Quando sei pronto a far crescere il tuo gioco di cucina all'aperto, scegliere la giusta griglia per il patio è la chiave per ottenere risultati deliziosi. Che tu stia girando gli hamburger come un professionista o che stia solo imparando le basi, conoscere i tipi di grigli, le caratteristiche interessanti e come ognuno si adatta alla tua vita è un punto di svolta. Questa guida ti guida attraverso le scelte in modo da poter trovare la griglia giusta per il tuo giardino.
Per dare il via alle cose, facciamo a pezzi la famiglia delle griglie. La gamma comprende griglie a gas, carbone, elettriche e a pellet. Ogni tipo porta qualcosa di diverso al tavolo, quindi puoi scegliere quello che si adatta alla tua atmosfera culinaria.
Le griglie a gas sono la scelta ideale per chi vuole velocità e semplicità. Si animano in pochi minuti e ti permettono di scegliere il calore come vuoi. Se vi piace servire verdure perfettamente cotte e bistecche succose in tempi limitati, una griglia a gas è il partner giusto per il vostro patio.
Griglie a Carbone se siete appassionati di quel gusto fumoso che dice "barbecue" e volete il vero affare, le griglie al carbone sono la strada da percorrere. Sì, ci mettono un po' di tempo per andare e hanno bisogno di un po' di babying nel reparto temperature, ma il modo in cui baciano le costole, le verdure, o qualsiasi altra cosa con un pizzico di sapore è difficile da battere. Se tratti la grigliatura come un mestiere e preferisci un lento accumulo di calore, questi amici poco esigenti ti premieranno con un sapore audace che ti farà tornare per secondi.
Griglie elettriche : Vivere in un appartamento o in un luogo che non ama le fiamme all'aperto? Collegate una griglia elettrica e siete in affari. Risparmiano spazio, si riscaldano in pochi minuti e si possono installare in cucina o sul balcone e anche nei giorni di pioggia. Non avrete quell'aroma di carbone, ma avrete calore uniforme, meno fumo e la tranquillità che viene con la grigliatura al chiuso.
Grill a pellet : Se il tuo scienziato della cucina vuole giocare con il fuoco, il legno e il fumo in modo intelligente, una griglia a pellet è il tuo laboratorio. Queste unità bruciano piccoli pellet di legno duro, quindi potete scegliere mela, cicerone o qualsiasi cosa in mezzo per il sapore. Impostate il quadrante e la griglia mantiene la stessa temperatura dal primo scaffale di costole all'ultimo. Che tu fumi a bassa velocità, che tu faccia un fuoco lampo o che tu cuoca una pizza, una griglia a pellet fa tutto con il sapore legnoso che fa cantare verdure e dolci.
Dopo aver scelto il tipo di griglia adatto a voi, è ora di individuare le caratteristiche che porteranno la vostra cucina al livello successivo. Tieni d' occhio questi dettagli:
Il portafoglio influenzerà sicuramente la tua scelta. Le griglie per patio sono disponibili in ogni fascia di prezzo, dai modelli economici alle unità di lusso con campane e fischietti. Calcola il limite che vuoi spendere. Tenete presente che le griglie più costose durano spesso più a lungo e cucinano più uniformemente. Questo significa che potresti spendere un po' di più in anticipo ma risparmiare sulle riparazioni e sostituzioni in seguito.
Trovare la griglia giusta per il patio significa fare i giocoli con il tuo stile di cucina preferito, le caratteristiche indispensabili e il budget. Fai un po' di compiti: confronta i modelli, leggi i commenti dei clienti e passa in un negozio per dare un'occhiata. Quando sai esattamente cosa vuoi, te ne andrai con una griglia che trasforma ogni cucina nel cortile in un banchetto per piacere alla folla.
La cucina all'aperto non è solo una tendenza, è la nuova normalità. Le griglie intelligenti che si sincronizzano con il telefono per il controllo della temperatura e gli avvisi stanno spuntando ovunque. Allo stesso tempo, sempre più grigliatori scelgono il propano, i pellet o anche le opzioni solari per fare il pianeta un po' più leggero. Tenete a mente questi cambiamenti e scegliete una griglia per patio che non solo sia divertente da usare ma anche lungimirante.
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