Die Verwendung eines Holzkohle-BBQ-Grills kann eine wunderbare Erfahrung sein, die Ihre Outdoor-Kochabenteuer bereichert. Beginnen Sie damit, Ihre Materialien zusammenzutragen: Holzkohle, Anzündflüssigkeit und Grillwerkzeuge. Arrangieren Sie die Holzkohle zunächst in einer pyramidenförmigen Struktur in der Holzkohlekammer des Grills. Diese Methode ermöglicht eine bessere Luftzirkulation und schnellere Entzündung. Zünden Sie die Holzkohle mit Anzündflüssigkeit oder einem Schornsteinanzünder für optimale Ergebnisse an. Sobald die Kohlen mit Asche überzogen und glühend sind, können Sie sie gleichmäßig verteilen – für direktes oder indirektes Grillen. Steuern Sie die Temperatur durch das Verstellen der Lüftungsklappen; das Öffnen erhöht die Hitze, das Schließen verringert sie. Denken Sie daran, Ihren Grill etwa 15–20 Minuten vor dem Auflegen der Speisen vorzuheizen. Dies gewährleistet eine perfekte Kruste und verhindert das Anhaften. Für zusätzlichen Geschmack können Sie Holzspäne oder Marinaden verwenden. Lassen Sie die Kohlen nach dem Grillen vollständig abkühlen, bevor Sie sie sicher entsorgen. Genießen Sie die Kunst des Holzkohle-Grillens mit Pastime und kreieren Sie unvergessliche Mahlzeiten!