Ketika Anda siap untuk meningkatkan permainan memasak di luar ruangan, memilih panggangan teras yang tepat adalah kunci untuk membuka hasil yang lezat. Apakah Anda menghidupkan burger seperti seorang profesional atau hanya mencari tahu dasar-dasarnya, mengetahui jenis panggangan, fitur keren, dan bagaimana masing-masing cocok dengan hidup Anda adalah game-changer. Panduan ini memandu Anda melalui pilihan sehingga Anda dapat mendaratkan panggangan yang tepat untuk halaman belakang Anda.
Untuk memulai, mari kita hancurkan keluarga panggangan. Garisnya mencakup grill gas, arang, listrik, dan pellet. Setiap jenis membawa sesuatu yang berbeda ke meja, jadi Anda dapat memilih yang sesuai dengan vibe memasak Anda.
Grill gas adalah pilihan bagi orang yang menginginkan kecepatan dan kesederhanaan. Mereka hidup dalam hitungan menit dan membiarkan Anda mengaktifkan panas seperti yang Anda inginkan. Jika Anda ingin menyajikan sayuran yang dipanggang sempurna dan steak yang berair pada garis waktu yang ketat, panggangan gas adalah mitra yang tepat untuk teras Anda.
Grill Arang : Jika Anda penggemar rasa asap yang mengatakan "barbecue" dan ingin kesepakatan nyata, arang gorengan adalah cara untuk pergi. Ya, mereka butuh waktu lebih lama untuk mulai dan perlu beberapa bayi di departemen suhu, tapi cara mereka mencium tulang rusuk Anda, sayuran, atau apa pun dengan bulu rasa sulit dikalahkan. Jika Anda menganggap grilling sebagai sebuah kerajinan dan lebih memilih pembentukan panas yang lambat, teman-teman yang tidak terlalu menuntut ini akan memberi Anda rasa yang berani yang membuat Anda kembali selama beberapa detik.
Panggangan listrik : Tinggal di apartemen atau tempat yang tidak menyukai api di luar? Tambahkan grill listrik dan Anda berada dalam bisnis. Mereka hemat ruang, panas dalam beberapa menit, dan Anda dapat memasang di dapur atau balkon dan bahkan pada hari hujan. Anda tidak akan mendapatkan aroma arang, tapi Anda akan mendapatkan panas, asap rendah, dan ketenangan pikiran yang datang dengan memanggang di dalam ruangan.
Grill Pellet : Jika ilmuwan dapur Anda ingin bermain dengan api, kayu, dan asap dengan cara yang cerdas, sebuah grill pellet adalah laboratorium Anda. Unit ini membakar pelet kayu keras kecil, jadi Anda bisa memilih apel, hickory, atau apa pun di antara untuk rasa. Atur dial, dan panggangan memberikan suhu yang sama dari rak pertama tulang rusuk ke yang terakhir. Apakah Anda membakar rendah dan lambat, flash-burning, atau bahkan memanggang pizza, pellet grill melakukan semuanya dengan jenis rasa kayu yang membuat sayuran dan makanan penutup bernyanyi.
Setelah memilih jenis panggangan yang tepat untuk Anda, saatnya untuk menentukan fitur yang akan membawa memasak Anda ke tingkat berikutnya. Perhatikan detail ini:
Dompetmu pasti akan memandu pilihanmu. Patio grill datang dalam semua kisaran hargadari model ramah anggaran untuk unit mewah yang dikemas dengan lonceng dan peluit. Tentukan batas yang ingin Anda habiskan. Perlu diingat bahwa panggangan yang lebih mahal sering bertahan lebih lama dan memasak lebih merata. Itu berarti Anda mungkin menghabiskan lebih banyak uang di muka tapi menghemat perbaikan dan penggantian di jalan.
Menemukan grill teras yang tepat berarti menyogok gaya memasak favorit Anda, fitur yang harus dimiliki, dan anggaran. Lakukan sedikit pekerjaan rumah: bandingkan model, baca umpan balik pelanggan, dan mampir ke toko untuk melihat secara langsung. Ketika Anda tahu persis apa yang Anda inginkan, Anda akan berjalan keluar dengan panggangan yang mengubah setiap dapur halaman belakang ke dalam pesta crowdpleasing.
Memasak di luar ruangan bukan hanya tren; itu adalah normal halaman belakang baru. Grill pintar yang disinkronkan dengan ponsel Anda untuk kontrol suhu dan peringatan muncul di mana-mana. Pada saat yang sama, lebih banyak griller memilih propana, pelet, atau bahkan pilihan surya untuk menginjak sedikit lebih ringan di planet ini. Ingatlah perubahan ini, dan Anda akan memilih panggangan yang tidak hanya menyenangkan untuk digunakan tetapi juga berpikiran ke depan.