Cuinar a la brasa amb un fumador desplaçat no és només cuina; és crear una experiència. El disseny del fumador desplaçat permet cuinar amb calor indirecta, essencial per fumar lentament carn fins a assolir una tendresa perfecta. Aquest mètode aporta un sabor fumat sense igual que transforma els àpats ordinaris en festes extraordinàries. Ja sigui que preparis pit de vedella, costelles o pollastre, el fumador desplaçat assegura una cuita uniforme i reté la humitat, resultant en plats jugosos i sabrosos que faran tornar els convidats per demanar segons. A més, la versatilitat del fumador desplaçat et permet experimentar amb diferents tipus de fusta per crear perfils de sabor únics, adaptant-se a palets diversos. A Pastime creiem que fer barbacoa hauria de ser una experiència comunal, reunits per compartir bona comida i grans moments. Els nostres fumadors desplaçats estan dissenyats pensant en aquesta filosofia, facilitant que organitzis trobades i gaudis de temps de qualitat amb les persones properes.