Არაფერი არ გადახატავს მღვიმელი მერგელების გუში ღირებული ჩარკოლის ბარბეკიუს ფლემზე. უახლოესი თუ განსაზღვრავთ მეგობრებს ქველი და მარცხვილი წოჭის ღერძებით ან გამოიყენებთ ეს წლის განმავლობაში სერილი სტეკების მზადებისთვის. რადგან არსებულია მრავალფეროვანი გრილები და სტილები, რთულია განსაზღვრა, რომელი არის ყველაზე სასურველი თქვენთვის. არ არის პრობლემა – Pastime BBQ-ის მეშვეობით მოგვიანებით მოიძებნებით სწორი ჩარკოლის ბარბეკიუ ნებისმიერი შემთხვევით.
Ტიპი: ახალგაზრდა ხარ გრილის მსოფლიოში? წაკითხეთ ჩვენი უნივერსალური გიდი ჩარკოლის გრილის შესახებ სასარგებლო რჩევებისა და ტრიქსებისთვის.
Რა არის ჩარკოლის ბარბეკიუ?
Ჩარკოლის ბარბეკიუ, ან ჩარკოლის გრილი, ეს პორტატიური გარდაქმნის გრილია, რომელიც ჩარკოლს იყენებს წ Gaussian როგორც საჭამო წყალს, რომელიც გამოიყენება გარდაქმნისთვის. ისინი ხელმისაწვდომია განსხვავებული ზომებით, სტილებით და მასალებით და ჩვეულებრივ შედგება მეტალურგიული გრილის ღილაკი, დაფა, ხათი, ჰვილები და წარჩენის შესაქმნელად.
Შედეგი? სურულად ურთიერთობა და სამუშაო გარემოს სapore, რომელიც არ შეეხება სხვა გრილის გარდაქმნას თქვენს კვების გამართვაში.
Რა უნდა განიხილოთ ჩარკოლის ბარბეკიუს ძებნისას
● გამოსაცდილობა – თქვენი გამოსაცდილობის ადამიანთა რაოდენობა ამოირჩევს მართლაც თქვენთვის სასარგებლო ბარბეკიუს. თუ მხოლოდ ცოტა ადამიანისთვის გარდაქმნის გამოცდილობა შეიძლება, პორტატიური გრილი საკმარისია. უდიდესი გრილი მეტ სადარგადო სივრცე იძლევა განსხვავებული ტიპის კვების გარდაქმნისთვის ერთდროულად და გრილის სხვადასხვა სადარგადო ზონებზე, თუ გეგონიათ დაჯავშნათ მრავალი ადამიანი.
● პორტატიურობა – გამოიყენებთ მხოლოდ თქვენს ბაღში გრილი? ან უნდა გადაატაროთ კამპინგზე ან თქვენი მეგობრის ადგილზე? თუ პორტატიურობა არის საჭირო, განიხილეთ წონა, ზომები და მარტივი გასუფთავება.
● ხანდაზი – სოკოს გრილები შეიძლება გახდეს მახვილთან და წყალთან ერთად, ამიტომ არის მნიშვნელოვანი არჩეოთ ისეთი, რომელიც შექმნილია მასალებისგან, რომლებზეც არ უნდა განვიხილოთ. ფერო და ლითო მაღალი ხანდაზის არჩევანია, რადგან ისინი არ რევს არ კოროდირდება, ნებისმიერ მახვილად პირობებშიც.
● გრილის ქსელები – განიხილეთ ქსელების ზომა და ტიპი, რომელიც გსურთ, ასევე იმ თანხის რაოდენობა, რამდენიც მზად ხართ გადახდას. მნიშვნელოვანია მასალის ხანდაზის განიხილვაც, რომელსაც შეძლებთ ყიდვა.
● მოხუცვა – არ არსებობს „სწრაფი“ გზა გრილის მოხუცვაში, მაგრამ არის მასალები, რომლებიც ხელს უზრუნავებენ ამ სამუშაოს. ქსელები ქრომის გადაფარული ან ლითო მაღალი არის მარტივი მოხუცვისთვის უსაფრთხო არჩევანი. ასევე, მიიმართეთ იმაზე, რომ საკვების და ნანახის დატოვება გრილზე ჭამვის შემდეგ იმავე განაკვეთს უზრუნავებს მოხუცვას.
● აксესუარები – თქვენი ახალი გრილის შესაბამისი აქსესუარების ჩაყოფით, შეგიძლიათ გადაცვალოთ მას მრავალფუნქციონალურ იнструმენტად, მაგრამ ზოგი აქსესუარი უნდა ითვალისწინოს საჭიროებად, როგორიცაა გრილის კვერები და ჩიმნის სტარტერი.
Ღირსხის გრილების ტიპები
Ევროპაში ყველაზე გავრცელებული ღირსხის გრილების ტიპებია:
Კეთი გრილი
Შექმნილია ისეთი სახით, რომ მიმახინჯოს კაფის მართვას და ამიტომ მისი სახელი, კაფის გრილი არის კლასიკური დიზაინის, გარული ფორმის გრილი, რომელიც შეიძლება გამოიყენოთ რამდენიმე სტილის მზადებისთვის, განვითარებული და სწრაფი მზადებისა და დაბალი და მარათონური მზადებისთვის. კაფის გრილი ჩვეულებრივ შედგება დაბლივით, გრილის გრატებით, ჰაერის ვენტილებით და ღირსხის კომპარტმენტით. ისინი ასევე მარტივად გადაადგილებადია ხელით ან რკალებზე.
Ბარელის გრილი იყოფა იდეალურ მზადების მოწყობილობად დირექტული მზადებისთვის დიდი ნაჭრების მeat-ისთვის, როგორიცაა ბრისკეტი, ხურხის გვერდი და შავი ღორი. განსხვავებით kettle grills-ისგან, რომლებიც ჩვეულებრივ პატარა არის, ბარელის გრილები მართლაც დიდი სხელი და დაფარული მის გამოყენებით განაწილებული სიგრძეა და შექმნის convection-like მზადების გარემო. ისინი ხშირად შედგება შენარჩუნებულ თერმომეტრებით, დამაგრებული როდები და სხვა აксესუარები.
Charcoal Grill with Offset Smoker იყოფა იდეალური სასოფლო გამოყენებისთვის და ასევე როდესაც არის რამდენიმე მეგობარი. ის ასევე იდეალურია, როდესაც გსურთ მარტივი ან სწრაფი BBQ offset smoker-ზე. გრილის მთავარი სართული კარგად შეინახავს სიგრძეს და მeat-ს უფრო მỀრედი და წვევადი იქნება, რაც ასევე გადაადგილებს გამარავი טעםს. მარტივია შესადგენი, მარტივია გამოყენება და მარტივია გასუფთავება. თუ თქვენ ჯერ არ ხართ ბარბეკიუს მასტერი, ეს გრილი გახდინა გამოცდილი გრილერი.
Მონაკვეთის დღეში მზერა და ცხოვრება. შენ განვითარებულ ხანგრძლივობისთვის გაქვს ჩახორციელება მეგობრებისა და მისახლელთა გახსნა, რომლებიც წყალობის პარტიას იწყებენ ბაქის გარდა. გაathering-ის საჭიროების შესაკმარისებლად, Pastime Charcoal Grill არის აბსოლუტურად არასაშორისო. არა მხოლოდ მას აქვს რეგულირებადი სასაფრის საფრითი, წინა წვეროების წვევა, შეკრულების მაგიდა და გარდაქმნის შესაძლებლობა, არამედ საფლის გახსნის მართვა ასევე დამატებული ფუნქციონალიტეტის გაძლევს. მხოლოდ გადაანა荃 მას ბაქში და დაიწყე კომფორტული დღის წყალობა!