Uporaba žaruša s premogom lahko pomeni užitenje, ki bo izboljšala vaše zunanjostno kuharske dobrodružbe. Za začetek zberite potrebne materiale: premog, tekočino za vžig in orodja za žaru. Začnite tako, da premog razporedite v piramidno obliko v komoro žaruša. Ta metoda omogoča boljši tok zraka in hitrejše vžiganje. Premog vžgite z vžigalno tekočino ali pa uporabite vžigalnik za optimalne rezultate. Ko so oglji prekriti s pepelom in svetijo, jih porazdelite enakomerno za neposredno ali posredno žaru. Temperaturo nadzorujte s prilagajanjem zračnih rež: odpiranje rež poveča toploto, zapiranje pa jo zmanjša. Ne pozabite žaruša predgrejati okoli 15–20 minut preden postavite hrano na rešetko. To zagotavlja popolno stiskanje in preprečuje lepljenje. Za dodatni okus lahko uporabite lesene čipe ali začinjalne omake. Po končanem žarjenju pustite ognju ohladiti popolnoma preden ju varno odstranite. Uživajte v umetnosti žarjenja s premogom s Pastime in ustvarite neizbrisne obroke!
15
May
15
May
15
May
21
Jun
Pastime je ena izmed vodilnih znamk v Kitajskem. Pastime peči so načrtovane tako, da ljudi pripeljejo skupaj. Bodisi se rodina uživa na barbecueju, prijatelji se družijo ob pečenju ali pa je to tišni večer pod zvezdami. Uživajte čudežne trenutke barbecueja z Pastime pečmi!
EN
