Us costa triar el carbó adequat per a la vostra graella? Compareu carbó vegetal i briquets segons la calor, el gust, el cost i la sostenibilitat. Obteniu consells d'experts per a assolir resultats perfectes cada cop.
APRENDRE MÉS
Novell en la cocció de carn fumada? Descobreix per què els principiants poden assolir l'èxit amb el fumador i talls adequats. Apren consells clau, eines i control de temperatura per a resultats infal·libles. Comença la teva primera cocció avui!
APRENDRE MÉS
Descobreix com els corrents de convecció i l'apilament vertical et permeten cuinar diverses carns de manera uniforme en una barbacoa de barril. Maximitza l'espai, evita la transferència de sabors i sincronitza els temps de cocció. Esbrina'n més.
APRENDRE MÉS
Descobreix què fa que una barbacoa de barril sigui fàcil de moure: materials lleugers, rodes i característiques de disseny que milloren la portabilitat. Aprèn com transportar-la de manera segura i eficient.
APRENDRE MÉS
Descobreix per què els fumadors de barbacoa tradicionals són perillosos a l'interior a causa del monòxid de carboni i del risc d'incendi, i explora opcions de fumadors elèctrics interiors més segurs. Esbrina'n més ara.
APRENDRE MÉS
Descobreix els avantatges i inconvenients de les graelles de gas, carbó, fusta i pellets. Compara la calor, el sabor, el cost i la seguretat per trobar el teu tipus de combustible ideal. Obtén consells d'experts ara.
APRENDRE MÉS
Atura la ferrugine de la graella de pati abans que arruïni la teva inversió. Descobreix estratègies de prevenció basades en la ciència, els millors materials i consells de manteniment per allargar la vida de la graella. Aprèn com protegir la teva graella avui.
APRENDRE MÉS
Tens problemes perquè la barbacoa no s'encén o escalfa de manera desigual? Descobreix solucions contrastades per a fallades d'encesa, fuites de gas i flames grogues. Comença a fer barbacoa amb seguretat avui.
APRENDRE MÉS
Assolfeix un fum fi i blau amb un control precís de la temperatura, la circulació de l'aire i el combustible. Elimina la creosota, millora el sabor i obté resultats com els de competició. Aprèn les tècniques professionals ara.
APRENDRE MÉS