Açık alevli kömürmür BBQ ile pişirilmiş etlerin tadını hiçbir şey geçemez. Düşük ve yavaşMETHOD ıskembe domuz kaburgalarıyla arkadaşlarınızı eğlendiriyor veya sebzeleri haşlamak için tüm sene boyunca kullanıyorsunuz. Farklı griller ve stiller mevcut olduğunda, hangisinin size en uygun olduğu konusunda karar vermek zor olabilir. Endişe etmeyin - Pastime BBQ, her türlü fırsla için doğru kömürmür BBQ'yi bulmanıza yardımcı olacaktır.
İpucu: Grilling dünyasına yeni misiniz? Elverişli ipuçları ve hileleri öğrenmek için kömürmür grillleme konusundaki son rehberimizi okuyun.
Kömürmür BBQ nedir?
Bir kömür BBQ veya kömür grili, yemek pişirmek için ısı oluşturmak üzere kömür kullanır ve genellikle çeşitli boyutlarda, stillerde ve malzemelerde üretilir. Genellikle bir metal grill ızgara, kapağın, ateş kutusu, hava delikleri ve küllük içerir.
Sonuç? Diğer hiçbir grillle eşleşmeyen, yiyeceklerinizi lezzetlendirirken arka bahçenizdeki dumanlı ve nefis bir tat.
Kömür BBQ Satın Alırken Dikkate Alınması Gereken Noktalar
● Eğlence – Ev sahipliği yaptığınız insan sayısının, size uygun BBQ'yi seçmede etkisi vardır. Sadece az sayıda insan için pişiriyorsanız, taşınabilir bir grill yeterlidir. Daha fazla insan için pişirecek olursanız, farklı türlerde yiyecekleri aynı anda ve grillin birden fazla bölgesinde pişirmek için daha fazla alan sağlayan daha büyük bir grill tercih edilmelidir.
● Taşınabilirlik – Grilli sadece bahçenizde mi kullanacaksınız? Kamp yaparken ya da arkadaşlarınızın evine giderken onu da almanız gerekiyor mu? Eğer taşınabilirlik önemliyse, ağırlık, boyut ve temizlemenin kolaylığına dikkat edin.
● Dayanıklılık – Kömür grillleri hava koşullarına maruz kalabilir, bu nedenle endişelenmenize gerek olmayan malzemelerden yapılmış olanını seçmek önemlidir. Çelik ve dökme demir, hatta sert hava koşulları altında da çürümeye veya kararmaya eğilim göstermedikleri için iyi seçeneklerdir.
● Grill Tepsi – İstediğiniz boyutta ve türünde grill tepsi hakkında düşünün, aynı zamanda ne kadar harcama yapmaya hazır olduğunuzu da değerlendirin. Ayrıca satın alacağınız malzemenin dayanıklılığını göz önünde bulundurmak da önemlidir.
● Temizlik – Grilli temizlemek için gerçek anlamda hızlı bir yol yoktur, ancak işi kolaylaştıran bazı malzemeler vardır. Krom kaplı veya dökme demir tepeşenleri temizliği açısından güvenli bir seçimdir. Ayrıca, yemeğinizden sonra yiyeceklerinizi ve artıklarınızı grillde uzun süre bırakırsanız önünüzde daha zorlu bir temizlik işiniz olacağına dikkat edin.
● Aksesuarlar – Yeni grilinizi doğru aksesuarlarla donatmak, bunu çok amaçlı bir araç haline getirebilir, ancak bazı aksesuar olarak adlandırılan öğelerin daha iyi düşünülmesi gerekir, örneğin gril çaprazı ve bir fırın başlangıcı.
Kömür Karbonu Grillerinin Türleri
Avrupa'daki en yaygın kömür BBQ türleri şunlardır:
Kettle Grill
Bir kaseye benzeyen tasarıma sahip olmasından dolayı adını alan kase grili, çeşitli pişirme stilleri için kullanılabilen klasik tasarımı olan yuvarlak bir grildir; sıcak ve hızlıdan yavaş ve düşük sıcına kadar her türlü/pişirme tarzı için uygundur. Kase grili genellikle bir kapağın yanı sıra, gril ızgara, hava delikleri ve küllük bölümlerinden oluşur. Ayrıca kolayca taşıyabileceğiniz veya tekerleklerle taşıyabileceğiniz ek avantajları da vardır.
Barrel grill, etli brisket, domuz omuzu ve sığır kaburgası gibi daha büyük kesimlerin dolaylı şekilde pişirilmesi için ideal bir pişirme cihazıdır. Kettle griller'in aksine, genellikle daha küçük olanlar, barrel griller daha geniş bir gövde ve kapağı bulunur ki bu da ısıyı eşit olarak dağıtmaya ve konveksiyon benzeri bir pişirme ortamı yaratmaya yardımcı olur. Genellikle yerleşik termostatlar, asa takımları ve diğer aksesuarlar ile gelir.
Ofset dumanlı kömür grilli, aile kullanımı için ve birkaç arkadaşınız geldiğinde harika bir seçenüktür. Ayrıca, sadece hızlı ve basit bir BBQ yapmak istediğinizde de idealdir. Grillin ana odası ısıyı çok iyi tutar ve eti daha yumuşak ve suyu daha fazla korur, aynı zamanda muhteşem bir dumanlı tat sunar. Kurulumu, kullanımı ve temizliği kolaydır. Eğer henüz bir barbecue uzmanı değilseniz, bu grill sizi deneyimli bir griller yapacaktır.
Hafta sonu güneşli bir öğleden sonra. Arkadaşıza ve komşularınıza davet edeceksiniz ve bahçede bir barbecue partisi başlatacaksınız. Bir toplantının ihtiyaçlarını karşılamak için Pastime Charcoal Grill kesinlikle gereklidir. Sadece ayarlanabilir kömür kabı, ön erişim kapısı, katlanabilir masa ve çıkarılabilir küllük ile donatılmış olmasından ziyade, şişe açıcı da işlevsellik ekler. Sadece rahat bir günün başlaması için onu bahçeye taşıyın!
Pastime, Çin'deki önde gelen markalarından biri. Pastime griller, insanları bir araya getirmek için tasarlanmıştır. Aile barbecue'si, dostlarla birlikteki pisirme partisi ya da yıldızlar altında sessiz bir akşam olsun. Pastime Grills ile harika barbecue zamanlarını yaşayın!
EN
