Un combo grătar-fumegător este un adevărat joc de schimbare pentru pasionații de gătit în aer liber, oferind flexibilitatea de a grăti, fuma, coace și prăji într-un singur aparat. Comboul Pastime este realizat din oțel robust, cu finisaj emailat porcelanic, rezistent la rugină și uzură, iar în același timp reține eficient căldura. Cazanul de ardere este conceput pentru a accepta cărbune de lemn, bușteni de lemn sau granule, permițându-vă să experimentați cu arome precum hickory, mesquite sau lemn de măr. Pentru grătare, aranjați cărbunele pe o parte a cazanului de ardere și plasați alimentele pe grilajul opus, pentru căldură directă. Pentru fumegare, adăugați bucăți de lemn (chipsuri) peste cărbune, închideți capacul și reglați clapetele pentru a menține o temperatură constantă (107–121 °C). Zona generoasă de gătit a comboului poate încăpea bucăți mari de carne, mai multe rafturi cu coaste sau chiar un curcan întreg, fiind ideal pentru petreceri. Curățarea este simplificată datorită vaselor de cenușă și tavilor pentru grăsime, care se pot scoate ușor, iar picioarele pliabile și roțile asigură o stocare și o deplasare ușoară. Modelele avansate includ caracteristici precum termometre de temperatură, rafturi laterale pentru spațiu de pregătire și cârlige pentru ustensile, sporind astfel confortul de utilizare. Indiferent dacă sunteți începător sau expert, stăpânirea unui combo grătar-fumegător presupune înțelegerea zonelor de căldură: căldură directă pentru rumenire și căldură indirectă pentru gătit lent. Folosiți un termometru pentru carne pentru a verifica gradul de gătire (63 °C pentru porc, 74 °C pentru păsări) și lăsați carnea să se odihnească 10 minute înainte de servire, pentru a reține sucurile. Pentru fumegare, udați chiipsurile de lemn timp de 30 de minute pentru a obține un fum constant și evitați să deschideți capacul prea des, pentru a nu pierde căldura. Comboul Pastime simplifică acest proces prin design intuitiv, asigurând rezultate constante de fiecare dată. Prin combinarea grătarului și a fumegătorului, aceste unități economisesc timp, spațiu și bani, în același timp extinzând repertoriul dumneavoastră culinar. De la aripi de pui crocante până la coaste care se desprind ușor de os, posibilitățile sunt nelimitate cu un combo grătar-fumegător Pastime.
15
May
21
Jun
24
Jun
25
Jun
Pastime este una dintre cele mai importante mărci din China. Grilele Pastime sunt concepute pentru a aduna oamenii. Indiferent dacă este vorba de o barbecuie în familie, o petrecere cu prieteni sau o seară liniștită sub stele. Bucurați-vă de timpul minunat al barbecue-ului cu grilele Pastime!
EN
