Shumica e grillave me qymyr do të qëndrojnë dikund në mes të 3 deri në 15 vjet ose më shumë, varësisht nga sa mirë janë ndërtuar dhe mirëmbajtur. Ata më të lirë zakonisht prishen brenda vetëm 3 apo 4 vjetësh, pasi janë bërë prej çeliku të hollë të palik. Por ato modele të kategorisë së lartë që vijnë me pjesë prej hekuri të fortë dhe çeliku real 304 për qepë? Këta bebet mund ta kalojnë lehtësisht moshën 15-vjeçare, nëse dikush i kushton vëmendje mirëmbajtjes së tyre. Pasterimi i mbetjeve të zivarit rregullisht, pas çdo grilleti, gjithashtu bën një ndryshim të madh. Disa njerëz betohen se vetëm ky zakon i thjeshtë i shton rreth 40% jetëgjatësi grillit të tyre, kështu që mbajtja e gjërave të pastërta është vërtet një nga mënyrat më të mira për të nxjerrë maksimumin nga çdo barbecue me qymyr.
Çfarë materiale përdoren për prodhimin e një gri, bën tërë ndryshimin kur bëhet fjalë për sa kohë zgjat. Modelet e çelikut karbonik më të holla se 1,2 mm tendencojnë të deformohen shumë shpejt, zakonisht brenda rreth 100 përdorimeve. Nga ana tjetër, ato të bëra prej çeliku inox me cilësi 304 ruajnë formën shumë më mirë, rezistojnë mbi 500 cikle ngrohjesh pa u deformuar. Rrotat e hekurit të derdhur janë edhe më të forta, zgjasin rreth tri herë më shumë sesa ato me pluhur kromi. Por ka një kapci me hekurin e derdhur: ato duhet të vajosen vazhdimisht për t’i parandaluar të nxira. Edhe dizajni ka rëndësi. Griet me kapakë me dy shtresa në fakt ulin humbjen e nxehtësisë me rreth 22%, sipas hulumtimeve të revistës Thermal Dynamics Journal. Kjo do të thotë më pak tension mbi metalin në përgjithësi dhe ndihmon në zgjatimin e jetës së pajisjes para se të fillojnë të shfaqen shenjat e konsumimit.
Consumer Reports identifikon tre faktorë kryesorë që ndikojnë në sa kohë zgjat një gri me qymyr:
Kohëzgjatja e një grilli me qymyr varet në të vërtetë nga tre pjesë kryesore: raftet, tasit për hirit dhe kontrolluesit e ajrit. Raftet e hekurit të derdhur zakonisht mbeten rreth 10 deri në 15 vjet, nëse kondicionohen si duhet gjatë kohës. Por raftet e çelikut të zakonshëm nuk janë aq të fortë. Shumica fillojnë të tregojnë probleme si deformime apo korrozion brenda vetëm 3 deri në 5 vjet. Tasit për hirit është një pikë tjetër e dobët, pasi zakonisht bëhet nga metal i hollë që nuk reziston mirë ndaj grumbullimit acidik të harit. Shumë njerëz gjejnë veten duke i zëvendësuar ato dikund mes dy dhe katër viteve. Pastaj ka mekanizmat e kontrollit të ajrit që merren me zgjerimin dhe tkurrjen nga nxehtësia. Ata prej çeliku të pangrirushëm në përgjithësi funksionojnë lëvizshëm për 8 vite ose më shumë, ndërsa modelit prej çeliku karbonik shpesh u ngordhin pas rreth 4 vjetëve, nëse nuk kujtohet të shtohet lubrifikim nga koha në kohë. Megjithatë, ruajtja e gjërave të pastër dhe heqja e rregullt e harit bën një diferencë të madhe, duke shtuar potencialisht disa vite shtesë për shumicën e pjesëve.
Çeliku i pajetë dallon për rezistencën ndaj korrozionit falë kromit që përmban brenda. Ky metal krijon faktikisht një shtresë oksidi mbrojtëse në sipërfaqen e tij, e cila e mban jashtë korrrozionin rreth tre herë më gjatë krahasuar me çelikun e zakonshëm karbonik, siç tregojnë hulumtimet e ndryshme në metalurgji. Prandaj, njerëzit zakonisht zgjedhin çelik të pajetë për zonat pranë bregdetit ose vendet me shumë lagështi, pasi kripa përshpejton shumë procesin e korrrozionit. Kasteli tregon një tjetër histori. Ai mban shumë mirë nxehtësinë dhe mbetet stabil edhe kur ekspozohet ndaj temperaturave të larta, duke kaluar rreth 100 cikle ngrohjeje para se të tregojnë shenja deformimi. Por ka një kapci: kasteli do të fillojë të korrudosi shumë shpejt nëse nuk është përpunuar mirë fillimisht. Sipërfaqja natyralisht poroze e materialit ka nevojë për diçka si vaj polimerizues që aplikohet për të krijuar një pengesë kundër atyre gropave të rrëqethshme. Kasteli gjithashtu ka tendencë të jetë shumë i thyeshëm dhe të thyehet lehtë kur goditet fort, ndërsa klasat më të lira të çelikut thjesht përkulen pas shumë ekspozimi ndaj nxehtësisë. Prodhuesit e mençur kanë filluar të kombinojnë këto dy materiale në dizajne hibride, duke përdorur çelik të pajetë për trupin dhe kastel për grate. Ky qasje ofron të dy botët më të mira, duke bërë që pajisjet të zgjasin më gjatë dhe të funksionojnë shumë mirë.
Më mirë është të pastrosh gratesh e gatimit menjëherë pas përdorimit, kur janë ende të ngrohta, sepse ushqimi i mbetur ngjit shumë më pak në këtë moment. Merrni një furçë telashi të mirë për heqjen e materialit të vajosur që grumbullohet me kalimin e kohës. Vaji tërheq lagështi, dhe e dimë se çfarë ndodh më pas me formimin e errështirës kudo. Kur karboksi përfundimisht ftohet plotësisht, mos harroni ta hedhni jashtë atë që ka mbetur nga thërrësa në tavatin poshtë. Thërrësat e mbeturret në fakt thithin lagështinë, gjë që nuk është e mirë për asnjë pjesë metalike brenda grillit. Duke shpenzuar rreth pesë minuta në këtë mirëmbajtje bazike, sigurohet rrjedhja e duhur e ajrit përmes sistemit dhe bën që griili të zgjasë shumë më gjatë sesa do të ishte rasti tjetër. Shumica e njerëzve injorojnë këto hapa të vegjël, por besojini mua, ata bëjnë një diferencë të madhe në të ardhmen.
Pastrimi i thellë duhet të bëhet afërsisht çdo gjashtë muaj, idealisht pak para se ta vendosni për dimër dhe menjëherë pas atyre seancave të ngarkuara të pjekjes në skarë gjatë verës. Hiqni së pari të gjitha pjesët e lëvizshme si grilat dhe tiganët e hirit. Fërkojini mirë të gjitha pjesët me ujë të ngrohtë me sapun, por kini kujdes që të mos gërvishtni asnjë shtresë mbrojtëse atje. Përdorni diçka të butë në vend të sfungjerëve të ashpër fërkues. Sigurohuni që gjithçka të thahet plotësisht para se të vazhdoni. Një shtresë e lehtë me vaj gatimi bën mrekulli në pjesët metalike për t'i ndaluar ato të ndryshken me kalimin e kohës. Nëse ka njolla të vogla ndryshku që tashmë po formohen, lëmoni butësisht ato zona derisa të jenë të lëmuara dhe më pas lyejini ato me një shtresë të re bojë rezistente ndaj nxehtësisë. Dhe mos harroni ta mbani të gjithë njësinë të mbuluar kur e ruani, mundësisht nën diçka që mban larg shiun duke lënë ajrin të qarkullojë siç duhet. Kjo ndihmon në shmangien e atij problemi bezdisës me lagështinë brenda mbulesës.
Kryeni kontrollime mujore për të zbuluar probleme në kohë. Kini parasysh:
Ujëra është me siguri problemi më i madh kur bëhet fjalë për grillat që dështojnë me kalimin e kohës. Njerëzit që jetojnë pranë bregdetit shohin se grillat e tyre korrodohen shumë më shpejt sesa ata në brendësi, nganjëherë tri herë më shpejt për shkak të ajrit me kripë që fryn rreth e qark. Kur bie shi ose kur rritet lagështia, uji gjen rrugën e tij në çarje të vogla në shtresën e bojës apo emailit, gjë që në fund çon në formimin e errështirës nën sipërfaqe, aty ku nuk mund ta shohim fare. Dëbora paraqet një problem tjetër. Cikli i ngrirjes dhe shkrirjes mund të thyejë vetë metalin, pasi akulli zgjerohet brenda çdo çarje. Dëshironi të mbroheni nga kjo e gjitha? Merrni një kapak me cilësi të mirë që lejon kalimin e ajrit, në mënyrë që lagështia të mos grumbullohet aty. Sigurohuni gjithashtu që griili të mos rrijë direkt mbi tokë të lagur dhe mbajeni larg ujërave të sprinklerëve të kopshtit. Nëse është e mundur, zhvendosini gjërat në një zonë depozitimi gjatë muajve të ftohtë, për të parandaluar ciklet e përsëritura të ngrirjes dhe shkrirjes që do të konsumojnë metalin me kalimin e kohës.
Pjekja në skarë tre ose më shumë herë në javë krijon atë shtresë të këndshme mbrojtëse erëzash në grilat prej gize, megjithëse kjo padyshim do të thotë më shumë punë për t'i mbajtur gjërat në gjendje të mirë. Për njerëzit që gatuajnë shpesh në skarë, duhet t'i gërvishtni ato grila pas gatimit, të hiqni qafe grumbullimin e hirit afërsisht çdo të dytën ose të tretën herë që e ndezin skarën, plus të kontrolloni mekanizmat e ventilimit një herë në muaj për shenja korrozioni. Nga ana tjetër, grilat që rrinë shumë gjatë kanë problemet e tyre. Kur lihen të papërdorura për javë të tëra, yndyra e vjetër ngjitet përreth, fillojnë të shfaqen insekte dhe lagështia në ajër çon në formimin e njollave të ndryshkut në sipërfaqe. Kemi parë rrjeta merimangash që bllokojnë vrimat e ventilimit dhe guarnicionet e gomës që prishen plotësisht në grilat që janë vendosur pa kujdesin e duhur. Sigurohuni që t'i pastroni të gjitha gjërat plotësisht para se t'i vendosni për dimër, pastaj fërkoni pak vaj të lehtë në të gjitha pjesët metalike. Rregulloni se çfarë lloj mirëmbajtjeje ka kuptim bazuar në sa shumë dikush e përdor në të vërtetë skarën e tij - kjo ndihmon që ajo të funksionojë mirë për shumë sezone në vijim.
Rekomandohet të pastrohen grate e gatimit menjëherë pas përdorimit, kur janë të ngrohta, dhe të kryhet një pastrim i thellë çdo gjashtë muaj.
Jetëgjatësia e një grilli me qymyr druri varet nga cilësia e materialit, mbrojtja nga moti dhe frekuenca e pastrimit.
Pastrimi i rregullt, mbrojtja e grillit nga kushtet e ashpra të motit dhe kryerja e kontrollimeve dhe riparimeve në kohë mund të zgjasin jetëgjatësinë e tij.
Grate të deformuara, vende me pllakëzim dhe ventila të ngurtë janë shenja që grilli juaj ka nevojë për mirëmbajtje ose zëvendësim komponentësh.
Pastime është një nga brandet e parë në Kinë. Grilat Pastime janë projektuar për të bashkuar njerëzit. Nese është një barbeku i familjës, një kujdes me miqtë apo një vendlagje qetë nën yll, zbuloni kohën e mire të barbekut me Grilat Pastime!
EN