Ķermeņa efektivitāti diezgan ievērojami ietekmē laikapstākļi, piemēram, temperatūra, vējš un mitrums ārpus telpām. Kad temperatūra krītas zemāk par 50 grādiem pēc Fārenheita, propāna grillēšanas iekārtas patērē aptuveni par 15 procentiem vairāk degvielas, vienkārši mēģinot uzturēt pietiekami augstu siltumu. Arī ogļu modeļi neizdodas daudz labāk, zaudējot aptuveni 20% efektivitātes, kad temperatūra sasniedz virs 90°F, jo oglekļi nevar labi uzkrāt siltumu. Vējš, kas pūš stiprāk par 10 jūdžu stundā, traucē siltuma izplatīšanos pa grila virsmu, kā rezultātā ēdieni gatavojas aptuveni par 25% ilgāk. Un nerunāsim par mitrumu gaisā. Mitras dienas patiešām samazina veiktspēju, jo mitrums bloķē pareizu gaisa plūsmu pie degkamerām, radot vājākas liesmas un lēnāku priekšsildīšanu, kas frustrē pat pieredzējušus pavārus.
Laba lietusgāze ātri nodzēsī atklātās liesmas uz pārsega bez pārsega, parasti visbiežāk ne vairāk kā 3–5 minūtēs. To, ko cilvēki bieži aizmirst, ir atlikušais mitrums, kas patiesībā ļoti paātrina rūsas veidošanos. Mēs runājam par trīs reizes lielāku korozijas ātrumu salīdzinājumā ar sausiem uzglabāšanas apstākļiem, kas ir īpaši sliktas ziņas cilvēkiem, kuri dzīvo tuvu jūras krastam vai vietās, kur mitrums pastāv visu gadu. Jaunākie pētījumi no ekspertiem, kas specializējas āra gatavošanā, parāda arī kaut ko interesantu: šķiltavu sistēmas tendēcējušas iziet no ierindas aptuveni par 40 procentiem biežāk šādos mitros apstākļos. Un situācija laika gaitā kļūst sliktāka, jo ūdens iekļūst degļa caurulēs un vārstos. Lielākā daļa grila īpašnieku beigās katru gadu tērē no 120 līdz 300 ASV dolāriem tikai remontam, ko izraisījusi pastāvīga mitruma iedarbība.
Kad temperatūra krītas zemāk par 40 grādiem pēc Fārenheita, propāns vienkārši vairs neiztvaiko tik labi. Tas rada zemāku spiedienu sistēmā, kas nozīmē, ka iepriekšējai sildīšanai nepieciešams ilgāks laiks — aptuveni par 8 līdz 12 minūtēm vairāk salīdzinājumā ar normāliem apstākļiem. Situācija kļūst vēl sliktāka, kad iestājas salnains laiks. Iespējamība, ka deglis aizdegsies, samazinās aptuveni par trešdaļu, savukārt cilvēki katrā gatavošanas reizē izlieto divreiz vairāk degvielas. Ņemsim, piemēram, parastu 20 mārciņu propāna bumbu. Patīkamā pavasara dienā tā kalpos aptuveni no 12 līdz 14 stundām. Bet ziemas laikā? Gaidiet, ka tā izsīks jau pēc 8 vai 9 stundām, gan lēnākas iztvaikošanas dēļ, gan tāpēc, ka vienkārši nepieciešams vairāk gāzes, lai uzturētu procesu darbībā.
Arvien vairāk cilvēku cep ēdienu uz grila neatkarīgi no ārējās sezonas. Apmēram seši no desmit grila īpašniekiem tagad izmanto savu aprīkojumu visu gadu, galvenokārt pateicoties labākas kvalitātes laika apstākļiem izturīgiem modeļiem, kas parādījušies veikalu plauktos. Kopš 2020. gada arī eksplodējis piederumu tirgus. Izolētās virsklājas tur dārgos grillus siltumā aukstā laikā, bet slīpi novietotie vēja ekrāni palīdz cīnīties pret ziemas vējiem. Pārdošanas rādītāji patiesībā diezgan skaidri pastāsta šo stāstu — izolēto segas pārdošana pieauga aptuveni par 140%, bet gudrie vēja deflektori tika pārdoti par gandrīz 90% vairāk. Ziemeļos, kur ziemas īsti ir smagas, cilvēki, kuri agrāk janvārī hibernēja, tagad cep steikus pat februārī un martā. Šis trends nerāda nekādas lēnākas attīstības pazīmes, jo ražotāji turpina uzlabot savus dizainus, lai tie būtu piemēroti visiem laika apstākļiem.
Lietus var būt letāls, izmantojot elektriskos pīļus, īpaši tad, ja kādas daļas nav pienācīgi aizsargātas pret ūdens kontaktu. Mēs esam redzējuši šokējošu 42% pieaugumu nelaimes gadījumos, kas saistīti ar šāda veida pīļiem, mitros laika apstākļos. Gāzes un ogļu modeļiem vējš, kas nes mitrumu, rada problēmas ar stabila liesmu uzturēšanu. Un nerunāsim pat par sniega uzkrāšanos ap gatavošanas zonu — saskaņā ar ārkārtas palīdzības ierakstiem tas trīs reizes palielina iespēju paslīdēt un nokrist. Drošības eksperti iesaka turēt vismaz desmit pēdu attālumu starp pīli un jebko uzliesmojošu, piemēram, terasēm, žogiem vai garāžas sienām, lai izvairītos no bīstamiem uzliesmojumiem, kas var viegli izraisīt ugunsgrēku apkārtējās teritorijās.
Pārsegto terasu klātbūtne palīdz pasargāt no lietus, tomēr laba gaisa cirkulācija joprojām ir būtiska komfortam. Apskatot konstrukcijas bez sānu ventilācijas atverēm, tajās dūmi saglabājas ievērojami ilgāk salīdzinājumā ar situāciju, kad viss ir atvērts. Daži pētījumi liecina, ka dūmu aiztures laiks palielinās aptuveni par 53 procentiem, kas noteikti ietekmē gaisa kvalitāti mājās. Tiem, kas vēlas gan aizsardzību pret ārējiem apstākļiem, gan svaigu vēju, izvelkamie laika apstākļu ekrāni šķiet kā saprātīgs kompromiss. Tikai neaizmirstiet nevietot grilus zem zemu nokareniem, jo kondensācijas ūdens lāses bieži vien tieši krīt uz degļiem, traucējot to pareizu aizdegšanos.
Atkārtota mitruma iedarbība paātrina koroziju, īpaši piekrastes klimatā:
| Komponents | Bojājumu ātrums piekrastes klimatā | Bojājumu ātrums iekšzemes reģionos |
|---|---|---|
| Degļu komplekti | 78% pirmajos 5 gados | 34% |
| Aizdedzes sistēmas | 91% pirmajos 3 gados | 57% |
Sezonālu ūdensizturīgu apstrāžu un silikona bāzes smērvielu lietošana kustīgajās daļās var palielināt komponentu kalpošanas laiku par 2-3 gadiem.
Aukstā laikā propana efektivitāte samazinās par 20–30% sals apstākļos. Sāciet ziemas sagatavošanu, pārbaudot degļus un aizdedzes sistēmas, meklējot mitruma izraisītu koroziju. Uzklājiet karstumizturīgu smērvielu eņģēm un rūpīgi notīriet tauku uztvērējus, lai minimizētu liesmošanas risku aukstā laikā.
Sīkāku informāciju skatiet EPA apstiprinātajā ziemas sagatavošanas pārbaudes sarakstā.
Propana bumbkas ir drošas līdz -44 °F, taču āra uzglabāšana pakļauj regulatorus mitruma uzkrāšanās riskam. Ražotāji iesaka bumbkas glabāt sausās, vēdināmās telpās, piemēram, garāžās, nevis pilnībā noslēgtās vai slikti vēdināmās telpās. Pārbaudiet spiediena mērītājus reizi mēnesī, jo aukstuma izraisīta kontrakcija var maskēt attīstošas noplūdes.
Augstas kvalitātes pārsegi, izgatavoti no poliestera vai vinila ar PVC pārklājumu, bloķē līdz pat 98% mitruma, pārspējot parastus neilona modeļus. Ciešs pieguļš ar integrētām ventilācijas atverēm novērš kondensāta uzkrāšanos, kas veicina rūsu degļos un režģos. Pētījumi liecina, ka vienmēr pārsegti grili piecu gadu laikā piedzīvo par 73% mazāk bojājumus, ko izraisa laikapstākļi.
Uzstādiet grilu vismaz 10 pēdas attālumā no degošām materiālu, piemēram, koka terasēm, margām, vinila apdari vai āra audumiem. Novietojiet to uz nedegošiem virsmām, piemēram, betonu vai akmens, lai samazinātu ugunsbīstību un uzlabotu stabilitāti. Izvairieties no zemiem rajoniem, kuros var uzkrāties ūdens, jo tas paātrina kāju un riteņu koroziju.
Pārbaudiet propāna savienojumus reizi mēnesī, izmantojot ziepju ūdens šķīdumu, īpaši pirms ziemas lietošanas, kad blīvslēgi saraujas. Turiet ugunsdzēsības aparātu klasi B ne tālāk kā 1,5 metrus no grila. Nekad nelietojiet grilu laika negaidīs vai vētrā, kuras stiprums pārsniedz 25 jūdzes stundā. Tīriet tauku uztvērējus reizi nedēļā — 90 % grila ugunsgrēku rodas no uzkrājušies taukainas nogulsnes un netīrumiem.
Pārbaudiet aizdedzes sistēmas katru sezonu, jo mitrums rada par 40 % vairāk neizdevušos aizdedzi mitrās vietās. Zem nulles temperatūrām izmantojiet siltumsegas propāna bākās, lai stabilizētu gāzes spiedienu. Mainiet gatavošanas režģus ik pēc sešiem mēnešiem, lai nodrošinātu vienmērīgu nodilumu, kas saistīts ar temperatūras svārstībām un nokrišņiem.
Temperatūra ietekmē gan degvielas patēriņu, gan grilu siltuma uzglabāšanu. Zemas temperatūras liek propānam patērēt vairāk degvielas, savukārt augstas temperatūras var samazināt ogļu grilu efektivitāti.
Mitrās apstākļos ir ļoti svarīgi izmantot nojumi ar jumtu un nodrošināt, ka ūdens neiekļūst elektriskajās grila daļās. Ieteicams turēt drošu attālumu no viegli uzliesmojošiem materiāliem, lai novērstu ugunsbīstamību.
Propāna balonus var glabāt ārā, ja tie tiek turēti sausās, vēdināmās vietās, lai novērstu mitruma uzkrāšanos. Ir būtiski uzraudzīt spiediena mērītājus, lai noteiktu noplūdes, ko var izraisīt zemas temperatūras.
Poliesters vai vinils ar PVC pārklājumu ir lielisks variants grila pārsegiem, jo tie efektīvi bloķē mitrumu un novērš rūsu.
Mainīgie laika apstākļi nozīmē, ka griļiem visu gadu nepieciešama aizsardzība un apkopes režīma pielāgošana, lai novērstu koroziju un nodrošinātu stabilitāti.
Pastime ir viena no vadošajām zīmēm Ķīnā. Pastime grilu iekārtas ir dizainētas, lai savienotu cilvēkus. Vai nu tas ir ģimenes barbekūra, draugu sapulce pie oluļļa vai klusums zvaigžņu apakšā. baudiet brīnišķīgo barbekūras laiku kopā ar Pastime grilu!
EN