Quan instal·leu una foguera, trieu un lloc pla que no s’encengui fàcilment, com ara grava, pedres o simplement formigó. Mantingueu el foc com a mínim a deu peus de qualsevol cosa que pugui cremar: arbres amb branques penjants, matolls, casetes d’eines, etc. Assegureu-vos que no hi ha res sec en un radi de cinc peus al voltant de la zona on es fa el foc. Això vol dir recollir fulles seques, agulles de pi i qualsevol altre material que sembli que podria cremar-se fàcilment. Segons les dades dels cossos de bombers, una mala instal·lació provoca gairebé el 40 % dels incendis de jardí cada any.
Manteniu les distàncies mínimes lliures segons les normatives locals i la sensibilitat dels materials:
L’Associació Nacional per a la Protecció contra Incendis (NFPA) informa que cada any més de 10.000 incendis estructurals tenen origen en fonts de calor exteriors mal col·locades, cosa que subratlla per què el compliment constant de les directrius sobre separacions és ineludible.
Utilitzeu sempre una pantalla certificada contra espitlleres o un anell per a foc per contenir les brases, especialment en condicions de vent. Mantingueu aquestes eines d’extinció a l’abast immediat:
No deixeu mai una foguera sense vigilància. Extingiu completament les flames abocant-hi aigua fins que cessi tot xiulet. Deixeu que les cendres es refredin com a mínim 48 hores abans de traslladar-les a un recipient metàl·lic per a la seva eliminació.
Mantenir una distància segura entre la barbacoa i la foguera és una pràctica essencial de seguretat. Els experts recomanen una separació d'almenys deu peus perquè, quan totes dues estan en funcionament al mateix temps, la calor s'acumula de manera perillosa. Les terrasses de fusta no són, per descomptat, bones ubicacions per a cap dels dos aparells, ja que la fusta es pren fàcilment foc. Les opcions millors inclouen patis de pedra o loses de formigó que no cremaran. Parlant d'estadístiques de seguretat, sabíeu que aproximadament un de cada cinc incendis provocats per barbacoes comencen per l'acumulació de greix? Això ho va informar l'Associació Nacional de Protecció contra Incendis l'any 2023. Per reduir els riscos, sempre raspeu aquelles restes obstinades de les reixes abans d'encendre res. Col·loqueu safates recaptadores just per sota on es recullen els sucs dels aliments i no oblideu mai tenir a mà un extintor adequat. La majoria de persones el guarden en algun lloc evident però fora de l'abast fins que calgui fer-ne ús.
Les brases arrossegades pel vent des de les fogueres sovint encenen la greixosa residual que queda sobre les barbacoes properes. Quan es traslladen carbons calents entre la barbacoa i la zona de la foguera, cal mantenir-les com a mínim a tres peus de distància. I sempre cal fer servir una pinça metàl·lica per fer aquesta tasca; res més funcionarà correctament. Per a les cendres residuals, cal posar-les primer en recipients metàl·lics resistents. A continuació, cal abocar-hi abundànt aigua fins que estiguin completament fredes al tacte. No oblideu col·locar una pantalla antigotxes cada vegada que la foguera estigui realment encesa. Segons una recerca publicada l’any passat, seguir aquests passos redueix en uns dos terços els incendis accidentals causats per una mala gestió de les cendres. Només cal recordar que, quan es fan servir simultàniament la barbacoa i la foguera, cal que hi hagi algú present per vigilar constantment el que passa.
El tipus de combustible que triem afecta no només el rendiment dels nostres foguers, sinó també la seva seguretat i el tipus de manteniment que necessiten amb el pas del temps. Comencem pels models de foguer de fusta, que ofereixen aquella sensació clàssica de foc de camp i una gran quantitat de calor, tot i que també tenen alguns inconvenients, com ara gestionar les brases calentes i necessitar prou espai per emmagatzemar tots aquells troncs quan no s'utilitzen. A continuació, hi ha el propà, que s'encén immediatament cada cop que es fa servir, permet ajustar les flames exactament com es desitja i, a més, la neteja posterior és pràcticament innecessària, excepte el canvi periòdic dels bombons, el qual comporta un cost mensual recurrent. Les instal·lacions de gas natural funcionen de manera contínua i sense interrupcions un cop estiguin correctament instal·lades, però aquesta instal·lació professional pot ser bastant cara inicialment. El biocombustible d’etanol funciona molt bé a l’exterior, especialment en terrasses on no es vol fum, ja que crema de forma neta i no deixa residus, fet que el fa molt popular entre les persones conscients del medi ambient. No obstant això, l’etanol no produeix tanta calor com altres combustibles, de manera que pot resultar insuficient per mantenir àrees més grans a una temperatura còmoda durant les nits més fredes. Abans de decidir-se per cap font de combustible concreta, cal verificar doblement si realment és compatible amb el disseny específic del nostre foguer, segons les especificacions del fabricant, ja que barrejar combustibles incompatibles podria provocar situacions perilloses en el futur.
On hauria de col·locar la meva foguera exterior?
Trieu un lloc pla fet de materials no combustibles, com grava, pedra o formigó, i mantingueu-la com a mínim a deu peus de distància d’estructures i materials combustibles.
Com apago de forma segura una foguera?
Utilitzeu aigua per extingir les flames fins que deixi de fer soroll de xisclat, i deixeu que les cendres es refredin durant 48 hores abans de desfer-vos-ne en un contenidor metàl·lic.
Quin tipus de combustible és el millor per a la meva foguera?
El millor tipus de combustible depèn de les vostres necessitats concretes: la fusta ofereix calor i ambient, el propà és pràctic, el gas natural és eficient i l’etanol és net i sense fum.