Hiilellä varustetun BBQ-grillin käyttö voi olla iloinen kokemus, joka parantaa ulkokokemuksiasi. Aloita keräämällä tarvikkeesi: hiiltä, sytytysneste ja grillityökalut. Aseta hiilet ensin pyramidimuotoiseksi hiilikammiossa. Tämä menetelmä mahdollistaa paremman ilmanvaihdon ja nopeamman syttymisen. Sytytä hiilet käyttämällä sytytysnestettä tai savupiippu-istuinta optimaalisten tulosten saavuttamiseksi. Kun hiilet ovat peittynyt tuhkaan ja hehkuvat, voit levittää ne tasaisesti suoran tai epäsuoran grillauksen vuoksi. Säädä lämpötilaa säätämällä ilmaventtiileitä; niiden avaaminen lisää lämpöä, kun taas sulkeminen alentaa sitä. Muista lämmittää grilli etukäteen noin 15–20 minuuttia ennen kuin asetat ruoan ruostevapaalle. Näin saavutat täydellisen maun ja estät liimapinnan muodostumisen. Lisämaun saamiseksi harkitse puupalojen tai marinadejen käyttöä. Grillauksen jälkeen annetaan hiilien jäähtyä täysin ennen kuin ne hävitetään turvallisesti. Nauti hiiligrillauksen taiteessa yhdessä Pastimen kanssa ja luo unohtumattomia aterioita!