Nic nie może się równać ze smaku pieczonego mięsa nad otwartym ogniem na grzalkę węglową. Czy entertujesz przyjaciół niskimi i powolnymi ребrami wieprzowymi, czy używasz go przez cały rok do gotowania soczystych steków. Z tak wieloma różnymi grilami i stylami dostępnych, trudno wybrać który jest najbardziej odpowiedni dla ciebie. Nie ma problemu – Pastime BBQ jest tu aby pomóc ci znaleźć odpowiedni grill węglowy na każdą okazję.
Wskazówka: Nowy w świecie grillowania? Przeczytaj nasz ostateczny przewodnik po grillowaniu na węgiel drzewny dla przydatnych wskazówek i trików.
Co to jest grill węglowy?
Grill węglowy, lub piec węglowy, to przenośny grill do gotowania na świeżym powietrzu, który używa węgla jako źródła paliwa do generowania ciepła do gotowania. Dostępne są w różnych rozmiarach, stylach i materiałach, a zazwyczaj składają się z metalowej siatki grilowej, wieka, komina, wentylacji powietrznej i zbiornika na popiół.
Wynik? Smoczy, pyszny smak z ogrodu, którego żaden inny grill nie może dorównać podczas ulepszania Twojej żywności.
Rzeczy do uwzględnienia przy zakupie grilla węglowego
● Rozrywka – Liczba osób, dla których organizujesz imprezy, ma znaczenie przy wyborze odpowiedniego grilla dla Ciebie. Jeśli gotujesz tylko dla niewielkiej liczby osób, przenośny grill będzie wystarczający. Większy grill zapewni więcej miejsca do jednoczesnego gotowania różnych rodzajów jedzenia oraz w różnych częściach grilla, jeśli zamierzasz gotować dla większej grupy.
● Przenośność – Czy będziesz używać grilla wyłącznie w swoim ogrodzie? Czy musisz go zabierać na wycieczkę czy do znajomego? Jeśli przenośność jest istotna, rozważ wagę, rozmiar i łatwość czyszczenia.
● Trwałość – Grilla węglowego można narażać na oddziaływanie środowiska, dlatego ważne jest, aby wybrać taki, który wykonany jest z materiałów, o których nie musisz się martwić. Stal i żelazo są świetnym wyborem, ponieważ nie rdzewieją ani nie ulegają korozji, nawet w warunkach surowej pogody.
● Kratki grilowe – Rozważ rozmiar i rodzaj kratków, jakie chcesz, oraz ile jesteś gotów zapłacić. Ważne jest również uwzględnić trwałość materiału, który kupujesz.
● Czyszczenie – Nie ma prawdziwie „szybkiego” sposobu na oczyśćenie grilla, ale są materiały, które ułatwiają to zadanie. Kratki chromowane lub z żelaza są dobrym wyborzem pod kątem łatwego czyszczenia. Pamiętaj również, że im dłużej pozostawisz jedzenie i odpadki na grillu po zjedzeniu, tym trudniejsze będzie późniejsze czyszczenie.
● Akcesoria – Wyposażenie nowego grilla w odpowiednie akcesoria może przekształcić go w wielofunkcyjne narzędzie, ale niektóre elementy nazywane akcesoriami lepiej uznać za podstawowe, takie jak szpikulce do grillowania i starter kominowy.
Rodzaje grilów węglowych
Najpopularniejsze typy grilów węglowych w Europie to:
Grill w kształcie garnka
Wykonany w kształcie garnka, stąd jego nazwa, grill garnek to klasyczny projekt, owalny grill, który może być używany w szerokim zakresie stylów gotowania, od gorącego i szybkiego po powolne i delikatne. Grill garnek zazwyczaj składa się z wieka, siatki do grillowania, wentylacji powietrznej i komory popiołowej. Posiadają one dodatkową zaletę łatwego przenoszenia ręcznie lub na kółkach.
Grill w kształcie beczki to idealne urządzenie do gotowania na nieprostym ogniu większych kawałków mięsa, takich jak ćwiartka wołowa, łopatka wieprzowa i wołowe rebraniny. W przeciwieństwie do grilli kociołkowych, które są zazwyczaj mniejsze, grillice w kształcie beczki mają większą część główną i pokrywę, które pomagają w równomiernym rozprowadzaniu ciepła i tworzeniu środowiska gotowania przypominającego konwekcję. Często wyposażone są w wbudowane termometry, pręty wisielcze i inne akcesoria.
Grill węglowy z kominkiem po stronie jest idealny do użytku rodzinnego oraz nawet podczas odwiedzin kilku przyjaciół. Jest również doskonały, gdy chcemy po prostu szybko i łatwo zrobić barbekiu na grillu z kominkiem. Główna komora grilla bardzo dobrze utrzymuje ciepło, co sprawia, że mięso jest bardziej soczyste i miększe, a także dostarcza wyborne smakowe nuty dymu. Łatwy w montażu, użyciu i czyszczeniu. Jeśli jeszcze nie jesteś mistrzem grillowania, ten grill uczyni z ciebie doświadczonego grillarza.
Słoneczne popołudnie w weekend. Chcesz zaprosić przyjaciół i sąsiadów oraz zorganizować imprezę barbekijską na podwórku. Aby zaspokoić potrzeby spotkania, grilla do węgla Pastime Charcoal Grill jest bez wątpienia niezbędny. Nie tylko dzięki dostosowalnemu pojemnikowi na węgiel, drzwiom z przodu, składanym stole i zdejmowanemu pojemnikowi na popiół, ale także otwieraczka butelek dodaje funkcjonalności. Po prostu przenieś go na podwórkę, aby rozpocząć urokliwy dzień!
Pastime to jedna z prowadzących marek w Chinach. Grilla Pastime są projektowane tak, aby łączyć ludzi. Czy to rodzinny barbecue, przyjacielskie grillowanie, czy spokojny wieczór pod gwiazdami. Ciesz się cudownym czasem grillowania z grilami Pastime!
EN
