Težave z omejenim prostorom na pločniji? Odkrijte, zakaj je površina za kuhanje 250–400 kvadratnih palcev najbolj ugodna za učinkovitost, varnost in skladnost z določili upravljanja stavbe. Pridobite strokovne nasvete za izbiro ustrezne velikosti že danes.
Več informacij
Ali res lahko premeniš ogljeni grill v dimljenico? Odkrij trike za zračni tok, primerjavo med briketami in lesnimi odlomki ter razlog, zakaj 73 % ne uspe ohranjati temperature pod 250°F več kot 4 ure. Pridobi navodila za pretvorbo.
Več informacij
Odkrijte, zakaj žari na premog trajajo od 3 do 15+ let – kakovost materiala, zaščita pred vremenskimi vplivi in pogostost čiščenja so ključni dejavniki. Povečajte življenjsko dobo z dokazanimi nasveti za vzdrževanje.
Več informacij
Menite, da za rožnate dimnike potrebujete strokovne veščine? Ni res. Spoznajte, kako nadzor zraka, branje dima in osnovno ravnanje z gorivom omogočajo dosledne rezultate – brez potrebe po tehnologiji ali usposabljanju. Danes začnite s samozavestnim pušenjem.
Več informacij
Kakšna je popolna temperatura grilla za steak, piščanec ali ribo? Spoznajte notranje temperature, varne glede na USDA, ter idealno površinsko toploto za Maillardovo reakcijo in karamelizacijo. Dosezite profesionalne rezultate pri žaru že danes.
Več informacij
Zakaj ogljeni grili ponujajo 30 % več raznolikosti okusa, peko nad 700 °F in neprimerljivo vpuščanje dima. Odkrijte znanost – in donosnost – resnega žarenja. Izvedite več.
Več informacij
Težave pri izbiri primernega premoga za vaš žar? Primerjajte kosovni premog in brikete glede na temperaturo, okus, stroške in trajnost. Sprejmite strokovne nasvete za popolne rezultate vsakič.
Več informacij
Novinec v dimljenju mesa? Odkrijte, zakaj lahko začetniki uspešno uporabljajo pravi ugril in primere rezov. Spoznajte ključne nasvete, orodja in nadzor temperature za brezhibne rezultate. Začnite z vašim prvim dimljenjem že danes!
Več informacij
Odkrijte, kako konvekcijski tokovi in navpično skladiščenje omogočajo enakomerno kuhanje več vrst mesa v sodu BBQ. Izkoristite prostor do maksimuma, se izognite prenosu okusov in uskladite čase kuhanja. Več informacij.
Več informacij
Pastime je ena izmed vodilnih znamk v Kitajskem. Pastime peči so načrtovane tako, da ljudi pripeljejo skupaj. Bodisi se rodina uživa na barbecueju, prijatelji se družijo ob pečenju ali pa je to tišni večer pod zvezdami. Uživajte čudežne trenutke barbecueja z Pastime pečmi!
EN
