Naudojant anglių barbekiu grotelės galima maloniai praleisti laiką ir pagerinti jūsų patirtį virtinant lauke. Pradėkite surinkti reikmenis: anglis, uždegtuvo skystis ir kepimo įrankiai. Iš pradžių sudėkite anglis į piramidės formą grotelių anglių kambaryje. Tai leidžia geriau cirkuliuoti orui ir greitesniam užsidegimui. Uždekite anglis naudodami uždegtuvo skystį arba kamininį starterį, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Kai anglys apsitraukia pelenais ir ima blizgėti, išskleiskite jas vienodai tiesioginiam ar netiesioginiam kepimui. Temperatūrą valdykite keisdami oro vožtuvus; atviri vožtuvai padidina karštį, o uždari – sumažina. Prieš dedant maistą ant grotelių, būtinai įkaitinkite grotelles apie 15–20 minučių. Tai užtikrina puikų apkepimą ir neleidžia prilipti maistui. Norėdami pridėti papildomą skonį, galite naudoti medžio chipes ar marinatus. Po kepimo palikite anglys visiškai atvėsti prieš jas saugiai išmesdami. Mėgaukitės anglių grotelių menu su Pastime ir kurkite nepamirštamus patiekalus!