Tiada apa yang dapat mengalahkan rasa daging yang dipanggang di atas api terbuka dari BBQ arang. Samada anda hiburan rakan-rakan dengan lelehan perut babi yang lambat atau menggunakan ia sepanjang tahun untuk memasak hidangan stek yang disegel dengan baik. Dengan banyak pilihan grill dan gaya yang berbeza, sukar untuk mengetahui mana yang paling sesuai untuk anda. Jangan risau - Pastime BBQ di sini untuk membantu anda mencari BBQ arang yang betul untuk setiap acara.
Tips: Baru dalam dunia memanggung? Baca panduan akhir kami tentang memanggung arang untuk petua dan tips berguna.
Apa itu BBQ Arang?
Pemanggang BBQ arang, atau pemanggang arang, adalah pemanggang luar ruangan yang boleh dibawa kemana-mana yang menggunakan arang sebagai sumber bahan api untuk menghasilkan haba untuk memasak. Mereka hadir dalam pelbagai saiz, gaya dan bahan serta biasanya terdiri daripada rak grill logam, penutup, kotak api, ventilasi udara dan penangkap abu.
Hasilnya? Rasa halaman belakang yang beranda yang tidak dapat disamakan oleh pemanggang lain apabila memperkaya makanan anda.
perkara untuk Dipertimbangkan Ketika Membeli BBQ Arang
● Memuja – Bilangan orang yang anda hibur menjadi faktor dalam memilih BBQ yang sesuai untuk anda. Jika anda hanya memasak untuk beberapa orang, pemanggang mudah alih akan mencukupi. Pemanggang yang lebih besar akan memberikan ruang yang lebih banyak untuk memasak pelbagai jenis makanan secara serentak dan di kawasan-kawasan berbeza pemanggang jika anda berniat memasak untuk kerumunan.
● Kepatutan – Adakah anda hanya akan menggunakan pemanggang di halaman belakang anda? Adakah anda perlu membawanya untuk berkhemah atau ke rumah rakan anda? Jika kepantasan adalah penting, pertimbangkan berat, saiz, dan kesesahan membersihkan.
● Kekuatan – Pemanggang arang boleh terdedah kepada elemen-elemen alam, jadi penting untuk memilih satu yangbuat daripada bahan yang tidak perlu dirisaukan. Keluli dan besi tuang adalah pilihan yang baik kerana mereka tidak akan berkarat atau terkikis, walaupun dalam keadaan cuaca yang keras.
● Gril Grates – Pertimbangkan saiz dan jenis grates gril yang anda mahu, serta berapa banyak yang anda bersedia untuk belanjakan. Ia juga penting untuk mengambil kira kekuatan bahan yang anda beli.
● Membersihkan – Tidak ada cara yang sebenarnya 'pantas' untuk membersihkan gril, tetapi terdapat beberapa bahan yang membuat kerja itu lebih mudah. Grates berlapis krom atau besi tuang adalah pilihan yang selamat untuk kemudahan pembersihan. Juga, ingat bahawa semakin lama anda meninggalkan makanan dan sisa-sisa di atas gril selepas makan, kerja membersihkan akan menjadi lebih sukar.
● Aksesori – Memasang aksesori yang sesuai pada pemanggang baru anda boleh mentransformasikannya kepada alat berfungsi pelbagai, tetapi beberapa item yang dipanggil aksesori lebih baik dianggap sebagai perkara asas, seperti tang pemanggang dan penyuluh kerosak.
Jenis Pemanggang BBQ Arang
Jenis pemanggang BBQ arang yang paling biasa di Eropah adalah:
Kettle Grill
Dirancang untuk menyerupai penampilan sebuah periuk dan oleh itu namanya, pemanggang periuk adalah pemanggang bulat dengan reka bentuk klasik yang boleh digunakan untuk pelbagai gaya memasak, dari panas dan pantas hingga rendah dan perlahan. Pemanggang periuk biasanya terdiri daripada penutup, rak pemanggang, ventilasi udara dan kompartmen abu. Mereka juga mempunyai kelebihan tambahan boleh dibawa dengan mudah dan diangkut secara manual atau di atas roda.
Grill berbentuk tong adalah alat memasak yang ideal untuk memasak tidak langsung bagi potongan daging yang lebih besar seperti dada sapi, bahu babi, dan tulang rusuk lembu. Berbeza dengan grill kettles, yang biasanya lebih kecil, grill tong mempunyai badan dan penutup yang lebih besar yang membantu mengedarkan haba secara merata dan mencipta persekitaran memasak seperti konveksi. Mereka sering datang dengan termometer binaan, rod bergantung dan aksesori lain.
Grill Arang dengan Penyedia Offset adalah sempurna untuk penggunaan keluarga dan malah apabila beberapa rakan datang. Ia juga sesuai apabila anda hanya mahu BBQ ringkas di penyedia offset. Bilik utama grill mengekalkan haba dengan sangat baik dan menjaga daging lebih lembut dan berair, yang juga memberikan rasa asap yang hebat. Mudah dirakamkan, mudah digunakan dan mudah dibersihkan. Jika anda bukan seorang jurulatih barbekyu, grill ini akan membuat anda menjadi griller yang berpengalaman.
Sebuah petang yang cerah pada hari weekend. Anda akan mengundang rakan dan jiran untuk memulakan parti barbekyu di halaman belakang. Untuk memenuhi keperluan pertemuan, Grill Arang Pastime adalah perkara yang tidak boleh ditinggalkan. Tidak hanya dengan bekas arang yang boleh disesuaikan, pintu akses hadapan, meja lipat dan penampung abu yang boleh dilepas, pembuka botol juga menambahkan kefungsian. Hanya perlu memindahkannya ke halaman belakang untuk memulakan hari yang selesa!
Pastime adalah salah satu jenama terkemuka di China. Barbeque Pastime direka untuk membawa orang bersama-sama. Baik itu barbeque keluarga, memasak dengan kawan-kawan, atau petang yang sunyi di bawah bintang-bintang. Nikmati masa yang indah dengan barbeque Pastime!
EN
