At bruge en grill med trækul kan være en behagelig oplevelse, der forbedrer dine udendørs madlavningserfaringer. For at komme i gang skal du samle følgende materialer: trækul, tændvæske og grillværktøj. Start med at anordne trækkullet i en pyramideform i grillens kulkammer. Denne metode sikrer bedre luftcirkulation og hurtigere antænding. Tænd trækkullet ved hjælp af tændvæske eller en kaminstarter for at opnå optimale resultater. Når kulene er dækket af aske og gløder, kan du sprede dem jævnt ud til direkte eller indirekte stegning. Reguler temperaturen ved at justere luftventilerne – åbne ventiler øger varmen, mens lukkede sænker den. Husk at forvarme din grill i ca. 15-20 minutter, før du lægger maden på ristene. Dette sikrer en perfekt brunsteg og forhindrer, at maden sætter sig fast. For ekstra smag kan du overveje at bruge træflager eller marinader. Efter grillingen skal kulene køle helt af, før de bortskaffes sikkert. Omfavnen kunsten af trækulsgrillning med Pastime og skab uglemmelige måltider!