هنگام نصب شومینه، مکانی صاف را انتخاب کنید که به راحتی آتش نگیرد، مانند شن، سنگ یا بتن ساده. آتش را حداقل ده فوت (حدود سه متر) از هر چیزی که قابل اشتعال باشد — مانند درختان با شاخههای آویزان، بوتهها، سایبانها و غیره — دور نگه دارید. مطمئن شوید که در فاصله پنج فوت (حدود ۱٫۵ متر) از تمام جهات اطراف منطقه آتش، هیچ ماده خشکی وجود نداشته باشد. این بدان معناست که برگهای خشک، سوزنهای کاج و سایر موادی که احتمال اشتعال دارند را جمعآوری کنید. بر اساس گزارشهای اداره آتشنشانی، تنظیمات نادرست شومینه عامل تقریباً ۴۰ درصد از حریقهای حیاط پشتی هر سال است.
رعایت حداقل فاصلههای ایمنی بر اساس مقررات محلی و حساسیت مواد تشکیلدهنده:
انجمن ملی حفاظت از آتش (NFPA) گزارش داده است که سالانه بیش از ۱۰٬۰۰۰ آتشسوزی ساختمانی از منابع حرارتی بیرونی که بهدرستی جایگذاری نشدهاند، آغاز میشوند؛ این امر اهمیت اجرای همیشگی دستورالعملهای فاصلهگذاری را برجسته میکند.
همیشه از صفحهای ضد جرقه یا حلقهای آتشبازی تأییدشده برای جلوگیری از پراکندگی جرقهها استفاده کنید، بهویژه در شرایط بادی. این ابزارهای خاموشکننده را در دسترس فوری نگه دارید:
هرگز آتش را بدون نظارت رها نکنید. شعلهها را کاملاً با ریختن آب خاموش کنید تا تمام صداهای هیسکننده متوقف شوند. اجازه دهید خاکستر حداقل به مدت ۴۸ ساعت سرد شود، سپس آن را در ظرف فلزی برای دورریز کردن منتقل کنید.
حفظ فاصلهٔ ایمن بین مشعل سرخکن و شومینهٔ بیرونی، یک اقدام ضروری ایمنی است. کارشناسان حداقل فاصلهٔ ده فوتی را توصیه میکنند، زیرا هنگامی که هر دو دستگاه همزمان در حال کار هستند، گرما بهصورت خطرناکی تجمع مییابد. پُشتبامهای چوبی قطعاً مکان مناسبی برای هیچیک از این دو وسیله نیستند، چرا که چوب بسیار آسانتر آتش میگیرد. گزینههای بهتر شامل صفحههای سنگی یا بتنی هستند که قابلیت اشتعال ندارند. در مورد آمار ایمنی، آیا میدانستید که حدود یکپنجم آتشسوزیهای ناشی از سرخکنها از تجمع چربی ناشی میشوند؟ این آمار توسط انجمن ملی حفاظت از آتش (NFPA) در سال ۲۰۲۳ گزارش شده است. برای کاهش خطرات، همیشه ذرات سفتشده را از شبکههای سرخکن قبل از روشنکردن آن پاک کنید. سینیهای جمعآوری آبگوشت را زیر آنها قرار دهید و هرگز فراموش نکنید که یک کپسول آتشنشانی مناسب در مجاورت محل پختوپز در دسترس باشد. بیشتر افراد آن را در جایی واضح اما خارج از دسترس نگه میدارند تا در زمان لزوم بتوانند بهسرعت از آن استفاده کنند.
جرقههایی که توسط باد از آتشدانها حمل میشوند، اغلب باعث اشتعال چربیهای باقیمانده روی گریلهای مجاور میشوند. هنگام انتقال زغالهای داغ بین ناحیه گریل و آتشدان، فاصله آنها را حداقل سه فوت (تقریباً ۹۰ سانتیمتر) حفظ کنید. همچنین برای انجام این کار همیشه از انبرهای فلزی استفاده کنید؛ هیچ ابزار دیگری بهدرستی کار نخواهد کرد. برای خاکستر باقیمانده، ابتدا آن را در ظروف فلزی محکمی قرار دهید. سپس مقدار فراوانی آب روی آن بریزید تا کاملاً سرد شود و لمس آن احساس سردی کند. فراموش نکنید که هنگام روشن بودن آتشدان، حتماً پوشش ضد جرقه روی آن نصب کنید. طبق تحقیقات منتشرشده در سال گذشته، رعایت این اقدامات باعث کاهش حدود دو سوم آتشسوزیهای اتفاقی ناشی از مدیریت نادرست خاکستر میشود. فقط به یاد داشته باشید که هنگام استفاده همزمان از گریل و آتشدان، حتماً یک نفر باید همواره در محل حضور داشته باشد و وضعیت را زیر نظر داشته باشد.
نوع سوختی که انتخاب میکنیم نهتنها بر عملکرد شومینههای ما تأثیر میگذارد، بلکه بر ایمنی آنها و نوع نگهداری مورد نیاز در طول زمان نیز تأثیر دارد. بیایید با گزینههای سوزانندهٔ چوب آغاز کنیم که حس کلاسیک آتشبازی کمپ را ایجاد میکنند و گرمای فراوانی تأمین مینمایند؛ هرچند معایبی نیز دارند، مانند مدیریت جرقههای داغ و نیاز به فضای کافی برای ذخیرهسازی تعداد زیادی تنه چوب هنگامی که از شومینه استفاده نمیشود. سپس گاز پروپان را داریم که هر بار بهسرعت روشن میشود، امکان تنظیم دقیق شعله را بر اساس سلیقهٔ کاربر فراهم میکند و تمیزکردن پس از استفاده تقریباً غیرضروری است—بهجز تعویض دورهای مخزنها که هزینهبر است و ماهانه هزینههایی را به دنبال دارد. نصبهای گاز طبیعی پس از راهاندازی صحیح، بدون وقفه و بهصورت مداوم کار میکنند، اما انجام این نصب توسط متخصصان میتواند در ابتدا هزینهبر باشد. سوخت اتانول بهویژه در فضاهای باز مانند دکها که دود مطلوب نیست، عملکرد عالی دارد، زیرا بهصورت تمیز میسوزد و هیچ باقیماندهای از خود بهجا نمیگذارد و از این رو میان افرادی که به محیطزیست توجه ویژهای دارند محبوبیت زیادی دارد. با این حال، اتانول گرمایی کمتر از سایر سوختها تولید میکند و بنابراین ممکن است در شبهای سردتر در گرم کردن مناطق بزرگتر با مشکل مواجه شود. پیش از انتخاب هر سوخت خاصی، حتماً بررسی کنید که آیا این سوخت واقعاً با طراحی شومینهٔ خاص ما سازگان دارد یا خیر—بر اساس مشخصات ارائهشده توسط سازندگان—زیرا استفاده از سوختهای ناسازگان میتواند در آینده به موقعیتهای خطرناکی منجر شود.
کجا باید شومینهٔ بیرونی خود را قرار دهم؟
محلی صاف را انتخاب کنید که از مواد غیرقابل اشتعال مانند شن، سنگ یا بتن ساخته شده باشد و آن را حداقل ده فوت (حدود سه متر) از سازهها و مواد قابل اشتعال دور نگه دارید.
چگونه میتوانم شومینه را بهصورت ایمن خاموش کنم؟
برای خاموش کردن شعلهها از آب استفاده کنید تا تمام صدای هیسکردن متوقف شود و پس از آن اجازه دهید خاکستر به مدت ۴۸ ساعت سرد شود، سپس آن را در ظرفی فلزی دور بریزید.
انواع سوخت مناسب برای شومینه من کداماند؟
بهترین نوع سوخت بستگی به نیازهای خاص شما دارد؛ چوب گرمای طبیعی و فضایی جذاب ایجاد میکند، گاز پروپان راحتی و سهولت دارد، گاز طبیعی کارایی بالایی دارد و اتانول سوختی تمیز و بدون دود است.
پاستایم یکی از برندهای رهبر در چین است. باربکیوهای پاستایم طراحی شدهاند تا مردم را به هم نزدیک کنند. آیا این یک باربکیو خانگی، یک شور مطبخ دوستی یا یک شام آرام زیر ستارگان باشد. لحظات عالی باربکیو خود را با باربکیو پاستایم لذت ببرید!
EN