Ang kadahilanan kung bakit madaling mailipat ang isang barrel BBQ ay nagsisimula sa paraan ng pagkakagawa nito mula pa sa base. Ang mga smoker na ito ay karaniwang may bilog na katawan na gawa sa bakal, takip na bumubuka gamit ang bisagra, at mga bentilasyon na maaaring i-adjust ayon sa kailangan. Ang lugar para sa pagluluto sa loob ay karaniwang nasa pagitan ng 18 at 22 pulgada ang lapad, na nagbibigay ng sapat na espasyo para sa pagkain nang hindi nagiging mabigat sa itaas o madaling maibaon. Karamihan sa mga modelo ay mayroong nakalaan na bahagi para sa pagkolekta ng mga abo at mga hurnohan na madaling tanggalin kapag panahon na para linisin. Dahil dito, mas madali ang paglipat ng grill mula sa isang lugar patungo sa iba dahil walang masyadong kalat na dapat unahin. Para sa mga taong gustong dalhin ang kanilang barbecue sa ibang lugar, tunay na makakapagbigay-kaibahan ang mga katangiang ito sa pang-araw-araw na kasimplehan.
Ang mga materyales na ginagamit sa paggawa ng isang bagay ay direktang nakakaapekto sa timbang nito at sa tagal ng pananatili nito. Karamihan sa mga taong naghahanap ng madaling dalhin ay pumipili ng mas magaang na opsyon tulad ng stainless o aluminized steel, na karaniwang may timbang na 35 hanggang 50 pounds. Ang mas mabigat na cast iron naman ay umaabot sa higit sa 120 pounds at pinakamainam gamitin kung mananatili ito sa isang lugar. Ayon sa pananaliksik sa merkado, humigit-kumulang dalawang ikatlo ng mga kustomer ay mas pipili ng powder coated steel dahil ito ay lumalaban nang maayos sa kalawang nang hindi napakabigat para madalang ilipat. Makatuwiran ito para sa mga taong nangangailangan ng kagamitang madaling dalahin mula sa isang lugar patungo sa iba pang lugar ng trabaho.
Ang katatagan ay nakadepende sa disenyo ng base: tatlong sungay o may gulong na frame. Ang mga yunit na may sentro ang firebox at palakasin ang shelving ay nagpapakalat ng timbang nang pantay, na nababawasan ang pagod sa panahon ng transportasyon. Ang pagsusuri ay nagpapakita na ang barrel BBQ na may lapad ng gulong higit sa 10 pulgada ay may 40% mas kaunting isyu sa katatagan sa hindi pare-parehong terreno kumpara sa mas maliit, fixed-leg model.
Kapag napag-uusapan ang paggalaw ng mga malalaking kalan sa labas, ang pisika ay may papel. Ang karaniwang laki ng barrel grill ay karaniwang nasa pagitan ng 80 hanggang 150 pounds, depende sa ginamit na materyales at sa sukat ng lugar para sa pagluluto. Ang mas maliit na mga modelo na may timbang na hindi umabot sa 90 pounds ay karaniwang kayang buhatin ng isang tao nang mag-isa. Ngunit kapag ang mga buong sukat na modelo na may 22 pulgadang diyametro na ang usapan, karamihan ng mga tao ay nangangailangan ng tulong upang maangat ito nang ligtas. Ayon sa ilang pagsusuri noong nakaraang taon ng AAA Grills, ang mga bagay na humigit-kumulang 24 pulgadang taas ang pinakamataas na kayang buhatin ng karamihan nang mag-isa nang hindi nabibigatan ang likod.
Ang mga barrel BBQ na may gulong ay binabawasan ang pagsisikap na buhatin ng 83% kumpara sa mga estasyonaryong modelo. Kasama sa mga pangunahing katangiang nagpapadali sa paggalaw:
| Tampok | Epekto sa Kakayahang Dalhin |
|---|---|
| 5" all-terrain wheels | Madaling tumatawid sa graba at damo |
| Kinakapat na aligi | Pinipigilan ang di sinasadyang paggalaw sa mga bakod |
| Mga hawakan na pababa | Pinapabuti ang hawak at kontrol habang inililipat |
Ang mga modernong disenyo ay lalong gumagamit ng mga frame ng aluminyo na klaseng eroplano upang mapanatili ang lakas nang hindi nagdaragdag ng labis na timbang.
Ang ibabaw ay makabuluhang nakakaapekto sa gumagalaw na lakas:
| Ibabaw | Kinakailangan na Pull Force (lbs) |
|---|---|
| Mga kongkreto | 12–15 |
| Brick | 22–28 |
| Hindi-pinatuyo na lupa | 35–40 |
Ang mga may-ari ng mga grill ay nag-uulat ng tatlong beses na mas maraming mga pag-alis ng gulong kapag lumilipat sa mulch o graba kaysa sa mga paved surface, na nagpapahiwatig ng kahalagahan ng pagsasama ng kagamitan sa kapaligiran.
Ang mga modular na barrel BBQ na may mga naka-alis na binti at lid ay binabawasan ang paggalaw ng timbang ng 4055%. Gayunman, isang survey sa mga gumagamit ang nagsiwalat na ang 45% ng mga tao ay gumugugol ng mahigit 25 minuto sa muling pagsasama ng mga bahagi pagkatapos ng paglipat ng tahanan - isang kritikal na kadahilanan para sa mga madalas na lumilipat. Ang mga hardware na lumalaban sa init gaya ng mga wingnut at mga konektor na walang kasangkapan ay nagbawas ng panahon ng pag-setup ng 33% kumpara sa mga sistema na may bolt.
Ang pag-unawa sa pagkakaiba sa pagitan ng nakapirming baril at portable na barrel BBQ ay nagagarantiya na pipili ka ng isang hurno na tugma sa iyong pamumuhay at mga gawi sa paggamit. Ang mga modernong disenyo ay nakatuon sa parehong permanenteng palabas na instalasyon at pagluluto habang ikaw ay nasa biyahe, na may mga pangunahing pagkakaiba sa konstruksyon at pagganap.
Ang mga nakapirming uri ng barrel na BBQ grill ay nakatuon sa tagal ng buhay kaysa sa kadalian sa paglipat. Karamihan ay may timbang na nasa 150 hanggang 250 pounds dahil gawa ito mula sa makapal na bakal at kasama ang karagdagang tampok tulad ng side table o mga mataas na usok na bentilasyon na kilala natin lahat. Kapag oras na para itakda ang isa, maraming tao ang nagbubuhos ng mga semento o pinalalakas ang kanilang bakuran upang manatiling matatag ang mga malalaking hayop na ito. Ang mga damper ay karaniwang nakapirme rin, kasama ang mga tagapagkolekta ng abo na hindi madaling tanggalin. Ayon sa mga kamakailang survey, halos 8 sa bawat 10 taong may-ari ng mga permanenteng istrukturang ito ay mas nag-aalala tungkol sa sapat na espasyo para magluto (isipin ang humigit-kumulang 500 hanggang 800 square inches) pati na ang tumpak na pagbabasa ng temperatura kaysa sa pag-aalala kung maililipat pa ang grill sa ibang lugar mamaya.
Isinasama ng mga mobile na modelo ng barrel BBQ ang tatlong mahahalagang elemento sa disenyo:
Ang mga grill na ito ay may mabilis magpalamig na ash pan at natatanggal na fuel chamber, na ginagawa silang perpekto para gamitin sa mga kampo, tailgate, o malapit sa swimming pool. Kabilang sa mga bagong imbensyon ang mga bersyon na nakakabit sa hitch para sa mga biyahero gamit ang RV at modular na yunit na umaangkop sa karaniwang trankohan ng sasakyan.
Isang survey noong 2024 na kinasali ang 500 na may-ari ng grill ay nagpakita:
Nabatid ng mga bumibisita sa beach na ang portable na modelo na may pneumatic wheels ay binawasan ang pagsisikap sa paglipat ng 55%. Gayunpaman, 82% ng mga may-ari ng nakaayos na grill ang nagsabi ng mas mahusay na pag-iingat ng init habang nagluluto nang matagal, na nagpapakita ng kompromiso sa pagitan ng pagiging mobile at pagganap.
Ang mga portable barrel grill ay nangangailangan ng maingat na paghawak upang maiwasan ang aksidente at pagkasira ng istraktura habang inililipat. Ang pagsunod sa mga natukoy na protokol ay nagagarantiya sa kaligtasan ng sarili at integridad ng grill, kasama ang mga mahahalagang salik sa pagiging madala tulad ng distribusyon ng timbang at mga hamon sa terreno.
Hayaan kang hindi bababa sa 48 oras upang lubusang lumamig ang uling at panloob na bahagi bago ilipat, dahil ang natitirang init ay maaaring magdulot ng panganib na sunog habang isinasakay. Ayon sa mga gabay ng industriya, ang ganitong panahon ng paglamig ay binabawasan ang mga panganib. Suriin ang mga welded part, bisagra, at gulong para sa anumang pagkasuot o sira, at palitan ang mga nasirang bahagi upang maiwasan ang pagkabigo habang inililipat.
Gamitin ang mga kalamnan sa hita—hindi ang likod—kapag humihila, panatilihing nakatayo nang tuwid ang grill upang mapanatili ang balanse. Ayon sa datos ng kaligtasan sa trabaho, mas mababa ang panganib na masugatan ng 65% kapag dalawang tao ang nagbubuhat kumpara sa mag-isa. Menggngang manopla na lumalaban sa init at gumamit ng mga kasangkapan na may mahabang hawakan upang mapanatili ang ligtas na posisyon at maiwasan ang mga sunog.
| Kasangkapan | Kapasidad ng timbang | Perpektong Terreno |
|---|---|---|
| Flatbed Dolly | 300–600 lbs | Semento, kongkreto |
| All-Terrain Cart | 150–400 lbs | Damuhan, graba |
| Ratchet Straps | N/A | Hagdan, makitid na espasyo |
Iseguro ang firebox at cooking grate gamit ang matibay na strap upang maiwasan ang paggalaw. Ang mga hindi motorisadong dolly na may pneumatic tires ay nagbibigay ng pinakamahusay na katatagan para sa mga portable model sa hindi pantay na lupa.
Ang mga magagaan na opsyon tulad ng stainless o aluminized steel ay perpekto para sa madaling paglipat, na may timbang karaniwang nasa 35 hanggang 50 pounds.
Ang mga barrel BBQ na may gulong ay binabawasan ang pagsisikap na iangat ng 83% kumpara sa mga naka-istilong modelo, na may mga katangian tulad ng all-terrain wheels at locking casters upang mapabuti ang kakayahang umalis sa iba't ibang terreno.
I-angkop ang kagamitan sa uri ng ibabaw, dahil ang semento ay nangangailangan ng mas kaunting puwersa kaysa bato o mulch, na maaaring magdulot ng pagkabigo ng gulong.
Ang modular na disenyo na may mga nakadetach na bahagi ay nagpapadali sa transportasyon, ngunit may ilang gumagamit na gumugugol ng higit sa 25 minuto sa pagbabalik-pagkakabit. Ang paggamit ng tool-free connectors ay maaaring bawasan ang oras na ito.