Utilizarea unui grătar cu cărbune poate fi o experiență plăcută care îmbogățește aventurile tale de gătit în aer liber. Pentru a începe, adună materialele necesare: cărbuni, lichid pentru aprins și ustensile de grătar. Începe prin aranjarea cărbunilor în formă de piramidă în camera grătarului. Această metodă permite o mai bună circulație a aerului și o aprindere mai rapidă. Aprinde cărbunii folosind lichid pentru aprins sau un dispozitiv de aprins cu coș pentru rezultate optime. Odată ce cărbunii s-au acoperit cu cenușă și strălucesc, poți să-i distribui uniform pentru gătit direct sau indirect. Controlează temperatura ajustând ventilele de aer; deschiderea acestora crește căldura, în timp ce închiderea lor o reduce. Nu uita să preîncălzești grătarul timp de aproximativ 15-20 minute înainte de a pune mâncarea pe grătare. Acest lucru asigură o marcă perfectă și previne lipirea. Pentru un plus de aromă, poți folosi bușteni de lemn sau marinade. După gătit, lasă cărbunii să se răcească complet înainte de a-i elimina în siguranță. Embracă arta grătarului cu cărbune cu Pastime și creează mese memorabile!