オフセットスモーカーでバーベキュー - パスタイムでグリル体験をワンランクアップ

オフセットスモーカーを使用したバーベキューは、単なる調理ではなく、ひとつの体験を創り出すものです。オフセットスモーカーの設計により間接的な加熱が可能となり、肉をゆっくりと燻す際に不可欠となる柔らかさを実現します。この方法によって、普通の食事を素晴らしい料理に変える、他に類を見ないスモーキーな風味を楽しめます。ブリスケットやリブ、鶏肉の準備をする際でも、オフセットスモーカーは均等な加熱と水分保持を可能にし、ジューシーで風味豊かな料理を作り上げるので、ゲストは思わずおかわりを求めてくるでしょう。さらに、オフセットスモーカーの多用途性により、さまざまな種類の木材を使って独自の風味を追求できるため、さまざまな味覚に対応できます。Pastimeでは、バーベキューとは人々を団らんのもてなしの場であり、美味しい食べ物とすばらしい思い出を共有する時間であるべきだと考えています。そのため、当社のオフセットスモーカーはその理念を念頭に設計されており、集まりを主催して loved ones との質の高い時間を楽しめるようにしています。