Saat memasang perapian luar ruangan, pilihlah permukaan datar yang tidak mudah terbakar, seperti kerikil, batu-batuan, atau beton polos. Jaga jarak api minimal sepuluh kaki dari semua benda yang mudah terbakar—misalnya pohon dengan cabang menggantung, semak-semak, gudang, dan sebagainya. Pastikan tidak ada benda kering dalam radius lima kaki di sekeliling area api. Artinya, bersihkan daun-daun kering, jarum pinus, dan benda lain yang tampak mudah terbakar. Menurut catatan dinas pemadam kebakaran, kesalahan dalam pemasangan menyebabkan hampir 40 persen kebakaran di halaman belakang setiap tahunnya.
Jaga jarak aman minimum berdasarkan peraturan lokal dan sensitivitas bahan:
National Fire Protection Association (NFPA) melaporkan bahwa lebih dari 10.000 kebakaran struktural setiap tahun berasal dari sumber panas luar yang tidak benar ditempatkanmenekankan mengapa kepatuhan yang konsisten terhadap pedoman jarak tidak dapat dinegosiasikan.
Selalu gunakan perisai percikan atau cincin api yang disertifikasi untuk menahan ember, terutama di kondisi berangin. Simpan alat pemadam ini di dekat:
Jangan pernah meninggalkan api tanpa pengawasan. Matikan api sepenuhnya dengan menumpahkan air sampai semua suara bising berhenti. Biarkan abu mendingin selama setidaknya 48 jam sebelum dipindahkan ke wadah logam untuk dibuang.
Menjaga jarak aman antara panggangan dan lubang api adalah praktik keselamatan yang penting. Para ahli merekomendasikan setidaknya jarak tiga meter karena ketika keduanya berjalan sekaligus, panas hanya akan meningkat secara berbahaya. Papan kayu jelas bukan tempat yang baik untuk kedua peralatan karena kayu mudah terbakar. Pilihan yang lebih baik termasuk teras batu atau papan beton yang tidak akan terbakar. Berbicara tentang statistik keselamatan, tahukah Anda bahwa sekitar satu dari lima api panggangan dimulai dari lemak yang terkumpul? Asosiasi Perlindungan Kebakaran Nasional melaporkan ini pada tahun 2023. Untuk mengurangi risiko, selalu mengikis potongan-potongan keras kepala dari kisi sebelum menyalakan apa pun. Letakkan panci tetesan di bawah tempat jus makanan berkumpul, dan jangan lupa untuk selalu memiliki alat pemadam kebakaran yang tepat di dekatnya. Kebanyakan orang menyimpan mereka di tempat yang jelas tapi tidak dapat dicapai sampai dibutuhkan.
Buluh yang dibawa angin dari lubang api sering terbakar karena sisa lemak yang ada di panggangan di dekatnya. Saat memindahkan arang panas antara area panggangan dan lubang api, jaga jarak antara mereka setidaknya satu kaki. Dan selalu ambil tongkat logam untuk pekerjaan ini, tidak ada yang lain akan bekerja dengan baik. Untuk sisa abu, letakkan di wadah logam yang kokoh terlebih dahulu. Kemudian tuangkan banyak air di atasnya sampai benar-benar dingin untuk disentuh. Jangan lupa memasang busi setiap kali lubang api benar-benar terbakar. Menurut penelitian yang diterbitkan tahun lalu, langkah-langkah ini mengurangi kebakaran yang tidak disengaja akibat penanganan abu yang buruk sekitar dua pertiga. Ingat, saat menjalankan grill dan api bersama, seseorang harus tetap di sekitar untuk melihat apa yang terjadi sepanjang waktu.
Jenis bahan bakar yang kita pilih tidak hanya mempengaruhi kinerja lubang api kita tetapi juga keselamatan dan jenis perawatan yang dibutuhkannya dari waktu ke waktu. Mari kita mulai dengan pilihan pembakaran kayu yang memberikan perasaan api kem klasik dan banyak kehangatan, meskipun ada beberapa kelemahan juga seperti mengelola arang panas dan membutuhkan cukup ruang untuk menyimpan semua kayu ketika tidak digunakan. Lalu ada propana yang menyala setiap saat, memungkinkan kita menyesuaikan api persis seperti yang kita inginkan, ditambah membersihkan setelahnya pada dasarnya tidak ada kecuali mengganti tangki secara berkala yang memang biaya uang bulan demi bulan. Instalasi gas alam berjalan terus menerus tanpa gangguan setelah diatur dengan benar, tetapi mendapatkan ini profesional dipasang bisa cukup mahal di muka. Bahan bakar etanol bekerja dengan baik di luar ruangan terutama di dek di mana asap tidak diinginkan karena terbakar bersih dan tidak meninggalkan residu, membuatnya populer di kalangan orang-orang yang sadar lingkungan. Namun, etanol tidak menghasilkan panas sebanyak bahan bakar lainnya sehingga mungkin berjuang untuk menjaga area yang lebih besar hangat selama malam yang lebih dingin. Sebelum memilih sumber bahan bakar tertentu, periksa kembali apakah itu benar-benar sesuai dengan apa yang dirancang untuk lubang api tertentu sesuai dengan spesifikasi dari produsen karena mencampur bahan bakar yang tidak kompatibel dapat menyebabkan situasi berbahaya di jalan.
Di mana aku harus menempatkan api aku di luar?
Pilih tempat datar yang terbuat dari bahan yang tidak mudah terbakar seperti kerikil, batu, atau beton, dan jauhkan setidaknya 10 kaki dari struktur dan bahan yang mudah terbakar.
Bagaimana cara memadamkan api dengan aman?
Gunakan air untuk memadamkan api sampai semua suara bising berhenti, dan biarkan abu mendingin selama 48 jam sebelum dibuang ke dalam wadah logam.
Bahan bakar apa yang terbaik untuk lubang api saya?
Jenis bahan bakar yang terbaik tergantung pada kebutuhan spesifik Anda; kayu memberikan kehangatan dan suasana, propana nyaman, gas alam efisien, dan etanol bersih dan bebas asap.