Efikasiteti i pjekjes nën ndikimin e kushteve të motit si temperatura, erëra dhe sa e lagësht është jashtë ndikon shumë. Kur temperaturat bien nën 50 gradë Fahrenheit, grilerët me propan harxhojnë rreth 15 përqind më tepër karburant thjesht për të mbajtur një temperaturë të mjaftueshme. Modelet me qymyr nuk janë shumë më të mira, duke humbur rreth 20% efikasiteti kur temperatura arrin mbi 90°F, sepse qymyri nuk mund të ruajë mirë nxehtësinë. Një erë që fryn me shpejtësi mbi 10 milje në orë pengon përhapjen e nxehtësisë mbi sipërfaqen e grilerit, duke bërë që ushqimet të ziejnë rreth 25% më gjatë. Dhe mos harroni për lagështinë në ajër. Ditët e lagështa vërtet e ulin performancën, pasi lagështia bllokon rrjedhën e duhur të ajrit drejt pllakave djegëse, çka rezulton flaka më të dobëta dhe kohë më të gjata për ngrohje paraprake, gjë që frustron edhe gatuitorët me përvojë.
Një stuhia e mirë me shi do të fikë ato flaka të hapura në një gril që nuk është mbuluar shumë shpejt, zakonisht brenda 3 deri në 5 minutash maksimum. Ajo që njerëzit harrojnë shpesh është se lagështia e mbetur përshpejton shumë formimin e korrrozionit. Po flasim për shkallë korrozioni tre herë më të shpejta krahasuar me kushtet e ruajtjes së thata, veçanërisht lajm i keq për njerëzit që jetojnë pranë bregdetit ose në vende ku lagështia qëndron gjatë gjithë vitit. Kërkimet e fundit nga ekspertët e gatimit në natyrë tregojnë gjithashtu diçka interesante: sistemet e ndezjes tendencohen të dëmtohen rreth 40 përqind më shpesh në këto mjedise të lagur. Dhe gjendja merr më shumë përkeqësime me kalimin e kohës, kur uji futet brenda tubave të djegësit dhe valveve. Shumica e pronarëve të grileve përfundojnë duke shpenzuar midis 120 dhe 300 dollarë amerikanë çdo vit thjesht për të riparuar dëmet e shkaktuara nga ekspozimi i vazhdueshëm ndaj lagështisë.
Kur temperaturat zvogëlohen nën 40 gradë Fahrenheit, propani thjesht nuk avullon më mirë. Kjo çon në një presion më të ulët brenda sistemit, gjë që do të thotë se parinxirja zgjat më shumë – rreth 8 deri në 12 minuta shtesë krahasuar me kushtet normale. Gjërat bëhen edhe më të vështira kur niset ngrirja. Mundësia për të ndezur pishtrin zvogëlohet rreth një të tretën, ndërsa njerëzit përfundojnë duke djegur dy herë më shumë karburant gjatë secilës sesion gatimi. Merrni si shembull një rezervuar tipik propani prej 20 funtesh. Në një ditë të bukur pranverore, ai do të zgjasë dikund nga 12 deri në 14 orë. Por sa i përket kohës së dimrit? Preseni që të përfundojë pas vetëm 8 apo 9 orësh për shkak të shkallës më të ngadaltë të avullimit dhe thjesht nevojës së më tepërt për gaz që të mbahen gjërat në lëvizje.
Gjithnjë e më shumë njerëz po përdorin grile, pa marrë parasysh stinën. Rreth gjashtë nga dhjetë pronarë grileshe tani i ndezin pajisjet e tyre gjatë gjithë vitit, kryesisht për shkak të modeleve rezistente ndaj motit që kanë dalë në dyqane. Që nga viti 2020, edhe tregu i aksesorëve ka eksploduar. Mbulesat me izolim ruajnë këto grile të shtrenjta të ngrohta gjatë periudhave të ftohta, ndërsa mbrojtësit kundër erës me kënd ndihmojnë të luftojnë frymimet e forta të dimrit. Të dhënat e shitjeve tregojnë qartë historinë – numri i mbulesave të izoluara u rrit rreth 140%, ndërsa ato deflektorë të mençur të erës u rritën gati 90%. Në veri, ku dimëtit janë vërtet të ashpër, njerëzit që dikur pushonin gjatë janarit tani po gatuajnë fileto gjatë shtrigës dhe marsit. Kjo trend nuk tregon shenja ngadalsimi, pasi prodhuesit vazhdojnë të përmirësojnë dizajnet e tyre për të gjitha kushtet kohore.
Shiu mund të jetë vdekjeprurës kur përdoren grile elektrike, veçanërisht nëse disa pjesë nuk janë mbrojtur në mënyrë të duhur nga kontakti me ujin. Kemi parë një rritje shokuar prej 42% në aksidentet që lidhen me këto lloj griles gjatë kushteve të motit të lagët. Për modele me gaz dhe koks, era që bart lagështi krijon probleme për ruajtjen e flakave të stabila. Dhe mos harroni as për borën që grumbullohet rreth zonës së gatimit - kjo bën që rrëshqitjet dhe rëniet të jenë tri herë më të mundshme, bazuar në regjistrat e dhomës së emergjencës. Ekspertët e sigurisë rekomandojnë të mbahet të paktën dhjetë këmbë largësi midis grillit dhe çdo gjëje të djegshme si terasat, gardhet apo murin e garazhit, për të shmangur nxjerrjen e flakës së rrezikshme që mund lehtësisht të shkaktojë zjarre në zonat rrethuese.
Patioet e mbuluara ndihmojnë të mbajnë larg reshjet, megjithatë rrjedhja e mirë e ajrit mbetet esenciale për rehati. Kur shikojmë mbyllje që nuk kanë ato ventila nga anët, këto tendencë të ruajnë tym rreth një kohe më të gjatë krahasuar me rastin kur gjithçka është e hapur. Disa studime sugjerojnë një rritje prej rreth 53 përqind në kohën e ruajtjes së tymit, gjë që me siguri ndikon në cilësinë e ajrit brenda shtëpisë. Për personat që duan strehë nga elementët dhe një frymë të butë të freskët, ekranet teleskopikë kundër motit duket si një zgjidhje e mençur mesatare. Vetëm mos harroni të mos vendosni grile nën ato skeda që pengeojnë poshtë, pasi pikat e ujit nga kondensimi shpesh bien direkt mbi burimet, duke penguar aftësinë e tyre për t'u ndezur si duhet.
Eksponimi i përsëritur ndaj lagështisë përshpejton korrozionin, veçanërisht në klima bregdetare:
| Komponent | Shkalla e Dështimit në Klima Bregdetare | Shkalla e Dështimit në Brendësi |
|---|---|---|
| Grupet e Burimeve | 78% brenda 5 viteve | 34% |
| Sistemet e Ndizjes | 91% brenda 3 viteve | 57% |
Aplikimi i trajtimeve të sigurt kundër ujit për stinën dhe lubrifikuesve bazuar në silikon në pjesët lëvizëse mund të zgjatë jetën e komponentëve për 2-3 vite.
Koha e ftohtë zvogëlon efikasitetin e propanit me 20-30% në kushte nën pikën e ngrirjes. Filloni përgatitjen për dimër duke kontrolluar djegësit dhe sistemet e ndezjes për korrozion të lidhur me lagështi. Aplikoni lubrifikues rezistent ndaj nxehtësisë në bashkime dhe pastroji thonjtë e yndyrës së thellë për të minimizuar rreziqet e flakës gjatë kohës së ftohtë.
Për udhëzime të hollësishme, referohuni listës së kontrollit të miratuar nga EPA për përgatitjen për dimërin.
Rezervuarët e propanit janë të sigurt deri në -44°F, por ruajtja jashtë ekspozon rregullatorët ndaj grumbullimit të lagështirës. Prodhuesit rekomandojnë ruajtjen e rezervuarëve në vende të thata dhe të ventiluara si garazhet, kurrë në hapësira të mbyllura plotësisht ose me ventilim të dobët. Monitoroni manometrat mujore, pasi zvogëlimi i shkaktuar nga ftohta mund të fshehë rrjedhje që po zhvillohen.
Kopertina me cilësi të lartë bërë prej poliesteri ose vinili me shtresa PVC bllokojnë deri në 98% të lagështisë, duke i tejkaluar modelet bazike nga nilon. Një montim i ngushtë me ventilacione të integruara parandalon formimin e kondensit, i cili kontribon në prishjen e armeve dhe rrathëve. Hulumtimet tregojnë se grilerat që përdorin koverter në mënyrë të vazhdueshme përjetojnë 73% më pak dëmtime të lidhura me motin në periudhën pesë-vjeçare.
Vendosni grilerin tuaj të paktën 10 metra larg materialeve të djegshme si deqet druri, ujërat mbajtëse, anët e mbuluar me vinil ose stofrat e jashtme. Vendoseni në sipërfaqe jo të djegshme si beton ose gur për të zvogëluar rrezikun e zjarrit dhe për të përmirësuar stabilitetin. Mos vendosni në zona të ulëta ku ka tendencë për grumbullim uji, gjë që shpejton korrozionin e këmbëve dhe rrotave.
Testoni lidhjet e propanit çdo muaj me një tretësirë uji me sapun, veçanërisht para përdorimit në dimër kur sigalet zvogëlohen. Mbani një zjarriheqës të klasës B brenda 5 këmbësh të grilës. Mos e përdorni kurrë gjatë stuhive me rrufesh apo erash mbi 25 mph. Pastroni tavat e yndyrës çdo javë – 90% e zjarreve në grilje vijnë nga yndyrat dhe mbeturinat e grumbulluara.
Kontrolloni sistemet e ndezjes çdo stinë, pasi lagështia shkakton 40% më shumë dështime në nisje në rajonet me lagështi të lartë. Përdorni jastëk termike në enët e propanit në temperaturë nën pikën e ngjitjes për të stabilizuar shtypjen e gazit. Rrotullojni grate e gatimit çdo gjashtë muaj për të siguruar konsum të barabartë nga ekspozimi ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe reshjeve.
Temperatura ka ndikim si në konsumin e karburantit ashtu edhe në ruajtjen e nxehtësisë së grileve. Temperaturat e ulëta bëjnë që propani të djegë më shumë karburant, ndërsa temperaturat e larta mund të zvogëlojnë efikasitetin e grileve me drithëra.
Në kushte të lagështa, është e rëndësishme të përdoret një terasë e mbuluar dhe të sigurohet që asnjë ujë të mos vijë në kontakt me pjesët elektrike të grilit. Këshillohet të mbahet një distancë e sigurt nga materialët e ndezshëm për të parandaluar rreziqet e zjarrit.
Rezervuaret e propanit mund të ruhen jashtë, për sa kohë që mbahen në vende të thata dhe të ventiluara për të parandaluar grumbullimin e lagështisë. Monitorimi i manometrave të presionit është i domosdoshëm për të zbuluar rrjedhjet e shkaktuara nga temperaturat e ulta.
Poliesteri ose vinili me shtresa PVC janë të përshtatshëm për mbulesat e grileve, pasi bllokojnë lagështinë në mënyrë efektive dhe parandalojnë nxidhjen.
Ndryshimet e kushteve kohore do të thotë që grillet kërkojnë mbrojtje dhe rregullime në mirëmbajtje gjatë vitit për të parandaluar korrozionin dhe për të siguruar stabilitetin.
Pastime është një nga brandet e parë në Kinë. Grilat Pastime janë projektuar për të bashkuar njerëzit. Nese është një barbeku i familjës, një kujdes me miqtë apo një vendlagje qetë nën yll, zbuloni kohën e mire të barbekut me Grilat Pastime!
EN