وقتی آماده اید که بازی آشپزی در فضای باز خود را تقویت کنید، انتخاب گرل صحن مناسب کلید باز کردن نتایج خوشمزه است. چه شما همبرگرها را مثل یک حرفه ای می چرخید یا فقط اصول اولیه را می فهمید، دانستن انواع کباب ها، ویژگی های جالب و چگونگی هر کدام از آنها در زندگی شما تغییر می دهد. این راهنما شما را از طریق انتخاب ها هدایت می کند تا بتوانید بشقاب را که برای حیاط پشت خانه شما مناسب است، فرود آورید.
برای شروع، بیاین خانواده ی گرل ها رو از هم بریزیم. این مجموعه شامل گاز، زغال سنگ، برق و گلوله های گلوله ای است. هر نوع غذايي چيزهاي متفاوتی به ميز مياره، پس ميتوني اوني رو انتخاب کني که با طعام پختن ات مطابقت داشته باشه.
گازگرل ها انتخاب افرادی هستند که سرعت و سادگی می خواهند. در عرض چند دقيقه به زندگي مي رسند و اجازه مي دهند که به هر شکلي که مي خواهيد در گرما کار کنيد اگر دوست دارید سبزیجات کاملاً پخته شده و استیک های آبدار را در یک جدول زمانی تنگ سرو کنید، یک گاز گرل شریک مناسب برای حیاط شما است.
کورههای چرخ کوب : اگر شما طرفدار طعم دود دار که نوشته شده "بربکیو" هستید و می خواهید معامله واقعی را داشته باشید، کباب های زغال سنگ راه برای رفتن هستند. آره، براي شروع کارشون يه کم طول مي کشه و يه کم به تيمپراتوري نياز دارن، ولي روش بوسيدن دنده ها، سبزيجات، يا هر چيز ديگه اي که طعمش زياد باشه سخته. اگر به کباب کردن مثل یک هنر نگاه کنید و گرما را آهسته افزایش دهید، این دوستان بی نیاز شما را با طعم جسورانه ای پاداش می دهند که شما را برای چند ثانیه به آن برمی گرداند.
گرل های الکتریکی : زندگی در آپارتمان یا جایی که از شعله های بیرون خوشش نمی آید؟ يه گرل برقي رو وصل کن و تو کار داري آنها فضای کمتری دارند، در عرض چند دقیقه گرم می شوند و می توانید در آشپزخانه یا بالکن و حتی در روزهای بارانی نصب کنید. شما بوی زغال سنگ نمی گیرید، اما شما گرمای یکسانی خواهید داشت، دود کم و آرامش ذهنی که با کباب در داخل خانه می آید.
گلوله های کباب : اگر دانشمند آشپزخانه ی درون شما می خواهد با آتش، چوب و دود به روش های هوشمندانه ای بازی کند، یک کباب گلوله ای آزمایشگاه شما است. این دستگاه ها گلوله های چوبی کوچک می سوزاند، بنابراین می توانید سیب، هیکوری یا هر چیزی در میان را برای طعم انتخاب کنید. شماره رو تنظیم کن و گرل از اولین ریب تا آخرین ریب دمای یکسانی رو به دست میاره چه شما کم و آهسته سیگار بکشید، یا حتی پیتزا بپزید، یک گلوله گریل همه چیز را با طعم چوبی انجام می دهد که سبزیجات و دسر را می خواند.
پس از انتخاب نوع مناسب از کباب برای شما، زمان آن رسیده است که ویژگی هایی را که آشپزی شما را به سطح بعدی می برد، مشخص کنید. اين جزئيات رو مراقب باشين:
کیف پولت قطعاً انتخاب تو رو کنترل ميکنه گلدان های حیاط در هر محدوده قیمت می آینداز مدل های مناسب برای بودجه تا واحدهای ارزشمند با زنگ ها و سوت ها. حد و حد خرج کردن رو مشخص کن به خاطر داشته باشید که کباب های گران قیمت اغلب طولانی تر می شوند و به طور مساوی تر پخته می شوند. این یعنی که ممکن است مقداری بیشتر از پیش خرج کنید اما در تعمیرات و تعویض در طول راه صرفه جویی کنید.
پیدا کردن گرل مناسب برای حیاط یعنی با سبک آشپزی مورد علاقه ی خود، ویژگی های ضروری و بودجه ی خود کنار بیایید. یه کمی تکالیف انجام بده: مدل ها رو مقایسه کن، بازخورد مشتریان رو بخون و یه دفعه به یه مغازه بیای و یه نگاه عملی بهشون بنداز. وقتی دقیقا می دونی چی می خوای، با یک گلوله می بری که هر غذای پخته شده رو به یک مهمونی برای جمع تبدیل میکنه.
آشپزی در فضای باز فقط یک روند نیست، این یک حالت عادی جدید است. بشقاب های هوشمند که با تلفن شما هماهنگ می شوند برای کنترل دمای و هشدارها در همه جا ظاهر می شوند. در عین حال، بیشتر گرلرها برای استفاده از پروپان، گلوله یا حتی گزینه های خورشیدی برای سبک تر شدن سیاره انتخاب می کنند. این تغییرات را در نظر داشته باشید و یک گلدان حیاط را انتخاب کنید که نه تنها سرگرم کننده باشد بلکه به آینده فکر کند.