Kapag makipot ang espasyo sa patio, mas mahalaga ang aktwal na lugar para pagluluto kaysa sa sukat ng buong grill. Ang pinakamainam ay karaniwang nasa 250 hanggang 400 square inches. Sapat ito para magluto ng 8 hanggang 10 burger o 4 hanggang 6 steaks nang sabay-sabay tuwing katitiran, pero sapat pa rin ang espasyo upang hindi masakop ang lahat ng mahalagang lugar sa labas. Ang anumang mas mababa sa 250 square inches ay talagang naghihigpit sa uri ng mga pagkain na maaaring ihanda at nagiging mahirap kapag may malaking grupo. Sa kabilang banda, ang pagtaas sa higit sa 400 square inches ay kadalasang nakakaubos lamang ng karagdagang espasyo nang walang malaking epekto sa kalidad ng pagluluto. Mas mainam din ang distribusyon ng init sa ibabaw ng mga grill na katamtaman ang laki, na nangangahulugan ng mas kaunting mapanganib na pagsulpot ng apoy at nakakatipid sa gastos sa gasolina—na lalo pang mahalaga kapag limitado ang daloy ng hangin o ang espasyo sa pagitan ng grill at paligid na estruktura. Bukod dito, umaangkop ito nang maayos sa tabi ng mga mesa at upuan nang hindi lumalabag sa anumang alituntunin sa kaligtasan tungkol sa pag-iingat mula sa mga flammable materials.
Ang output ng BTU ay kaunti lamang ang sinasabi tungkol sa pagkakabagay sa patio; ang kabuuang huella—kasama ang mga mandatong clearance—ang nagtatakda ng pagiging kapaki-pakinabang sa totoong buhay. Sukatin hindi lamang ang lapad, lalim, at taas ng grill, kundi pati ang mga di-maaring-ialis na safety zone:
Ang isang bagay na maganda ang tingin sa papel na may sukat na 30 pulgada sa 20 pulgada ay lumalaki nang malaki kapag isinama ang lahat ng kinakailangang espasyo sa paligid nito. Ang aktwal na lugar na kailangan ay maaaring umabot sa 96 pulgada sa 68 pulgada kapag lahat ng salik ay isinasaalang-alang. Para sa mga maliit na balkonahe na may sukatan na hindi umaabot sa 50 square feet, mas mainam ang mas maliit na grill dahil ito ay nag-iwan ng sapat na puwang para lakaran at hindi lumalabag sa mga alituntunin ng HOA na karaniwang meron sa karamihan ng lugar. Ang mga built-in model ay nakatipid ng espasyo dahil maaari nilang gamitin ang suporta ng mga kasalukuyang countertop, hindi katulad ng mga cart na nangangailangan ng sariling lugar at dagdag na espasyo para sa gulong at hose upang gumana nang maayos. Gayunpaman, bago magdesisyon, suriin muna ang lokal na regulasyon tungkol sa kakayahan ng timbang. Karaniwang kayang suportahan ng mga patio ang humigit-kumulang 100 hanggang 150 pounds bawat square foot, samantalang ang mga balkonahe ay kadalasang kalahati lamang nito. Mahalaga rin ang mga pamantayan sa bentilasyon, kaya huwag kalimutang suriin ang mga detalye na iyon.
Ang pagkakaroon ng sapat na espasyo sa paligid ng iyong grill ay hindi lang magandang kasanayan, kundi talagang napakahalaga kung gusto nating ligtas at komportable na magluto nang bukas. Ayon sa seksyon 10.12.4 ng NFPA 1 Fire Code mula sa National Fire Protection Association, may tiyak na mga clearance na kinakailangan para sa residential outdoor cooking equipment. Nangangako ito ng hindi bababa sa 36 pulgada sa likod ng grill upang makapasok ang mga tao kapag kailangan, 24 pulgada sa magkabilang panig para sa paggalaw ng mga kagamitan sa pagluluto at upang makapagpalipat ng hangin nang maayos, kasama ang 60 pulgadang vertical space bago umabot ang anumang masusunog na bagay nang husto. Ang pagsunod sa mga alituntuning ito ay nababawasan ang panganib ng sunog sa mga makipot na lugar ng humigit-kumulang dalawang ikatlo, batay sa datos mula sa mga imbestigasyon ng NFPA. Sa mga gas grill partikular, ang pagtiyak ng espasyo sa magkabilang panig ay nakakatulong upang maiwasan ang mga nakakaantala at hindi komportableng pagliko ng propane hose at binabawasan ang pressure sa regulator. Kailangan din ng katulad na espasyo ang mga gumagamit ng charcoal grill, pangunahin dahil walang gustong mahirapan sa pag-alis ng mga abo o pagbukas/pagsara ng takip habang masikip ang lahat. Kapag lumiliit ang espasyo sa paligid ng grill, hindi gumagalaw nang maayos ang init, na maaaring itaas ang temperatura ng surface ng hanggang 40 degree Fahrenheit. Ibig sabihin, mas mabilis na nasira ang mga bahagi at lumalaki ang posibilidad na biglang masunog ang anuman.
Kapag nag-i-install ng anumang bagay sa balkonahe, mas marami ang dapat isaalang-alang kaysa sa mga karaniwang patio. Madalas limitahan ng mga alituntunin sa paggawa ang timbang na maaaring iaksaya sa humigit-kumulang 50 pounds bawat square foot, na naging malaking isyu kapag sinusubukang ilagay ang malalaking bagay o mabibigat na built-in na may gilid na bato. Para sa nakasara o bahagyang nakasarang espasyo, mahalaga rin ang maayos na sirkulasyon ng hangin. Ang IRC code book (seksyon M1507) ay nangangailangan ng hindi bababa sa 200 cubic feet bawat minuto ng daloy ng hangin upang mapanatiling ligtas ang antas ng carbon monoxide kung may gumagamit ng gas o charcoal burners. Karamihan sa mga lugar ay limitado ang portable propane tanks sa hindi hihigit sa 20 pounds, at maraming homeowners associations ang direktang pinagbabawal ang bukas na apoy maliban na lang kung ang kagamitan ay sumusunod sa tiyak na pamantayan para sa apartment buildings, tulad ng mga UL 1036 certified tabletop model. Sumunod sa mga grill na mas makitid kaysa 30 pulgada upang manatili sa loob ng limitasyon sa sukat, at tiyakin na nakalagay ito nang direkta sa mga materyales na hindi madaling masindak, tulad ng kongkreto o ceramic tiles. Laging masusing sukatin kung saan ilalagay ang lahat at isulat ang mga numerong iyon sa isang ligtas na lugar. Ayon sa isang kamakailang ulat mula sa Community Associations Institute, halos apat sa bawat sampung reklamo na kanilang natatanggap ay may kaugnayan sa mga grill na hindi tama ang pagkakalagay sa balkonahe.
Ang uri ng pagkakabit ang direktang nagtatakda kung gaano kahusay makakasama ang isang grill sa masikip na layout sa labas.
Para sa mga grill na may sukat na 250–400 sq in na cooking surface, ang mga tabletop at built-in model ay karaniwang nag-aalok ng higit na kahusayan sa paggamit ng espasyo—habang ang mga cart-mounted unit ay nananatiling praktikal kung saan ang pagiging mobile ay hindi pwedeng ikompromiso.
Kahit ang mga maliit na patio na may sukatan na hindi lalagpas sa 100 square feet ay nangangailangan pa rin ng magandang opsyon para sa paggrill, at ang matalinong disenyo ang siyang nagpapabago. Hanapin ang mga nakabubuklad na kariton na pahalang na natatapon at may mga kapakipakinabang locking casters. Mas kaunti ang espasyong sinisira nila kapag itinatago, na minsan ay kumukuha lamang ng kalahati o mas mababa pang espasyo. Itago lang sila sa tabi ng mga kahon ng bulaklak o ilaan laban sa mga pader hanggang sa kailanganin. Ang ilang modelo ay may mga binti na ganap na madidis-as, upang ang lahat ay mahahati sa patag na piraso na perpekto para sa masikip na imbakan tulad ng mga sulok ng closet o sa ilalim ng hagdan kung saan hindi makakasya ang karaniwang kagamitan. Para sa mas mainam na pamamahala ng espasyo, isaalang-alang ang mga setup sa ilalim ng counter. Ang mga espesyal na yunit na ito ay ginawa upang madaling mailunsad sa loob ng mga umiiral na puwang sa ilalim ng mga cabinet sa labas o sa likod ng mga riles ng balkonahe. Ang hardware ay ganap na nawawala sa paningin. Ang pinag-uusapan natin dito ay hindi lamang pagbabawas sa sukat ng kagamitan. Ang mga disenyo na ito ay aktwal na naglulutas ng tunay na mga problema na kinakaharap ng sinuman na limitado ang espasyo sa labas habang nananatiling buo ang lahat ng kakayahan. Hindi kailangang isuko ang tamang lugar para sa pagluluto, maayos na sirkulasyon ng hangin, o pagsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan dahil lamang compact ang patio.
Nasa pagitan ng 250 at 400 square inches ang ideal na lugar para sa pagluluto sa isang patio grill. Sapat ang sukat na ito para mag-grill ng 8 hanggang 10 burger o 4 hanggang 6 steak habang kompakto pa rin para maangkop sa mga limitadong outdoor na espasyo.
Upang matiyak ang kaligtasan at tamang daloy ng hangin, dapat may clearance na hindi bababa sa 36 pulgada sa likod ng grill, 24 pulgada sa bawat gilid, at 60 pulgada sa itaas.
Maaaring i-mount ang patio grill sa tatlong pangunahing paraan: naka-cart, built-in, o tabletop. Ang bawat uri ay nag-aalok ng iba't ibang benepisyo sa usaping mobilidad, katatagan, at sakop na lugar sa sahig.
Sa pag-install ng grill sa balkonahe, isaalang-alang ang limitasyon sa timbang, mga kinakailangan sa bentilasyon, at pagsunod sa mga alituntunin ng HOA. Tiyaking nasa loob ng limitasyon sa sukat ang grill at nakalagay ito sa ibabaw ng hindi madaling masunog na surface.
Para sa maliit na patio, ang mga nakabalikong kariton, natatanggal na mga paa, at mga setup sa ilalim ng counter ay mahusay na mga solusyon sa imbakan na nagmaksima ng espasyo at nagpapanatili ng pagiging mapagkukunan.
Pastime ay isa sa mga unang brand sa Tsina. Ang mga grill ng Pastime ay disenyo upang ipagawa ang mga tao. Itanong mo ba ang pamilyang barbecue, isang maitimang pagluluto, o isang tahimik na gabi sa ilalim ng bituin. Suriin ang kamustahan ng barbecue kasama ang Pastime Grills!
EN