Під час встановлення вогнища оберіть рівну поверхню, яка не займається легко — наприклад, гравій, каміння або звичайний бетон. Зберігайте відстань від вогню щонайменше десять футів (приблизно 3 метри) від будь-чого, що може загорітися: дерев із нависаючими гілками, чагарників, господарських будівель тощо. Переконайтеся, що в радіусі п’яти футів (приблизно 1,5 метра) навколо вогнища немає сухих матеріалів. Це означає, що потрібно прибрати всі сухі листя, хвою та будь-які інші предмети, які можуть легко спалахнути. За даними пожежних департаментів, неправильне розташування вогнища є причиною майже 40 відсотків пожеж у приватних дворах щороку.
Дотримуйтесь мінімальних відстаней, встановлених місцевими нормами та чутливістю матеріалів:
Національна асоціація захисту від пожеж (NFPA) повідомляє, що щороку понад 10 000 структурних пожеж виникають через неправильне розташування зовнішніх джерел тепла — це підкреслює, чому неухильне дотримання інструкцій щодо відстаней є обов’язковим.
Завжди використовуйте сертифікований іскрогасник або вогневе кільце для утримання вугільних іскор, особливо за наявності вітру. Тримайте ці засоби гасіння під рукою:
Ніколи не залишайте вогонь без нагляду. Повністю загасіть полум’я, залити його водою, доки припиниться шипіння. Дозвольте попелу охолонути принаймні 48 годин перед тим, як перенести його до металевої ємності для утилізації.
Підтримання безпечної відстані між грилем і багаттям є обов’язковою заходом безпеки. Експерти рекомендують дотримуватися мінімум десяти футів (близько 3 метрів), оскільки одночасна робота обох пристроїв призводить до небезпечного нагромадження тепла. Дерев’яні тераси категорично не підходять для розміщення будь-якого з цих пристроїв, адже дерево дуже легко займається полум’ям. Кращими варіантами є кам’яні тераси або бетонні плити, які не горять. Щодо статистики безпеки: чи знаєте ви, що приблизно один із п’яти пожеж, спричинених грилем, виникає через накопичення жиру? Про це повідомила Національна асоціація з питань протипожежного захисту у 2023 році. Щоб зменшити ризики, завжди очищайте решітки від застиглих залишків їжі перед запалюванням. Розміщуйте під решітками піддони для стоку жиру та соків, що виділяються під час грилювання, і ніколи не забувайте тримати поруч справний вогнегасник. Більшість людей зберігають його в помітному місці, але поза досяжністю до моменту, поки він не знадобиться.
Вуглинки, які переносить вітер із вогнищ, часто підпалюють залишки жиру, що збираються на сусідніх грилях. Під час перенесення розжарених вуглинок між зоною гриля та вогнищем тримайте їх на відстані щонайменше трьох футів одна від одної. І завжди користуйтеся металевими щипцями для цього завдання — нічого іншого не підійде. Щодо залишків попелу: спочатку помістіть його в міцні металеві контейнери, а потім обилійно полийте водою, доки він повністю не охолоне на дотик. Не забудьте встановити екран від іскор, коли вогнище справді горить. Згідно з дослідженням, опублікованим минулого року, дотримання цих заходів зменшує кількість випадкових пожеж, спричинених неправильним обробленням попелу, приблизно на дві третини. Просто пам’ятайте: коли одночасно використовуються гриль і вогнище, хтось має постійно перебувати поруч і стежити за процесом.
Тип палива, яке ми обираємо, впливає не лише на продуктивність наших вогнищ, а й на їхню безпеку та вид технічного обслуговування, необхідного з часом. Почнемо з варіантів, що працюють на деревині: вони надають класичне відчуття костру та чимало тепла, хоча мають і певні недоліки — наприклад, необхідність контролювати розжарені вуглинки та забезпечити достатньо місця для зберігання дров, коли вони не використовуються. Далі йде пропан: він запалюється відразу щоразу, дозволяє точно регулювати полум’я за бажанням, а після використання практично не потребує очищення — окрім періодичної заміни балонів, що, однак, тягне за собою постійні витрати з місяця в місяць. Встановлення на природному газі забезпечує безперервну роботу після правильного професійного монтажу, але саме його вартість спочатку може бути досить високою. Етанолове паливо чудово підходить для вуличного використання, особливо на терасах, де небажано утворення диму, оскільки воно згорає чисто й не залишає за собою будь-яких залишків, тож його часто обирають екологічно свідомі споживачі. Проте етанол виділяє менше тепла порівняно з іншими видами палива, тому в холодні ночі він може не впоратися з обігрівом великих площ. Перш ніж остаточно обрати будь-який тип палива, обов’язково перевірте, чи він дійсно підходить для вашого конкретного вогнища згідно з технічними характеристиками виробника, оскільки використання несумісних видів палива може призвести до небезпечних ситуацій у майбутньому.
Де мені слід розмістити вуличний барбекю-вогнище?
Оберіть рівну ділянку, зроблену з негорючих матеріалів, наприклад, гравію, каменю або бетону, і розміщуйте її щонайменше за десять футів (приблизно 3 метри) від горючих будівель та матеріалів.
Як безпечно загасити вогнище?
Використовуйте воду для загасження полум’я, доки припиниться шипіння, і дозвольте попелу охолонути протягом 48 годин перед утилізацією в металевій ємності.
Який тип палива є найкращим для мого вогнища?
Найкращий тип палива залежить від ваших конкретних потреб: дерево забезпечує тепло й атмосферу, пропан — зручність, природний газ — ефективність, а етанол — чистоту й відсутність диму.
Pastime — один із ведучих брендів в Китаї. Грилі Pastime створені, щоб зблизити людей. Незалежно від того, чи це сімейний барбекю, дружнє готування або тихий вечір під зорями. насолоджуйтесь чудовим часом барбекю разом із грилями Pastime!
EN