisiú go hiomlán agus timpeallacht chaitheamh comhshuíoch a chruthú. Tugtar termaméadra inbhuanacha orthu go minic, slatanna dathaithe agus cuid eile.
Is iontach an Grill Greama le Smocálaí Oifighthe don úsáid teaghlaigh agus fiú nuair a bhíonn cúpla chara isteach. Is í sin an rogha is fearr chun caitheamh simplí nó gairid a dhéanamh ar an smocálaí oifighthe. Cuireann an seomra príomh den grill an téarma go soiléiri agus cuireann sé an méid níos blasta agus níos tuirseach, a chuireann taisteal bródúil smóc ar fad. Éasca a chur le chéile, éasca úsáid a fháil as agus éasca glanadh. Má nach mbíonn tú cinnte cheist ar fud maistriocht barbéc, déanfaidh an grill seo duit dul i ngleic le griller imníoch.
Tráthnóna gheimhridh soileach. Tá tú ag plé cairde agus comharsana a chur in iúl agus páirtí bíobráid a thosú i ngairdín na n-iasc. Chun an méid atá de dhíth i gcomhdháil a fheabhsú, is mian leat Gríolach Coibhlime Pástaim. Ní hé ag amharc ar phan coibhlime shóithighthe, doras rochtain os comhair, tábla fúmhaite agus scagán smólaithe dífhostaithe, ach go bhfuil seans eile oiriúnach ón oipitheoir botaí a chur ar fáil. Ní gá ach é a aistriú chuig an gairdín chun lá cinnte a thosú!
Tá Pastime ar cheann de na bréagha mhrándál in Éilí. Tógtaí griumán Pastime chun daoine a chur le chéile. Cén fhadhb é, bíonn seisean agus an teaghlaigh i gcónaí, ceadúnas cuígneoireacht nó oíche ciúin faoi na réalacha. Sábháigí am barbéc chóir le Grills Pastime!
EN
