Når grillingen er ferdig, sett på bærbare grillen på maksimal varme i ca. ti minutter for å brenne bort eventuelle matrester. Når ristene er godt oppvarmet, skrap dem grundig med f.eks. en plastskraper i stedet for metallbørster, som kan skrape opp overflaten. Å gjøre dette hver dag gjør en stor forskjell for langvarig renhold. Forskning viser at denne metoden fjerner ca. 85–88 prosent av sittende smuss før det blir et større problem. Men husk: Sikkerheten kommer først! Sørg for at alle flammer er slukket, og la alt kjøle seg ordentlig ned før du pakker vekk utstyret eller berører noe som fremdeles er varmt. Ingen ønsker å få forbrenninger fordi man skynder seg gjennom prosessen.
Dediser 15 minutter ukentlig til lett vedlikehold:
Å unnlate å vedlikeholde fettbeger øker betydelig brannrisikoen – spesielt i kompakte bærbare enheter, der fettfangere er mer utsatt for overflyt. Fullfør ved å inspisere brenneråpninger for tilstopping ved hjelp av en lommelykt; fjern synlig søppel forsiktig med en bløt børste eller en nylonrørrengjører.
Hver 4.–6. uke skal kjernekomponentene demonteres for en grundig rengjøring:
Monter på nytt bare etter at alle deler er fullstendig tørke—fanget fuktighet akselererer korrosjon og svekker ytelsen. Konsekvent grundig rengjøring sikrer jevn varmefordeling og utvider direkte grillens funksjonelle levetid.
Å ta vare på grillen gjer all skilnaden når det gjeld å få dei flotte brennmerkane på kjøtet, å hindra mat å kle seg, og å unngå rust som faktisk er årsaken til at mesteparten av grilla brytast ned tidlegare. Straks etter bruk av grillen medan grata er heiste, bør du skura dei raskt med ei messingborste eller ein av dei nyare børstane utan borster. Viss det er noko tungt igjen av det, så gjer det vel i å helle det i varmt, såpt vatn. Sjå til dei er tonedøye etterpå, fordi, ifølge studiene vi fekk for eit år sidan, er to tredjedelar av alle korrosionsproblemer ute i frysiskoker eit resultat av utslipp av vann. Når du bergar for lengre tid, kan du gnugge på eit lett lag av noko som druesfrø eller rapsolie, dette dannar eit skjold mot rust som dannar seg over tid. Folk som har støpejern må huska å krydda seg til kvart tredje månad, berre bytte olje og varme på det til det er over 400 grader kaldere i omtrent ein halv time. Og hald alltid dei forskjellige grilla apart når du lagrar dei, slik at ingen vert klistra opp av dei andre.
Når brenneråpningene tilstoppes, brenner flammene ofte uregelmessig over matlagningsflaten, noe som reduserer varmeeffektiviteten – noen ganger med så mye som 40 %. Ta i bruk en god vannebryter og sjekk åpningene én gang i måneden, og bruk kun egnet dyserensere for å fjerne smuss. Metallnåler eller tråder kan virke praktiske, men de kan faktisk skade eller deformere disse følsomme åpningene. For årlige sikkerhetskontroller: sprøyte såpevann på alle gassfittings mens trykket fortsatt er i systemet. Hvis bobler dannes noen steder, indikerer det en alvorlig lekkasje som krever umiddelbar oppmerksomhet eller hjelp fra en fagperson. Husk alltid å ta av propanflaskene når grillingen er helt avsluttet, oppbevar dem rett oppstående et sted som er kjølig og godt ventilerat – langt unna gnister – og lukk ventilen fullstendig etter hver gang du starter grillen. Ifølge NFPA-anbefalingene bør de fleste bytte ut regulatoren sin etter to til tre år for å sikre at alt fortsetter å fungere trygt uten uventede problemer i fremtiden.
Å få fukt på en bærbart grill er sannsynligvis den største årsaken til at de begynner å ruste med tiden, noe som betyr at smart lagring virkelig betyr mye hvis vi vil at grillene våre skal vare lenge. Det beste valget? Hold dem innendørs der temperaturen forblir stabil, kanskje i en garasje eller et skur et sted. Men hva gjør vi når vi ikke har noe annet valg enn å la dem stå utenfor? Da bør du skaffe deg et deksel av god kvalitet som lar luft passere, men holder regn ute, og prøv å plassere grillen under noe som en markise eller takoverstikk når det er mulig. Når det gjelder forberedelser til vinteren, ta deg tid til å gi alt en grundig rengjøring. Sørg for at hver enkelt del – fra brennerne og ned til de irriterende dryppskalene – er fullstendig tørk etter rengjøring. En tynn lag matolje virker også vidunderlig på metalldele. Ikke tenk imidlertid noen gang på å dekke en varm grill eller en grill som fremdeles har vandråter på seg. Disse små lommene med fangt fukt vil angripe metallet mye raskere enn noen ønsker. Ifølge produsentenes opplysninger får personer som lagrer grillene sine ordentlig under kalde måneder typisk tre til fem ekstra år ut av investeringen sin sammenlignet med de som ikke tar seg tid til ordentlig vedlikehold.
Sikkerhetskontroller er ikke bare noe man gjør en gang i blant for å sikre at bærbare grillapparater holder lenge og fungerer riktig uten å forårsake ulykker. Før hver bruk av grillen bør du ta deg et øyeblikk til å sjekke den grundig. Sjekk om brennerne viser noen grop eller rustflekker, sørg for at gasslangen ser bra ut uten revner eller uvanlige oppblåsninger, og sjekk om tennbryteren gir pålitelige gnister når den trykkes inn. Hvis det er en propanmodell, må du ikke glemme å utføre en månedlig lekkasjetest ved å påføre såpevann på alle tilkoblinger. Dersom bobler dannes, indikerer dette et problem som må rettes opp umiddelbart. Hold propanflaskene rekt oppreist på steder med god luftsirkulasjon – ikke plasser dem i direkte sollys eller nær varme kilder. Husk alltid å lukke både flaskeventilen og grillventilen etter bruk. La aldri grillen stå ubetalt mens den er i drift, spesielt ikke i nærheten av barn og kjæledyr, som bør holde seg minst noen fot unna der flammene danser. Rust starter smått, men sprer seg raskt, så takl den tidlig. Fjern eventuelle ru overflater ved å skrubbe med en pasta laget av bakepulver, skyll deretter grundig og la alt tørke fullstendig før du påfører maling som er egnet for høy temperatur. Personer som følger disse rutinene rapporterer langt færre brannproblemer, og grillene deres tenderer også til å yte bedre gjennom mange sesonger med bruk.
Å stille inn grillen på maksimal varme hjelper til å brenne bort eventuelle rester av mat, noe som gjør rengjøring enklere og forhindrer opphopning av tørket innskrudd smuss.
Det anbefales å utføre en lekkasjetest én gang i måneden for å sikre at propangrillen din er trygg å bruke og at det ikke er noen lekkasjer i gassystemet.
For optimal lagring bør du oppbevare grillen innendørs eller dekke den til utendørs, og sikre at den holder seg tørr og beskyttet mot fuktighet, som kan føre til rust.
Riktig grillvedlikehold, inkludert regelmessig rengjøring og vedlikehold, utvider betydelig levetiden til grillen ved å forhindre rust og sikre trygg drift.
Pastime er ett av de førende merkene i Kina. Pastime-grillene er designet for å få folk sammen. Uansett om det er en familiebarbecue, en vennskapelig kokning eller en stille kveld under stjernene. Nytt den vidunderlige barbecue-tiden med Pastime-grillene!
EN