Když je na terase málo prostoru, skutečná vařicí plocha je daleko důležitější než celková velikost grilu. Ideální rozsah se obvykle pohybuje kolem 250 až 400 čtverečních palců. To je plně dostačující pro přípravu 8 až 10 burgerů nebo 4 až 6 steaků najednou během víkendových setkání, a zároveň je to stále dostatečně kompaktní, aby nepřevzalo veškerý cenný venkovní prostor. Cokoli pod 250 čtverečními palci opravdu omezuje možnosti přípravy různých pokrmů a ztěžuje obsluhu větších skupin. Na druhou stranu grily nad 400 čtverečními palci obvykle jen zaberou víc místa, aniž by výrazně zlepšily kvalitu grilování. Tyto grily střední velikosti navíc lépe šíří teplo po celé ploše, což znamená méně nebezpečných vzplanutí a úsporu nákladů na palivo – což je obzvláště důležité, když je mezi grilem a okolními konstrukcemi málo prostoru pro proudění vzduchu. Kromě toho se dobře vejdou vedle stolů a židlí, aniž by porušovaly bezpečnostní předpisy týkající se odstupu od hořlavých materiálů.
Výkon BTU mnoho neříká o kompatibilitě s terasou; skutečná použitelnost závisí na celkové ploše základny – včetně vyžadovaných volných prostor: změřte nejen šířku, hloubku a výšku grilu, ale také nezbytné bezpečnostní zóny:
Něco, co na papíře vypadá dobře při rozměrech 30 palců krát 20 palců, ve skutečnosti zabere mnohem více místa, jakmile zohledníme všechny nezbytné volné prostory kolem. Skutečný prostor potřebný k instalaci se po započtení všeho zvětší přibližně na 96 palců krát 68 palců. Pro malé balkony o rozloze pod 50 čtverečních stop jsou lepší volbou menší grily, protože ponechají dostatek místa na chůzi a nebudou porušovat pravidla společenství vlastníků bytů (HOA), která jsou většinou běžná. Vestavěné modely šetří prostor, protože mohou využívat stávající pracovní desky jako oporu, na rozdíl od vozíků, které vyžadují samostatné místo plus dodatečný prostor pro kola a hadice, aby správně fungovaly. Než však učiníte jakékoli rozhodnutí, nejprve zkontrolujte místní předpisy týkající se nosnosti. Terasy obecně vydrží zatížení okolo 100 až 150 liber na čtvereční stopu, zatímco balkony mají typicky maximálně poloviční hodnotu. Důležité jsou také normy větrání, takže tyto detaily rovněž nesmíte přehlížet.
Mít dostatek prostoru kolem grilu není jen dobrý zvyk, ale ve skutečnosti velmi důležitá věc, pokud chceme bezpečně a pohodlně vařit venku. Podle části 10.12.4 požárního předpisu NFPA 1 od National Fire Protection Association jsou stanoveny konkrétní minimální vzdálenosti pro venkovní vařicí zařízení určená pro domácnosti. Mluvíme o minimálně 91 cm za grilem, aby se tam lidé mohli dostat, když to bude potřeba, 61 cm na každé straně pro pohyb vařicích nástrojů a správnou cirkulaci vzduchu, a navíc 152 cm volného vertikálního prostoru nad grilem, než se objeví nějaký hořlavý materiál. Dodržování těchto pokynů snižuje riziko požáru v omezených prostorech přibližně o dvě třetiny, což vyplývá z dat shromážděných při šetřeních NFPA. U plynových grilů pomáhá mít dostatek místa na stranách zabránit nepříjemnému ohýbání hadice na propan a ulehčuje zátěž regulátoru. I uhlíkoví grilovači potřebují podobný prostor, hlavně proto, že nikdo nechce bojovat s vybíráním popela nebo otevíráním/zavíráním víka, když je všechno stlačené na malém prostoru. Když je kolem grilu málo místa, teplo se nešíří tak, jak by mělo, což může teplotu povrchu zvýšit až o 40 stupňů Fahrenheita. To znamená, že díly se opotřebovávají rychleji a zvyšuje se riziko neočekávaného vypuknutí požáru.
Při instalaci něčeho na balkon je třeba zvážit mnohem více faktorů než u běžných teras. Stavební předpisy často omezují zatížení na hodnotu kolem 50 liber na čtvereční stopu, což je důležité zejména při umisťování velkých předmětů nebo těžkých vestavěných prvků se skalními okraji. U uzavřených nebo částečně uzavřených prostor je rovněž důležitá správná cirkulace vzduchu. Podle kódu IRC (část M1507) je vyžadován průtok vzduchu alespoň 200 kubických stop za minutu, aby byla udržena bezpečná úroveň oxidu uhelnatého v případě používání plynových nebo uhlíkových hořáků. Většina míst omezuje přenosné propanové lahve na maximálně 20 liber a mnoho společenství vlastníků nemovitostí zakazuje otevřený oheň úplně, pokud zařízení nesplňuje konkrétní standardy pro bytové domy, například stolní modely certifikované podle normy UL 1036. Držte se grilů širokých méně než 30 palců, abyste nepřekročili velikostní limity, a ujistěte se, že jsou umístěny přímo na materiály, které nehoří, jako je beton nebo keramické dlaždice. Pečlivě změřte, kam bude vše umístěno, a tyto údaje někde bezpečně zaznamenejte. Podle nedávné zprávy od Community Associations Institute skoro 4 ze 10 stížností, které obdrží, souvisí s nesprávně umístěnými grily na balkonech.
Typ uchycení přímo určuje, jak efektivně gril funguje v těsných exteriérech.
U grilů o velikosti 0,16–0,26 m² grilovací plochy stolní a vestavěné modely obvykle nabízejí lepší využití prostoru, zatímco grily na kolečkách zůstávají praktickou volbou tam, kde je nutná mobilita.
Malé terasy o rozloze pod 100 čtverečních stop stále potřebují kvalitní možnosti grilování a chytrý design může udělat obrovský rozdíl. Hledejte skládací vozíky, které se svisle skládají a mají praktická kolečka s pevnou polohou. Po uložení zabírají mnohem méně místa, někdy snižují svůj prostorový obsah o polovinu či více. Stačí je schovat vedle květinových beden nebo opřít o stěny, dokud nebudou potřeba. Některé modely mají nohy, které lze úplně odstranit, takže se celé zařízení rozloží na ploché díly, ideální pro těsné úložné prostory, jako jsou rohy skříní nebo prostor pod schody, kam by standardní vybavení nevešlo. Pro ještě lepší využití prostoru zvažte vestavbu pod pult. Tyto speciální jednotky jsou navrženy tak, aby se zasouvaly přímo do stávajících otvorů pod venkovními skříněmi nebo za zábradlí balkonu. Celé zařízení pak zcela mizí z dohledu. Nemluvíme tady jen o zmenšování velikosti zařízení. Tyto návrhy ve skutečnosti řeší reálné problémy každého, kdo má omezený venkovní prostor, a zároveň zachovávají veškerou funkčnost. Není třeba vzdávat se vhodných vařicích ploch, dobré cirkulace vzduchu nebo splnění bezpečnostních norem jen proto, že je terasa kompaktní.
Ideální grilovací plocha pro terasový gril se pohybuje mezi 250 a 400 čtverečními palci. Tato velikost postačuje na grilování 8 až 10 burgérů nebo 4 až 6 steaků a zároveň je dostatečně kompaktní, aby se vešla do omezených venkovních prostor.
Z bezpečnostních důvodů a pro správné větrání je třeba dodržet odstupy alespoň 90 cm za grilem, 60 cm na každé straně a 150 cm nad hlavou.
Terasové grily lze namontovat třemi hlavními způsoby: na vozíku, vestavěné nebo stolní. Každý typ nabízí různé výhody z hlediska mobility, stability a využití podlahové plochy.
Při instalaci grilu na balkon zvažte maximální zatížení, požadavky na větrání a soulad s pravidly společenství vlastníků jednotek. Ujistěte se, že gril odpovídá velikostním limitům a je umístěn na nehořlavém povrchu.
Pro malé terasy jsou skládací vozíky, odnímatelné nohy a úložné prostory pod pultem vynikajícími řešeními, která maximalizují prostor a zachovávají funkčnost.
Pastime je jednou z vedoucích značek v Číně. Grily Pastime jsou navrženy tak, aby lidí přibližovaly. Buďte-li to rodinné barbasko, přátelská grilovací party nebo klidný večer pod hvězdami. Užijte si skvělou chvíli s grily Pastime!
EN