Kur ndez një grill me qymyr për barbekun tënd, po e lë gatimin tënd në natyrë në një pajisje krejtësisht të re. Qymyri nuk gatuajnë vetëm ushqimin tuaj; ajo i jep një shije të guximshme që e bën çdo kafshim më të shijshëm. Qymyri krijon një nxehtësi të lartë dhe të barabartë që djeg mishin dhe perimet bukur, karamelizon sheqerin natyror dhe bllokon lëngjet. Ndërsa digjet qymyri, lëshon një tym aromatik që kapet për ushqimin dhe krijon një shije të veçantë që asnjë djegës me gaz nuk mund ta krahasojë. Ju do të shijoni dallimin veçanërisht në brinjë, bifteqe dhe perime; rezultati është një mirësi e tymosur, e shijshme që i mban të gjithë të kthehen për sekonda.
Një gjë tjetër e mirë për grillët e qymyrit është thjeshtësia e tyre. Nuk ka butona dhe rreshtere të komplikuara; thjesht ndezni qymyrat, prisni që të mbulohen dhe filloni të gatuani. Kjo mënyrë e thjeshtë është e përsosur për të fillestarët dhe kuzhinierët me përvojë. Grillët e qymyrit janë gjithashtu zakonisht më të lehta dhe më të vegjël se grillët e gazit, duke i bërë ato të lehta për t'u transportuar për piknik, porta të pasme ose kamp. Mund ta ndezësh një në oborr, në ballkon ose në plazh dhe të shijosh ende këtë shije të pakrahasueshme.
Grillët me qymyr të druri digjen natyrshëm më shumë se shumica e grillëve me gaz. Kjo nxehtësi e zjarrtë është e përsosur për të bërë një zjarr vrasës për biftekët dhe mishet e tjera. Kur grilli është i nxehtë, jashtëja djeg shpejt, duke mbyllur lëngjet dhe shijet brenda. Kjo është një fitore e madhe, sidomos për biftekët dhe copat e trashë, ku ju doni një korstë të freskët jashtë dhe një qendër të përsosur, me lëng brenda.
Me një grill me qymyr, ju merrni një kuti të tërë mjetesh të gatimit. Dëshiron të hedhësh mish drejt mbi zjarr për të marrë një shenjë të bukur grill? Mund ta bësh. A doni të vendosni qymyrat në njërën anë, ta vendosni mishin në anën tjetër, dhe ta lini të pjekë ngadalë? Edhe kjo është e lehtë. Mund të pijë duhan, të pjekë një pjatë me perime, apo madje të rrëshqisni një gur për pizza direkt në grill. Ky kombinim teknikash e bën çdo gatim një eksperiment të ri, duke i tërhequr grillerët e rinj dhe profesionistët e përvojësuar.
Grillët me qymyr zakonisht kushtojnë më pak se të tjerët me gaz, duke i bërë ata të përsosur për këdo që dëshiron një grill të mirë pa shpenzuar shumë. Ata janë gjithashtu më të lehta dhe më të lehta për tu mbajtur, kështu që mund t'i merrni me vete në parqe, në plazh ose në festa. Përgatitja e një është e shpejtë dhe e thjeshtë. Thjesht derdhjen në qymyr, ndezjen e tij, dhe ju jeni gati për të gatuar. Nuk ka tubat, as rezervuar dhe as butona të komplikuar për të trajtuar.
Kur grilloni mbi qymyr druri, merrni më shumë se vetëm hamburgerë dhe qese të shijshme. Ti merr një përvojë të plotë. Duke ndezur qymyrat, duke parë flakët të qetësohen dhe duke nuhatur tymin e shijshëm, një vakt i thjeshtë bëhet një moment i përbashkët. Të gjithë mund të mblidhen, të hedhin hamburgerë, ose thjesht të shijojnë zjarrin. Ky ndjenjë bashkimi është ajo që e mban me qymyr të gatuar një traditë të preferuar të jashtme për kaq shumë familje.
Grillimi me qymyr po bëhet më popullor pasi gatimi në natyrë mbetet i nxehtë. Njerëzit duan grill që janë më të mirë për planetin, dhe tani ka zgjedhje të reja, miqësore me mjedisin, të qymyrit që lëshojnë më pak tym. Në të njëjtën kohë, dizajne të reja elegante dhe shtesë të zgjuar, si shportat e qymyrit dhe ventilatorët e rregullueshëm, po e bëjnë grillimin më të lehtë për çdo nivel aftësie. Të kesh kujdes për këto tendenca të ndihmon të zgjedhësh pajisjet e duhura që përputhen me atë që të intereson dhe me mënyrën se si doni të gatuajnë jashtë.
Me pak fjalë, zgjedhja e një grille me qymyr për gatimet e tua të gatimit të ushqimit të shërben me një farë përfitimesh që shkojnë shumë më tej se ushqimi. Shija e veçantë e qymyrit, nxehtësia e madhe për të djegur hamburgerët, opsionet e përshtatshme të gatimit, çmimet e përshtatshme për portofolin dhe buzz-i shoqëror i japin të gjitha avantazhet grillëve të qymyrit. Zhyte në grillimin e qymyrit dhe jo vetëm që do të përmirësosh aftësitë e tua të gatimit, por do të kthehesh në një kujtim të shijshëm me miqtë dhe familjen që do të kesh dëshirë ta përsëritësh.