Добар стари барбекју брзо претвара двориште у забавни центар. Цео инсталација је прилично основна, али некако делује чуда - ти велики пламени који плешу, мирис меса који се пече, све само привлачи људе без њиховог свести. Људи се окупљају, разговарају за пићем док гледају како ватра ради своју ствар. Нешто у стајању близу стварне ватре приближава људе више него што би се седење за столом могло. Статички аранжмани за вечеру једноставно не одговарају у поређењу са овом врстом спонтане интеракције.
Баррелни роштили се истичу својим округлим обликом и отвореним кутијама за ватру које природно привлаче људе, стварајући централно подручје где год да су постављени напољу. Пламен и дим стварају нешто магично, често прекидајући неугодне тишине и доводијући људе да разговарају пре него што је храна на грилу. Људи имају тенденцију да се привлаче топлоти и акцији, прелазећи од стајања и гледања до заправо укључивања у кување или разговор. Постоји нешто у вези са овом отвореном пламеном која све чини спонтанијем и опуштеним. Већина скупова у дворишту се завршава око самог рогбица, који постаје главни центар пажње на овим догађајима.
Када неко запали баррелни барбекју, више није само кување, већ постаје друштвени догађај у коме се сви укључе. Људи се окупљају и гледају како ради грејач, када да окрену ствари, и све те трикове које чине месо невероватним укусом. Гости почињу да постављају питања као што је врста дрвета које користимо, можда сугеришу различите зачине које су раније пробали, или причају приче о својим барбекјуима из задњег дворишта пре година. Овде се ништа не дешава иза затворених врата; све је на отвореном да би свако могао да види. Ова видљивост ствара заједничко узбуђење међу свима који чекају вечеру. И док се храна полако кува на грилу, односи између пријатеља и чланова породице се развијају и тамо на роштилици, стварајући успомене које остају дуго времена него сам оброк.
Ова велика кутија за ватру може да се носи са тим густим бифкесима и ребрама, плус има неколико различитих места за грилинг истовремено, што значи да може да храни било где од 15 до можда чак 25 људи без зноја. Дизајн укључује добар простор између пламена и површине за кување, плус паметно управљање протокном ваздухом који држи те досадне запаљења на удару. Нико не жели да му се месо спали или још горе, стварајући те лоше хемикалије као што су ПАХ-ови о којима је Министарство по пољопривреде упозоравало у њиховим стварима о безбедности хране. Плус, пошто нема чекања на кување, сви добијају храну топлу од ројача. Температуре остају стабилне током целог времена, тако да је мање шансе за преживљавање бактерија, нешто што ресторанима дефинитивно значи када покушавају да очувају сигурност за купце.
Када подесиви гушачи раде заједно са добро постављеним проветривачима, они стварају стварно стабилну контролу топлоте која одржава циљне температуре блокиране сатима и сатима. Домаћин може одмах да пече бифке на око 500 степени Фаренхајта, а затим да пређе на индиректно пушење на око 225 степени без пропуштања удара, све док разговара са гостима. Неке студије су истраживале како гориво ради, и оно што су откриле је прилично занимљиво. У ствари, конзистентан проток ваздуха смањује потрошњу горива за скоро 19 одсто у поређењу са старим редовима, што значи мање заустављања за пуњење резервоара за пропан током кувања. И шта је било резултат? Брискети који се распадају на додир вилице или ребра тако нежна да се практично тају у устима, догађају се увек и увек, без обзира колико је разговор узбудљив око стола.
Грилли у стилу буре су ујединили три главне функције кувања на отвореном у једном чврстом опреми. Начин на који ови пушачи раде је прилично кул. Са својим прилагодљивим проветривачима, кувари могу да се крећу између интензивних температура, споро пушило или само да имају лепу ватру за вечер без потребе да нешто раздвајају или узимају додатне алате. Само померите те проветривачке отвори и прилагодите где се угљ седе да бисте добили различите режиме кувања. Оно што ове јединице чини тако сјајним је то што им омогућава да кувају више ствари истовремено. Можда гриле неке бургери на високом топлоти док такође пуши неке чисте парчеве одмах поред њих на нижим температурама. Осим тога, пошто сви могу да виде пламен како игра унутра, кување постаје део забаве. Гости имају тенденцију да остану дуже када се пожрви, што чини ове роже савршене и за скупове.
Након што завршите са грилом, уклоните решетку за кување и воала! Ту је и радна пећина. Неки људи из фондације Outdoor Foundation су урадили студију која показује да када људи пређу са гриле на седење око ватре, имају тенденцију да се држе око два или три додатна сата. Топло сјај и нежни угаљ чини се да су све успорили, чинећи да су ти дуги разговори могући. Безбедност је такође уграђена у дизајн, јер се пожар задржава у стању, а истовремено ствара одличну атмосферу. Није потребно ни компликоване поставке, само баци у неке дрвеће и идемо. Гледање пламена како плешу на ноћном небу постаје некакав миран крај било ког скупа, нешто што се задржава у сећањима дуго након што последњи гост напусти.
Баррелни барбекјуви имају уграђене сигурносне ствари које су одлично за породице на путу. Ручеви остају хладни на додир, спољашњи део се не оштећује топлотом, а цела кутија се налази ниско на земљи, тако да се неће лако превалити када се мале руке збуне. Родитељима се свиђа како се овим грејловима лако управља око деце. Оне се лако подешавају, а чишћење није никакав компликован посао. Тинејџери могу да помогну без много проблема, све док их неко не остави на очи. Ови модели пролазе све важне CSA интернационалне тестове за ствари као што су стабилност, безбедна температура и прави проток ваздуха, пружајући мир у мислима током тих заузет викенд скупова. Било да се ради о припреми бургера или печенју бочица, ови грилови комбинују сигурност са једноставношћу коришћења тако да се сви од бака и деде до малих могу придружити забави без стално бриге.
Баррелни роштили су природни и привлаче људе својим дизајном на отвореном огњу и визуелном привлачношћу, стварајући спонтану и опуштену атмосферу. Они подстичу интеракцију кувања у реалном времену, што подстиче разговор и заједничко искуство.
Гранични барбекјум са великим капацитетом може удобно да послужи 15 до 25 гостију без угрожавања безбедности или квалитета хране.
Баррелни барбекјус нуди свестране опције кувања, укључујући грилинг, пушење и функционисање као околне ватре за друштвене скупове.
Да, баррелни барели имају уграђене безбедносне функције, као што су хладне ручке и стабилност против падања, што их чини погодним за породице.
Пастиме је један од водећих брендова у Кини. Грил за забаву је дизајниран да зближи људе. Било да је то породични барбекју, пријатељски печење, или тиха вечера под звездама. Уживајте у дивном време шкалања са Пастиме Грилс!
EN