Când eşti gata să-ţi intensifici jocul cu gătitul în aer liber, alegerea grătarului potrivit pentru terasă este cheia pentru a obţine rezultate delicioase. Fie că faci hamburgeri ca un profesionist sau doar înțelegi elementele de bază, cunoașterea tipurilor de grilă, caracteristicile cool și modul în care fiecare se potrivește vieții tale este un schimbător de joc. Acest ghid vă va arăta alegerile, astfel încât să puteți ateriza gratarul care este perfect pentru curtea dvs. din spate.
Ca să începem, să rupem familia grătarilor. Gama include griluri pe gaz, cărbune, electrice și pe pellet. Fiecare tip aduce ceva diferit la masă, aşa că poţi alege cel care se potriveşte cu vibraţia ta de gătit.
Grătarele cu gaz sunt preferate de cei care vor viteză şi simplitate. Ele se trezesc în câteva minute şi te lasă să dai drumul la căldură aşa cum vrei. Dacă vă place să serviți legume perfect prăjite și fripturi suculente pe un calendar strâns, un grătar cu gaz este partenerul potrivit pentru terasă.
Grilaje cu Carbur dacă ţi place gustul ăla fumos care spune barbecue şi vrei ceva real, grătarele cu cărbune sunt o soluţie. Da, le ia mai mult timp să se mişte şi au nevoie de nişte îngrijiri la temperatura, dar felul în care îţi sărută coastele, legumele sau orice altceva cu un pic de aromă e greu de învins. Dacă tratezi grătarul ca pe o meserie și preferi o acumulare lentă de căldură, acești prieteni neîndemânători te vor răsplăti cu o aromă îndrăzneață care te ține să te întorci pentru câteva secunde.
Griluri electrice : Să locuiţi într-un apartament sau într-un loc unde nu se adoră flăcările în aer liber? Puneţi-l la grilă şi sunteţi în afacere. Economisesc spaţiu, se încălzesc în câteva minute, şi puteţi instala unul în bucătărie sau pe balcon şi chiar şi în zilele ploioase. Nu vei avea aroma cărbunelui, dar vei avea căldură egală, fum scăzut şi liniştea minţii care vine cu grătarul în interior.
Grătarele cu pelete dacă omul de știință din bucătărie vrea să se joace cu focul, lemnul și fumul în moduri inteligente, un grătar cu pelete este laboratorul tău. Aceste unități ard mici pelete de lemn tare, astfel încât să puteți alege mere, hickory, sau orice în mijloc pentru aromă. Setati cadranul, si grila ofera aceeasi temperatura de la primul raft de coaste pana la ultimul. Fie că fumezi încet, cu foc de lumină sau chiar găteşti o pizza, un grătar cu pelete face totul cu un gust de lemn care face să cânte legumele şi desertul.
După ce alegeţi tipul potrivit de grilă pentru dumneavoastră, este timpul să identificaţi caracteristicile care vor duce gătitul la nivelul următor. Fii atent la aceste detalii:
Portofelul tău va conduce cu siguranţă alegerea ta. Grătarele de pe terasă sunt disponibile în toate categoriile de preţuri, de la modele economice la unităţi de lux cu clopote şi fluiere. Gândeşte-te la limita pe care vrei s-o cheltuieşti. Să nu uitaţi că grătarele mai scumpe durează mai mult şi se gătesc mai uniform. Asta înseamnă că ai putea cheltui un pic mai mult în avans, dar economisește pe reparații și înlocuiri pe drum.
Pentru a găsi grilul potrivit pentru curte trebuie să te ocupi de stilul tău preferat de gătit, de caracteristicile indispensabile şi de bugetul necesar. Faceţi nişte teme: comparaţi modele, citiţi comentariile clienţilor şi treceţi pe la un magazin pentru a vedea cum arată. Când ştii exact ce vrei, vei pleca cu un gril care transformă fiecare gătit în grădină într-o sărbătoare plăcută mulţimii.
Gătitul în aer liber nu este doar o tendinţă, este noul standard din curte. Grătarele inteligente care se sincronizează cu telefonul pentru controlul temperaturii şi alarmele apar peste tot. În același timp, mai mulți griller-uri aleg propan, pelete sau chiar opțiuni solare pentru a călca un pic mai ușor pe planetă. Ţineţi cont de aceste schimbări şi veţi alege un grătar de grătar care nu numai că este distractiv de folosit, dar şi care gândeşte în viitor.