Pabeidzot cepšanu, ieslēdziet pārnēsājamo mangalu maksimālā jaudā aptuveni desmit minūtes, lai izdedzinātu visus palikušos ēdiena atlikumus. Kad režģi ir labi sakarsuši, tos rūpīgi noberziet ar plastmasas berzi, nevis metāla suku, kas var iegriezties virsmā. Šo procedūru veicot ik dienu, ilgtermiņā ievērojami uzlabojas tīrības līmenis. Pētījumi liecina, ka šī metode noņem aptuveni 85–88 procentus pieķērušos netīrumu, pirms tie pārvēršas par nopietnu netīrību. Tomēr drošība ir vispirms! Pirms ierīces novietošanas uzglabāšanā vai pirms kaut ko aizskar, pārliecinieties, ka visas uguns ir izdzēstas, un ļaujiet visam pilnībā atdzist. Neviens negrib iegūt apdegumus, steidzoties procesā.
Veltiet iknedēļ 15 minūtes vieglai apkopei:
Pilināmā trauka apkopes nepievēršana ievērojami palielina ugunsgrēka risku — īpaši kompaktajos pārnēsājamajos vienībās, kur tauku uztvērēji ir vairāk pakļauti pārpildīšanai. Pabeidzot, pārbaudiet degļu atveres ar lukturīti; jebkuru redzamu netīrumu noņemiet ar mīkstiem sariem vai neilona caurulītes tīrītāju.
Reizi 4–6 nedēļās izjauciet galvenās sastāvdaļas, lai veiktu rūpīgu tīrīšanu:
Savietojiet tikai pēc tam, kad visi detaļas ir pilnībā izžuvušas — iekļautais mitrums paātrina koroziju un pasliktina darbības rādītājus. Regulāra dziļa tīrīšana saglabā vienmērīgu siltuma sadali un tieši pagarinās jūsu grila funkcionālo kalpošanas laiku.
Labi rūpēties par grilēm ir ļoti svarīgi, lai gaļas uzklātu skaistas apdeguma zīmes, lai ēdiens neapstājas un lai izvairītos no rozas, kas patiesībā izraisa vairumu grilēm agri bojāšanos. Pēc grīdas lietošanas, kamēr grīdas vēl ir karstas, ātri mazgājiet ar brūču cepuri vai jaunu brūču cepuriem, kas nav brūču. Ja ir palikušas iebildumas, tās ievilkt siltā ziepju ūdens darbos brīnumus, tad vienkārši viegli izšķīdiniet atlikušos ar mīkstu grilēšanas akmeni. Pēc tam pārliecinājies, ka tie ir pilnīgi sausais, jo saskaņā ar dažiem pētījumiem, ko redzējām pagājušajā gadā, aptuveni divas trešdaļas no visām korozijas problēmām ārējā viršanas mašīnā rodas no atlikušās mitruma. Ja jūs uzglabājat uz ilgāku laiku, nospiediet uz to nelielu pārklājumu, piemēram, vīnogu sēklas vai rapša eļļu, un tas veido aizsargu pret gāzu, kas veidojas laika gaitā. Metāla lietotājiem ir jāatceras arī katru trīs mēnešu laikā uzlaist grīdas, tikai nostiprināt ar eļļu un karstu līdz tam, kad tas sasniedz aptuveni 400 grādu Fahrenheita temperatūru pusstundu vai vairāk. Un vienmēr turēt dažādas grīdas atsevišķi, lai neviens nenāk uzkrāpts pret otru.
Kad degvielas uzpildes stacijas ir aizsprostas, liesmas parasti deg un nesaplašina uz kokas virsmas, kas dažreiz samazina siltuma efektivitāti līdz pat par 40%. Izprast, ka reizi mēnesī jākontrolē tās ar labu lukturi, un, lai izšķīdinātu atkritumus, izmantojiet tikai pareizu sprāgstvielu. Metāla stūres vai stieņi var šķist noderīgi, bet patiesībā tie var izkropļot vai pārkāpt šos delikātus atverumus. Ja ir nepieciešams, veicot ikgadējo drošības pārbaudi, uz visiem gāzu apkures ierīcēm sprādz ar ziepju ūdeni, kamēr sistēmā paliek spiediens. Ja kaut kur sāk veidoties burbuli, tas nozīmē, ka ir nopietns noplūdes, kas prasa tūlītēju uzmanību vai zvana kādu, kas zina, ko viņi dara. Atcerieties vienmēr izņemt propāna tvertnes, kad vien grils beidzas, turēt tās taisnas uz vietas, kur ir auksts un gaiss, kur spuri tās neatrodas, un pēc ikreizējas grilla ieslēgšanas pilnībā slēgt vārstus. Saskaņā ar NFPA ieteikumiem, lielākā daļa cilvēku būtu jāmaina regulētāji kaut kur starp diviem līdz trim gadiem, lai nodrošinātu, ka viss turpinās droši bez pārsteigumiem uz ceļa.
Neatkarīgi no tā, vai ir iespējams, ka grīdas ir ļoti siltas, tas ir galvenais iemesls, kāpēc tās ar laiku sāk roustīt. Tas nozīmē, ka gudrs uzglabāšanas veids ir ļoti svarīgi, ja vēlamies, lai grīdas ilga. Labākais solis? Uzglabājiet to iekšā, kur temperatūra ir stabila, varbūt garažā vai kaut kur. Bet kā tad, ja mums nav citas izvēles, kā viņus atstāt ārpus mājas? Pēc tam izvelciet labu kvalitātes pārklājumu, kas ļauj caurlaist gaisu, bet neļauj lietus nokļūt, un, ja iespējams, mēģiniet parkā novietot grilu zem kāda veida stūres vai stūres. Kad ir jāparedz ziemas laiks, paņem laiku, lai visu rūpīgi tīrītu. Pēc tīrīšanas rūpīgi pārbaudi, lai visi elementi no degviela līdz kaķiem būtu pilnīgi sausais. Laižot ēšanas eļļu uz metāla detaļu, tas arī rada brīnumus. Tikai nekad neapdomājiet aizklāt karstu grilu vai tādu, kurā vēl ir ūdens pilieni. Tie mazi mitruma maisiņi ēd metālu daudz ātrāk, nekā kāds vēlas. Saskaņā ar to, ko mums saka ražotāji, cilvēki, kas pareizi glabā grīdas aukstās dienās, parasti iegūst 3-5 gadus vairāk no ieguldījuma salīdzinājumā ar tiem, kas nav rūpīgi rūpējas par to.
Drošības pārbaudes nav tikai kaut kas, ko reizēm jāapzīmē tiem, kas vēlas, lai viņu portatīvie grils ilgu laiku strādātu pareizi, nenodrošinot negadījumus. Ikreiz, pirms uzdedzini grilu, pavērsi uzmanību. Pārbaudiet, vai uz degvielas degšanas ierīcēm ir izskats vai roda, pārliecinājietos, ka gāzes šļūts izskatās labi, bez triecienu vai neparastu izplūdes, un pārbaudiet, vai aizdedzes sparkls, kad to piespiediet, ir uzticams. Ja tas ir propāna modelis, neaizmirstiet veikt ikmēneša noplūdes testu, uzliekot ziepju ūdeni uz visiem savienojumiem. Ja veidojas burbuļi, tad ir problēma, ko nekavējoties jārisina. Lai propāna tvertnes stāvtu taisnā vietā, kur gaisa cirkulācija ir iespējama, un ne sēdētu tieši saules gaisā vai tuvu kaut kam karstam. Atcerieties, kad pabeigsiet, izslēgt gan rezervuāra, gan grīdas vārstu. Neatstājiet grilu bez pārraudzības, kamēr tas darbojas, īpaši pie bērniem un mājdzīvniekiem, kuri būtu jāpaliek vismaz pāris metru attālumā no vietas, kur degunā dejās liesmas. Rastība sākas mazā, bet izplatās ātri, tāpēc jāapstrādā tā jau no paša sākuma. Visas grūtas vietas nospiediet ar ēšanas sodu, kas sajaukta ar pasta, tad rūpīgi nospīdiniet un ļaujiet visu pilnībā sašut, pirms uzklājiet krāsu, kas ir paredzēta augsta temperatūras dēļ. Cilvēki, kas ievēro šos paradumus, ziņoja par daudz mazākām ugunsgrēku problēmām, un grils bieži vien darbojas labāk daudzos lietošanas gados.
Grilla iestatīšana uz maksimālo temperatūru palīdz izdedzināt atlikušās ēdiena atliekas, padarot to vieglāku tīrīšanai un novēršot piesūkušās netīrumu kārtas veidošanos.
Ieteicams veikt noplūdes pārbaudi reizi mēnesī, lai nodrošinātu propāna grilla drošu lietošanu un pārliecinātos, ka gāzes sistēmā nav noplūžu.
Optimālai glabāšanai grilli turiet iekštelpās vai, ja tas atrodas ārpus telpām, pārklājiet to, nodrošinot, ka tas paliek sauss un aizsargāts no mitruma, kas var izraisīt rūsu.
Pareiza grilla kopšana, tostarp regulāra tīrīšana un apkope, ievērojami pagarināt tā kalpošanas laiku, novēršot rūsu veidošanos un nodrošinot drošu ekspluatāciju.