Pri inštalácii ohniska vyberte rovný povrch, ktorý sa ľahko nezapáli, napríklad štrk, kameň alebo obyčajný betón. Udržiavajte ohnie aspoň desať stôp (približne tri metre) od akéhokoľvek horľavého materiálu – stromov s visiacimi konármi, kríkov, prístreškov a podobne. Okolo celej zóny ohniska sa uistite, že v polomeri päť stôp (približne 1,5 metra) nie je nič suché. To znamená, že treba zbierať mŕtve listy, ihličie a akýkoľvek iný materiál, ktorý by mohol ľahko začať horieť. Podľa správ požiarnych úradov sa takmer 40 percent požiarov v záhradách každoročne vyskytuje kvôli nesprávnemu nastaveniu ohniska.
Dodržiavajte minimálne voľné priestory podľa miestnych predpisov a citlivosti materiálov:
Národná požiarna ochranná asociácia (NFPA) uvádza, že každoročne vznikne viac ako 10 000 požiarov budov z dôvodu nesprávne umiestnených vonkajších zdrojov tepla – čo zdôrazňuje, že dodržiavanie pokynov týkajúcich sa vzdialeností je nevyhnutné.
Vždy používajte certifikovanú iskrovú mriežku alebo ohniskový kruh na ohraničenie iskier, najmä za veterného počasia. Tieto hasiace prostriedky držte vždy v bezprostrednej dosahovej vzdialenosti:
Nikdy nenechávajte ohník bez dozoru. Úplne uhasite plameň poliatím vodou, kým prestane šškať. Popol nechajte vychladnúť aspoň 48 hodín predtým, než ho presuniete do kovovej nádoby na likvidáciu.
Udržiavanie bezpečnej vzdialenosti medzi grilom a ohniskom je základnou bezpečnostnou praxou. Odborníci odporúčajú minimálnu vzdialenosť aspoň desať stôp, pretože keď sú obe zariadenia v prevádzke súčasne, teplota nebezpečne stúpa. Drevené terasy sú rozhodne nevhodným miestom pre ktorékoľvek z týchto zariadení, keďže drevo sa veľmi ľahko chytá do plameňa. Lepšími možnosťami sú kameňové terasy alebo betónové dosky, ktoré sa nezapaľujú. Pokiaľ ide o štatistiky týkajúce sa bezpečnosti, vedeli ste, že približne každý piaty požiar spôsobený grilom vzniká kvôli nahromadeniu tuku? Túto informáciu uviedla Národná požiarna ochranná asociácia (National Fire Protection Association) v roku 2023. Aby ste znížili riziká, vždy pred zapálením odstráňte tvrdé usadeniny z mriežok. Pod miesta, kde sa zhromažďujú šťavy z potravín, umiestnite zachytávače tuku a nikdy nezabudnite mať v blízkosti vhodný hasiaci prístroj pripravený na použitie. Väčšina ľudí si ho uchováva na viditeľnom mieste, avšak mimo dosahu, kým ho nepotrebujú.
Uhlieky, ktoré prenáša vietor z ohniskových jamiek, často zapália zvyškový tuk usadený na susedných griloch. Pri presúvaní horúcich uhlík medzi oblasťou grilu a ohniskovou jamkou ich držte aspoň tri stopy od seba. Na tento úkon vždy použite kovové kliešte – nič iné sa na to nehodí. Zvyškový popol najprv uložte do pevných kovových nádob. Potom ho dôkladne zaliate veľkým množstvom vody, kým sa úplne nezostudí na dotyk. Nezabudnite pri každom horenom ohni na ohniskovú jamku použiť ochrannú sieť proti iskram. Podľa výskumu publikovaného minulý rok sa týmito opatreniami zníži počet nehod spôsobených nesprávnym zaobchádzaním s popolom približne o dve tretiny. Stačí si pamätať, že ak sú gril aj ohnisková jamka v prevádzke súčasne, niekto musí byť stále pri nich a sledovať, čo sa deje.
Druh paliva, ktoré si vyberieme, ovplyvňuje nielen výkon našich ohniskov, ale aj ich bezpečnosť a druh údržby, ktorú budú v priebehu času potrebovať. Začnime s možnosťami spaľovania dreva, ktoré poskytujú klasický táborový pocit a veľa tepla, hoci majú aj niekoľko nevýhod, napríklad potrebu riadiť horúce uhlie a mať dostatok miesta na uskladnenie všetkých tých polien, keď sa ohnisko nepoužíva. Potom je tu propán, ktorý sa zapáli vždy okamžite, umožňuje presne nastaviť výšku plameňa podľa nášho želania a údržba po použití je takmer zanedbateľná – stačí občas vymeniť náplň v nádobách, čo však znamená pravidelné mesačné náklady. Inštalácie na prírodný plyn môžu bežať nepretržite bez akýchkoľvek prestávok, ak sú správne nainštalované, avšak profesionálna inštalácia môže byť na začiatku dosť drahá. Etanolové palivo je výborné pre vonkajšie použitie, najmä na terasách, kde sa nechce dym, pretože horí čisto a nezanecháva žiadne zvyšky, čo ho robí populárnym medzi ľuďmi zaujímajúcimi sa o ochranu životného prostredia. Etanol však nevytvára toľko tepla ako iné palivá, a preto môže mať problémy s vykurovaním väčších priestorov počas chladnejších nocí. Predtým, než sa rozhodneme pre konkrétne palivo, dvakrát skontrolujte, či je skutočne kompatibilné so špecifikáciami výrobcu pre naše konkrétne ohnisko, pretože použitie nekompatibilných palív môže v budúcnosti viesť k nebezpečným situáciám.
Kde by som mal umiestniť svoj vonkajší ohniskový kôš?
Vyberte si rovný povrch z nehorľavých materiálov, ako je štrk, kameň alebo betón, a umiestnite ho najmenej desať stôp (približne 3 metre) od horľavých konštrukcií a materiálov.
Ako bezpečne uhasím ohniskový kôš?
Na uhasenie plameňov použite vodu, kým prestane sýkať, a nechajte popol vychladnúť po dobu 48 hodín pred jeho vyhodením do kovovej nádoby.
Aký druh paliva je pre môj ohniskový kôš najvhodnejší?
Najvhodnejší druh paliva závisí od vašich konkrétnych potrieb; drevo poskytuje teplo a príjemnú atmosféru, propán je pohodlný, zemný plyn je účinný a etanol je čistý a bez dymu.
Pastime je jednou z vedúcich značiek v Číne. Grily Pastime sú navrhnuté tak, aby prinášali ľudí bližšie k sebe. Ďalej či rodinné barbuky, priateľské vařenie na otvorenom, alebo klidný večer pod hviezdnou oblohou. Užívajte si úžasné časy pri barbukách s grilmi Pastime!
EN