Při instalaci ohniště zvolte rovný povrch, který se snadno nevznítí – například štěrk, kameny nebo prostý beton. Udržujte plameny ve vzdálenosti alespoň deseti stop (cca 3 metrů) od všeho hořlavého – stromů s visícími větvemi, keřů, budov, atd. Ujistěte se, že v okruhu pěti stop (cca 1,5 metru) kolem ohniště není žádný suchý materiál. To znamená, že je třeba odstranit suché listí, jehličí a jakékoli jiné předměty, které by mohly hořet. Podle záznamů hasičských sborů je přibližně 40 % požárů v zahradách každoročně způsobeno nesprávnou instalací ohniště.
Dodržujte minimální vzdálenosti podle místních předpisů a citlivosti materiálů:
Národní asociace pro ochranu proti požárům (NFPA) uvádí, že každoročně vznikne více než 10 000 požárů staveb způsobených nesprávným umístěním venkovních zdrojů tepla – což zdůrazňuje, že dodržování pokynů týkajících se vzdáleností je nepodmíněnou nutností.
Vždy používejte certifikovanou jiskrovou mřížku nebo ohništní kruh k omezení jisker, zejména za větrného počasí. Tyto prostředky k hašení držte vždy v dosahu ruky:
Nikdy nezanechávejte hořící oheň bez dozoru. Plameny úplně uhašte zalitím vodou, dokud neustane veškeré šumění. Popel nechte vychladnout nejméně 48 hodin, než jej přenesete do kovové nádoby určené k likvidaci.
Udržování bezpečné vzdálenosti mezi grilem a ohništěm je zásadní bezpečnostní opatření. Odborníci doporučují minimální vzdálenost alespoň deset stop, protože při současném provozu obou zařízení se teplo nebezpečně hromadí. Dřevěné terasy rozhodně nejsou vhodným místem pro žádné z těchto zařízení, neboť dřevo hoří velmi snadno. Lepšími možnostmi jsou kamenité terasy nebo betonové desky, které nehoří. Co se týče bezpečnostních statistik, věděli jste, že přibližně každý pátý požár způsobený grilem vzniká kvůli nahromaděnému tuku? Tuto informaci zveřejnila v roce 2023 Národní asociace pro ochranu před požárem (National Fire Protection Association). Abychom rizika snížili, vždy pečlivě odstraňujte tvrdé nánosy z mřížek před zapálením. Pod místa, kde se shromažďují šťávy z potravin, umisťujte kapací nádoby, a nikdy nezapomeňte mít v dosahu vhodný hasicí přístroj. Většina lidí jej uchovává na viditelném místě, ale mimo dosah, dokud jej nepotřebuje.
Větrem přenesené klínové stromy často vzplanou z zbytku tuku, který leží na nedalekých grilách. Když přenášíte horoucí uhlí mezi grilovou a ohnivou oblastí, držte je alespoň metr od sebe. A vždy si vezmi kovovou kleště, jinak to nebude fungovat. Zbytek popelu nejdřív vložte do pevných kovových nádob. Pak na ně nalijte hodně vody, dokud se na dotek úplně nezchladnou. Nezapomeňte si dát zapalovací kryt, když oheň opravdu hoří. Podle výzkumu zveřejněného loni se takovýmto krokům snižuje počet náhodných požárů způsobených špatným nakládáním s popelem asi o dvě třetiny. Jen si pamatuj, když pracuješ na grilu a v ohni, někdo musí být pořád poblíž a sledovat, co se děje.
Druh paliva, které si vybereme, ovlivňuje nejen výkon našich požárních jám, ale také jejich bezpečnost a to, jakou údržbu budou potřebovat v průběhu času. Začněme s možnostmi spalování dřeva, které dávají klasickému táborovnímu ohni pocit a dostatek tepla, i když jsou tu i některé nevýhody, jako je řízení horkých uhlí a potřeba dostatek místa pro skladování všech těch dřevin, když nejsou v provozu. Pak je tu propan, který se vždy hned rozsvítí, umožňuje nám nastavit plameny přesně tak, jak chceme, a uklízení po nich je v podstatě neexistující, kromě pravidelné výměny nádrží, což stojí peníze měsíc za měsícem. Instalace s zemním plynem funguje bez přerušení po správném nastavení, ale profesionální instalace může být zpočátku poměrně drahá. Ethanol funguje skvěle venku, zvláště na palubách, kde není zapotřebí kouř, protože hoří čistě a nezanechává žádné zbytky, což ho dělá populárním mezi lidmi, kteří si jsou vědomi životního prostředí. Nicméně, etanol nevytváří tolik tepla ve srovnání s jinými palivy, takže může mít potíže udržet větší plochy teplé během chladnějších nocí. Než se rozhodnete pro konkrétní zdroj paliva, dvakrát zkontrolujte, zda se opravdu hodí k tomu, pro co byl náš konkrétní ohniště navržen podle specifikací výrobců, protože směs nekompatibilních paliv může vést k nebezpečným situacím na cestě.
Kam mám umístit venkovní ohniště?
Vyberte rovný povrch z nehořlavých materiálů, jako je štěrk, kámen nebo beton, a umístěte ho nejméně deset stop (asi 3 metry) daleko od hořlavých konstrukcí a materiálů.
Jak bezpečně uhasit ohniště?
K uhašení plamenů použijte vodu, dokud přestane syčet, a nechte popel vychladnout po dobu 48 hodin před tím, než jej vyhodíte do kovové nádoby.
Jaký druh paliva je pro mé ohniště nejvhodnější?
Nejvhodnější druh paliva závisí na vašich konkrétních potřebách: dřevo poskytuje teplo a atmosféru, propan je pohodlný, zemní plyn je účinný a ethanol je čistý a bez kouře.