Ko ste pripravljeni povečati svojo vadbo v kuhanju na prostem, je izbira pravega grilla ključnega pomena za odklop okusnih rezultatov. Ne glede na to, ali obrnete hamburgerje kot profesionalci ali pa se samo učite osnov, poznavanje vrst žaril, kul funkcij in kako se vsaka prilega vašemu življenju, je spreminjalnik igre. Ta vodič vas vodi skozi izbire, tako da lahko pristanejo žar, ki je prav za vaše dvorišče.
Za začetek razbijmo družino žaril. V ponudbi so tudi gril na plin, oglje, električni in peleti. Vsaka vrsta prinaša nekaj drugega, zato lahko izberete tisto, ki ustreza vašemu kuharskemu občutku.
Gasni gril je pravi za ljudi, ki želijo hitrost in preprostost. V nekaj minutah se oživijo in ti omogočajo, da se vročino obrneš, kot želiš. Če želite na tesnem času postreči popolno pečeno zelenjavo in sočne zreže, je plinasti žar pravi partner za vaš dvorišče.
Žarilne žare če ste ljubitelj dimnega okusa, ki piše "gril" in želite pravi izdelek, so žarilni grilji prava pot. Da, malo dlje jih je, da se začnejo in potrebujejo malo dojenčka v oddelku temperature, ampak način, kako poljubljajo rebra, zelenjavo ali karkoli drugega z plunom okusa je težko premagati. Če se z žarjenjem ravnate kot z obrtom in raje počasi kopičite toploto, vas bodo ti preprosti prijatelji nagradili z drznim okusom, ki vas bo še nekaj sekund zadržal.
Električni žarilniki : Živite v stanovanju ali na kraju, ki ne mara zunanjih plamenov? Vklopiš električni žar in si v poslu. Prihranjujejo prostor, ogrevajo se v nekaj minutah, lahko pa jih postavite v kuhinjo ali na balkon in celo v deževnih dneh. Ne boste dobili vonja oglja, vendar boste dobili enakomerno toploto, nizek dim in mir, ki ga prinaša žar v zaprtih prostorih.
Grilniki za pelete če se vaš notranji kuharski znanstvenik želi pametno igrati z ognjem, lesom in dimom, je gril za pelete vaš laboratorij. Te naprave gorijo majhne pelete iz trdega lesa, tako da lahko izberete jabolko, škrob ali karkoli vmes za okus. Nastavite tarčo in žarnica bo dodala enako temperaturo od prvega do zadnjega stojala reber. Ne glede na to, ali kadite nizko in počasi, ali pečete pico, gril z peleti naredi vse s takšnim lesnim okusom, ki naredi zelenjavo in sladico peti.
Ko ste izbrali pravo vrsto žarilnika za vas, je čas, da natančno določite značilnosti, ki bodo vaše kuhanje povzdignile na naslednjo raven. Pazite na te podrobnosti:
Vaša denarnica bo vsekakor usmerjala vašo izbiro. Grileri za dvorišče so na voljo v vseh cenovnih razredih, od cenovno ugodnih modelov do razkošnih enot, napolnjenih z zvonci in piščalkami. Izračunaj, koliko bi rad porabil. Ne pozabite, da dražji žarki pogosto trajajo dlje in se skuhajo enakomerneje. To pomeni, da boste morda porabili malo več vnaprej, vendar prihranite na popravilih in zamenjavah po poti.
Če želite najti pravi gril, morate prilagoditi svoj najljubši način kuhanja, svoje funkcije in proračun. Naredite nekaj domače naloge: primerjajte modele, preberite povratne informacije strank in se oglejte v trgovini. Ko točno veš, kaj hočeš, boš odšel z žarom, ki bo vsak vrtni večer spremenil v gostijočo žuro.
Kuhanje na prostem ni samo trend, ampak tudi nova norma. Pametni žarki, ki se sinhronizirajo z vašim telefonom za nadzor in opozorila, se pojavljajo povsod. Hkrati se več grillerjev odloči za propan, pelete ali celo sončne možnosti, da bi na planetu malo lažje stopili. Če boste upoštevali te spremembe, boste izbrali gril, ki ga boste lahko uporabljali ne le zabavno, ampak tudi v prihodnje.