Si të zgjidhni një grill të përsosur për shtëpinë tuaj

Kur jeni gati të rritni aftësinë tuaj për gatim në natyrë, zgjedhja e grill-it të duhur është çelësi për të zbuluar rezultate të shijshme. Nëse po rrotulloni hamburger si një profesionist apo thjesht po kuptoni bazat, njohja e llojeve të grillëve, veçorive të bukura dhe se si secila përshtatet me jetën tuaj është një ndryshim i lojës. Ky udhëzues ju udhëzon nëpër zgjedhje, kështu që ju mund të vendosni grill që është i duhur për oborrin tuaj.

Llojet e grillëve që duhet të dini

Për të nisur, le të thyejmë familjen e grill. Linja përfshin gaz, qymyr druri, elektrik, dhe grill pellet. Çdo lloj sjell diçka të ndryshme në tryezë, kështu që mund të zgjidhni atë që përputhet me vibrat e gatimit tuaj.

Grillë me gaz

Grillët me gaz janë vendndodhja për njerëzit që duan shpejtësi dhe thjeshtësi. Ata ngjallen në jetë në minuta dhe ju lejojnë të zgjidhni në nxehtësi vetëm në mënyrën që ju dëshironi. Nëse ju pëlqen të shërbeni perime të pjekura dhe bifteqe me lëng në një kohë të ngushtë, një grill me gaz është partneri i duhur për oborrin tuaj.

Grillë me qymyr nëse jeni tifoz i shijes së tymosur që thotë "barbecue" dhe doni të vërtetën, rrushat me qymyr janë rruga për të shkuar. Po, ata marrin pak më shumë kohë për të filluar dhe kanë nevojë për disa fëmijë në departamentin e temperaturës, por mënyra se si ata puthin brinjët tuaja, perime, ose çdo gjë tjetër me një pluhur të shijes është e vështirë për të mposhtur. Nëse e trajton grilling-in si një punë dhe preferon një ngrohje të ngadaltë, këta miq të thjeshtë do të të shpërblejnë me një shije të guximshme që të bën të kthehesh për disa sekonda.

Grillë elektrikë : Të jetosh në një apartament apo në një vend që nuk i pëlqen flakët e jashtme? Fto një grill elektrik dhe je në punë. Ata kursejnë hapësirë, ngrohen në minuta, dhe mund ta vendosni një në kuzhinë ose ballkon dhe madje edhe në ditë me shi. Nuk do të keni aromën e qymyrit, por do të keni ngrohje të barabartë, pirje të ulët tymit dhe qetësinë e mendjes që vjen me pjekjen brenda.

Grillë me peleta : Nëse shkencëtari juaj i brendshëm i kuzhinës dëshiron të luajë me zjarrin, dru dhe tym në mënyra të zgjuar, një grill me peleta është laboratori juaj. Këto njësi djegin grimca të vogla druri, kështu që mund të zgjidhni mollë, hickory, ose çdo gjë në mes për shije. Vendosni cilësorin, dhe grili jep të njëjtën temperaturë nga rafti i parë i brinjëve deri në të fundit. Pavarësisht nëse jeni duke pirë me një shije të ulët dhe të ngadaltë, duke pirë me një flakë, apo madje duke pjekur një pizza, një grill me grillat e bën të gjitha me një shije të tillë si druri që i bën perimet dhe ëmbëlsira të këndojnë.

Karakteristika kryesore për t'u marrë parasysh

Pasi të keni zgjedhur llojin e duhur të grill për ju, është koha të identifikoni karakteristikat që do ta çojnë gatimin tuaj në nivelin tjetër. Mbani një sy në këto detaje:

• Madhësia dhe zona e gatimit : Mendoni për sa njerëz zakonisht gatuajnë për ju. Një zonë e madhe e kuzhinës është e shkëlqyeshme për mbledhjet e mëdha, por nëse grilloni kryesisht për veten ose familjen tuaj, një grill më i vogël mund të bëjë trukun.
• Materiali dhe qëndrueshmëria : Shkoni për grillë të bëra nga materiale të forta si çeliku inox. Ato rezistojnë ndryshkimit dhe pastrohen lehtë. Një grill i ndërtuar mirë mund të mbijetojë shiut, diellit dhe derdhjes së salcës për shumë verë.
• Shpërndarja e nxehtësisë : Ngrohja e barabartë do të thotë ushqim i gatuar në mënyrë të barabartë. Kërkoni grill me djegës të shumtë, briketë qeramike, ose shpërndarë të nxehtësisë për t'u siguruar që çdo hamburger dhe perime të marrë të njëjtën dashuri.
• Lehtësia e pastrimit grilling është argëtuese, por pastrimi nuk duhet ta shkatërrojë atë. Karakteristika si pjatat e heqshme të yndyrës, rrotat e veshura me porcelan dhe kapjet e yndyrës mund ta bëjnë rutinën tuaj pas gatimit shumë më të thjeshtë.

Konsideracionet e buxhetit

Portshi juaj do të drejtojë zgjedhjen tuaj. Grillët e oborrit vijnë në çdo gamë çmimi, nga modelet e përshtatshme për buxhetin deri tek njësitë e vlefshme të mbushura me këpucë dhe flluska. Vendosni limitin që doni të shpenzoni. Mos harroni se grillat më të shtrenjta shpesh zgjasin më shumë dhe gatuajnë më njësoj. Kjo do të thotë se mund të shpenzoni pak më shumë para por do të kurseni në riparime dhe zëvendësime në fund të rrugës.

Konkluzion: Të marrësh vendimin përfundimtar

Të gjesh një grill të duhur për pallat do të thotë të bësh gjongle me stilin e gatimit që të pëlqen, me veçoritë e domosdoshme dhe me buxhetin. Bëni një detyrë të vogël: krahasoni modelet, lexoni reagimet e klientëve dhe shkoni në një dyqan për të parë. Kur e di saktësisht se çfarë dëshiron, do largohesh me një grill që do ta kthejë çdo gatim në një festë të kënaqshme.

Tendencat dhe Përfshirjet e Industrisë

Gjimnistrimi në natyrë nuk është vetëm një trend, është norma e re e oborrit. Grillët e zgjuar që sinkronizohen me telefonin tuaj për kontrollin e temperaturës dhe alarmet po shfaqen kudo. Në të njëjtën kohë, më shumë grillerë po zgjedhin propanin, peletet, apo edhe opsionet diellore për të shkelur pak më lehtë në planet. Mbaje mend këto ndryshime dhe do të zgjedhësh një grill që nuk është vetëm argëtues por edhe me mendim të përparuar.