Niets overtreft de smaak van gegrilde vleeswaren boven een open vlammetje van een charcoal BBQ. Of je nu vrienden trakteert op langzaam gegarandeerde varkensribben of het het hele jaar gebruikt om gegrilde biefstukken te bereiden. Met zoveel verschillende grills en stijlen is het moeilijk om te weten welke het meest geschikt is voor jou. Maak je geen zorgen – Pastime BBQ staat klaar om je te helpen bij het vinden van de juiste charcoal BBQ voor elke gelegenheid.
Tip: Nieuw in de wereld van grillen? Lees onze ultieme gids voor charcoal grillen voor handige tips en tricks.
Wat is een Charcoal BBQ?
Een charcoalkookplaats, of charcoalkoker, is een draagbare buitenkookgrill die gebruikmaakt van kool als brandstof om warmte te genereren voor het koken. Ze komen in verschillende maten, stijlen en materialen en bestaan doorgaans uit een metalen grillrooster, een deksel, een vuurdoos, luchtopeningen en een asvanger.
Het resultaat? Een rokerige, heerlijke achtertuinsmaak die geen enkele andere grill kan evenaren bij het verbeteren van je voedsel.
Dingen om rekening mee te houden bij het kopen van een charcoalkoker
● Ontspanning – Het aantal mensen dat je ontvangt speelt een rol bij het kiezen van de juiste BBQ voor jou. Als je alleen kookt voor een klein aantal mensen, is een draagbare grill voldoende. Een grotere grill biedt meer ruimte om verschillende soorten voedsel tegelijkertijd en op meerdere gebieden van de grill te bereiden als je een groep wilt bedienen.
● Draagbaarheid – Zal je je grill alleen in je achtertuin gebruiken? Moet je hem meenemen naar het kamperen of naar het huis van je vriend? Als draagbaarheid belangrijk is, overweeg dan gewicht, formaat en gemak van reinigen.
● Duurzaamheid – Charcoal grills kunnen blootgesteld worden aan de elementen, dus het is belangrijk om er een te kiezen die gemaakt is van materialen waar je je geen zorgen over hoeft te maken. Staal en gietijzer zijn geweldige keuzes omdat ze niet roesten of corroderen, zelfs niet in strenge weersomstandigheden.
● Grillroosters – Neem in overweging de grootte en het type roosters dat je wilt, evenals hoeveel je bereid bent uit te geven. Het is ook belangrijk om rekening te houden met de duurzaamheid van het materiaal dat je koopt.
● Schoonmaken – Er is geen echte “snelle” manier om een grill schoon te maken, maar sommige materialen maken het werk gemakkelijker. Chromgeplaatste of gietijzeren roosters zijn een veilige keuze voor eenvoudig schoonmaken. Onthoud ook dat hoe langer je je voedsel en afval op de grill laat liggen nadat je hebt gegeten, des te zwaarder je schoonmaaktaak zal zijn.
● Accessoires – Uw nieuwe grill uitrusten met de juiste accessoires kan het omtoveren in een multifunctioneel gereedschap, maar sommige items die als accessoires worden aangeduid, zijn beter te beschouwen als essentiële onderdelen, zoals grill tangen en een chimney starter.
Soorten charcoalkookgrills
De meest voorkomende charcoalkookgrilltypen in Europa zijn:
Ketelbarbecue
Ontworpen om de vorm van een ketel na te bootsen en daarom ook zo genoemd, is een ketelgrill een klassiek ontwerp, ronde grill die gebruikt kan worden voor een breed scala aan kookstijlen, van heet en snel tot laag en traag. Een ketelgrill bestaat doorgaans uit een deksel, een grillrooster, luchtopening en een ascompartiment. Ze hebben ook het extra voordeel dat ze gemakkelijk te transporteren en te dragen zijn, ofwel in de hand of op wielen.
De tongrill is het ideale kookapparaat voor indirect koken van grotere stukken vlees zoals brisket, varkensschouder en rundvleesribben. In tegenstelling tot ketelgrills, die doorgaans kleiner zijn, hebben tongrills een groter lichaam en deksel die helpen hitte gelijkmatig te verdelen en een convectorachtige kookomgeving te creëren. Ze komen vaak met ingebouwde thermometer, hangende staven en andere accessoires.
Charcoal Grill met Offset Rooker is perfect voor gezinsgebruik en zelfs wanneer er een paar vrienden over de vloer komen. Het is ook ideaal als je gewoon een eenvoudige of snelle BBQ op de offset rooker wilt. De hoofdkamer van de grill houdt warmte zeer goed vast en houdt het vlees terechter en sappiger, wat ook een geweldige gerookte smaak oplevert. Makkelijk in elkaar te zetten, makkelijk te gebruiken en gemakkelijk schoon te maken. Als je nog geen barbecue-expert bent, maakt deze grill je tot een ervaren griller.
Een zonnige middag in het weekend. Je gaat vrienden en buren uitnodigen en een barbecuefeestje starten in de achtertuin. Om de behoeften van een bijeenkomst te voldoen, is de Pastime Charcoal Grill onmisbaar. Niet alleen met een aanpasbare koolmondstuk, een voorste toegangsdeur, een vouwtafel en een verwijderbaar asbak, maar ook voegt een flesopener functionaliteit toe. Gewoon verplaats hem naar de achtertuin om een gezellige dag te beginnen!
Pastime is een van de leidende merken in China. Pastime grills zijn ontworpen om mensen samen te brengen. Of het nu een familiebarbecue, een vriendschappelijke barbecue-avond is, of een stille avond onder de sterren. Geniet van de prachtige barbecue-tijd met Pastime Grills!
EN
