Açık havada yemek yapma oyununuzu güçlendirmeye hazır olduğunuzda, doğru teras ızgaralarını seçmek lezzetli sonuçları açığa çıkarmanın anahtarıdır. Profesyonel gibi burger çevirirken ya da sadece temel şeyleri öğrenirken, ızgara türlerini, havalı özellikleri ve her birinin hayatınıza nasıl uyduğunu bilmek oyun değiştirici. Bu rehber, seçimleri size gösterir böylece arka bahçeniz için doğru ızgara alabilirsiniz.
İşleri başlatmak için, kızartma ailesini dağıtalım. Serisi gaz, kömür, elektrik ve pelet ızgaraları içerir. Her tür masaya farklı bir şey getiriyor, bu yüzden yemek pişirme havasına uygun olanı seçebilirsin.
Gaz ızgaraları hız ve basitlik isteyenler için en uygun yer. Dakikada canlanır ve sıcaklığı istediğiniz gibi ayarlamanıza izin verirler. Eğer sıkı bir zaman çizelgesinde mükemmel pişmiş sebzeler ve sulu biftekler servis etmeyi seviyorsanız, gazlı ızgara, bahçeniz için doğru bir ortağdır.
Kömür Grilleri eğer barbekü yazılı dumanlı tadı seven ve gerçek bir şey istiyorsanız, kömür ızgaraları doğru yoldur. Evet, çalışmaya başlamak biraz daha uzun sürer ve sıcaklık bölümünde biraz bebeklik yapmaları gerekir, ama kaburgalarınızı, sebzeleri veya bir tatlı tüylü başka bir şeyi öpme şekilleri yenmek zor. Eğer kızartmayı bir iş gibi görürseniz ve yavaş bir şekilde ısı biriktirmeyi tercih ederseniz, bu talepkâr olmayan arkadaşlar sizi birkaç saniye boyunca tekrar tekrar geri dönmenizi sağlayacak cesur bir lezzetle ödüllendireceklerdir.
Elektrikli grilller : Dışarıdaki alevleri sevmeyen bir dairede ya da bir yerde mi yaşıyorsun? Elektrikli ızgara takın ve işiniz bitmiş olsun. Yer tasarrufu sağlıyorlar, dakikalar içinde ısıtıyorlar ve mutfağa veya balkona ve hatta yağmurlu günlerde bile bir tane kurabilirsiniz. Bu kömür kokusu olmaz ama sıcaklık eşit olur, duman az olur ve iç mekanlarda ızgara yapmanın getirdiği huzur olur.
Pellet ızgaraları i̇çinizdeki mutfak bilim adamı ateş, odun ve dumanla akıllı bir şekilde oynamak istiyorsa, bir pelet ızgara laboratuvarınızdır. Bu üniteler küçük sert ahşap peletleri yakıyor, böylece elma, hickory veya arasında bir şey seçebilirsiniz. Çubuğu ayarlayın, ve ızgara ilk kaburga rafından sonuna kadar aynı sıcaklığı sağlar. İster yavaşça, isterse de hafifçe sigara içersiniz, isterse de bir pizza pişirseniz bile, bir pelet ızgara, sebzelerin ve tatlıların şarkı söylemesini sağlayan ahşap gibi bir tadı ile her şeyi yapar.
Sizin için doğru ızgara türünü seçtikten sonra, yemek pişirmenizi bir sonraki seviyeye taşıyacak özellikleri belirleme zamanı. Şu detaylara dikkat et:
Cüzdanınız kesinlikle seçiminizi yönlendirecektir. Patio ızgaraları her fiyat aralığında mevcuttur. Bütçe dostu modellerden, çan ve ıslıklarla dolu harcamalara değer birimler. Harcamak istediğin limiti bul. Unutmayın ki pahalı ızgaralar genellikle daha uzun süre dayanır ve daha eşit pişir. Bu, önceden biraz daha fazla harcayabileceğin ama daha sonra onarım ve değiştirme masraflarını tasarruf edebileceğin anlamına geliyor.
Doğru bardağı bulmak için en sevdiğiniz yemek stilini, gerekli özellikleri ve bütçenizi ayarlamanız gerekir. Biraz ev ödevi yap: modelleri karşılaştır, müşteri geri bildirimlerini oku ve bir mağazaya gidip elden ele bak. Ne istediğini tam olarak bildiğinde, her arka bahçe yemeklerini kalabalığı memnun eden bir ziyafet haline getiren bir ızgara ile gideceksin.
Açık havada yemek pişirmek sadece bir trend değil; yeni arka bahçedeki normal. Telefonunuzla senkronize olan akıllı ızgaralar, sıcaklık kontrolü ve uyarılar için her yerde ortaya çıkıyor. Aynı zamanda, daha fazla ızgaracı, gezegende biraz daha hafif bir adım atmak için propan, pelet veya hatta güneş seçeneklerini seçiyor. Bu değişiklikleri akılda tutarsanız, sadece kullanımı eğlenceli değil aynı zamanda ileriye dönük bir barbekü de seçebilirsiniz.