Cuando estés listo para aumentar tu juego de cocina al aire libre, elegir la parrilla de patio adecuada es clave para obtener resultados deliciosos. Ya sea que estés volcando hamburguesas como un profesional o simplemente averiguando lo básico, conocer los tipos de parrilla, características geniales, y cómo cada uno se adapta a tu vida es un cambio de juego. Esta guía te guiará a través de las opciones para que puedas conseguir la parrilla que sea perfecta para tu patio trasero.
Para empezar, vamos a romper la familia de las parrillas. La gama incluye parrillas de gas, carbón, eléctricas y de pellets. Cada tipo trae algo diferente a la mesa, así que puedes elegir el que se adapte a tu ambiente culinario.
Las parrillas de gas son la opción para las personas que quieren velocidad y simplicidad. Se vuelven reales en minutos y te permiten marcar el calor como quieras. Si te gusta servir verduras perfectamente asadas y bifes jugosos en un cronograma ajustado, una parrilla de gas es el compañero adecuado para tu patio.
Parrillas de Carbón si eres fanático de ese sabor humeante que dice "barbecue" y quieres lo real, las parrillas de carbón son el camino a seguir. Sí, tardan un poco más en empezar y necesitan un poco de cuidado en el departamento de temperatura, pero la forma en que te besan las costillas, verduras, o cualquier otra cosa con un poco de sabor es difícil de superar. Si usted trata la parrilla como un oficio y prefiere una acumulación lenta de calor, estos amigos sin exigencias le recompensarán con el sabor audaz que le hace volver por segundos.
Parrillas eléctricas ¿Vivir en un apartamento o en un lugar que no ama las llamas al aire libre? Enchufa una parrilla eléctrica y estás en el negocio. Ahorran espacio, se calientan en minutos, y se pueden instalar en la cocina o en el balcón e incluso en días de lluvia. No obtendrá ese aroma de carbón, pero obtendrá calor uniforme, poco humo y la tranquilidad que viene con la parrilla en interiores.
Las parrillas de pellets : Si su científico de la cocina quiere jugar con fuego, madera y humo de manera inteligente, una parrilla de pellets es su laboratorio. Estas unidades queman pequeños pellets de madera dura, así que puedes elegir manzana, hica, o cualquier cosa en el medio para el sabor. Ajusta el dial y la parrilla ofrece la misma temperatura desde el primer estante de costillas hasta el último. Ya sea que estés fumando bajo y lento, quemando en flash, o incluso horneando una pizza, una parrilla de pellets hace todo con el tipo de sabor a madera que hace cantar verduras y postres.
Después de elegir el tipo de parrilla adecuado para usted, es hora de identificar las características que llevarán su cocina al siguiente nivel. Mantenga un ojo en estos detalles:
Su billetera definitivamente guiará su elección. Las parrillas de patio vienen en todos los rangos de precios, desde modelos económicos hasta unidades de lujo llenas de campanas y silbatos. Determina el límite que quieres gastar. Tenga en cuenta que las parrillas más caras a menudo duran más y cocinan más uniformemente. Eso significa que puede gastar un poco más por adelantado pero ahorrar en reparaciones y reemplazos en el futuro.
Encontrar la parrilla adecuada para el patio significa hacer malabares con tu estilo de cocina favorito, las características imprescindibles y el presupuesto. Haz un poco de tarea: compara modelos, lee comentarios de clientes y pasa por una tienda para verlos. Cuando sepas exactamente lo que quieres, te vas con una parrilla que convierte cada cocina en un banquete para la multitud.
Cocinar al aire libre no es sólo una tendencia, es la nueva normalidad del patio trasero. Las parrillas inteligentes que se sincronizan con tu teléfono para controlar la temperatura y las alertas están apareciendo en todas partes. Al mismo tiempo, más parrilladores están eligiendo propano, pellets, o incluso opciones solares para pisar un poco más ligero en el planeta. Tenga en cuenta estos cambios, y elegirá una parrilla de patio que no sólo sea divertida de usar, sino también con visión de futuro.