EN
Unha boa parrilla de terraza pode transformar calquera tarde no xardín de común a formidable case de inmediato. Nesta publicación explicamos por que merece a pena mercar unha parrilla de calidade, como escoller o modelo perfecto para as túas necesidades e novas formas divertidas de facela ser o centro das túas festas. Se estás a organizar unha gran xuntanza familiar ou unha noite máis relaxada cos amigos, a equipación axeitada converterá a túa terraza ou xardín nunha cociña ao aire libre. Compartiremos trucos para asar á parrilla, receitas que encantarán aos convidados e incluso revisaremos as últimas tendencias para que cada evento sexa inesquecible.
Escoller a parrilla ideal para o teu espazo e estilo
Escoller a parrilla que se adapte á túa situación é onde realmente comeza a mellora. Dado que as tendas ofrecen desde verdadeiros monstros de propano e barrís clásicos de carbón ata unidades eléctricas modernas e compactas, coñecer como planeas cocinar e canto espazo tes facilita a elección. O gas ofrece encendido rápido e calor constante para cenar durante a semana despois do traballo, mentres que o carbón recompensa a paciencia cun sabor intenso e ahumado que os amantes do mesmo adoran. Os habitantes de apartamentos ou con pequenas terrazas tamén poden disfrutar con modelos eléctricos compactos que se colocan sobre unha mesa e aínda así poden asar salsichas e vexetais como fan os seus equivalentes máis grandes.
Trucos de parrilla e ideas deliciosas para probar
Unha vez que elixides a grella axeitada, a diversión comeza de verdade. Primeiro, pensa en encher a carne e as verduras durante a noite anterior. Unha mestura sinxela de aceite, ácido e especias que se infiltra durante a noite proporciona un sabor intenso e unha textura tierna. Para un servizo sinxelo, esvarar os pedazos encherados en espetos de madeira ou metal para obter espetadas coloridas. Incluso podes grellar rolas ou anacos de pexegueiro para unha sobremesa sorprendentemente sabrosa. Lembra que grellar non é só carne; engade pementóns, millo ou cogomelos na grella e convertiranse en guarnicións fumadas e doces polas que todos se van a pelexar.
Maridar pratos grellados con guarnicións e bebidas
Grandes pratos principais brillan aínda máis cando engades acompañamentos e bebidas frescas á mesa. Unha ensalada verde brillante cun aliño cítrico ou unha salsa chimichurri casreira dá un toque fresco á comida grellada. Grellar pan durante un minuto converte rodelas simples en mordiscos quentes e crujentes que combinan á perfección con salsas para mergullar. En días quentes, sirve xarras de limonada, té helado herbolario ou un cóctel especial para que os convidados estean frescos e brindis pola comida. Monta unha estación de bebidas sinxela e deixa que cada quen se mescle a súa; isto rompe o xeo e manteñ o ambiente animado.
Crear Ambiente con Iluminación para Xuntanzas Nocturnas
Cando o sol se pon, remata a noite con iluminación que converte a túa terraza nunha escapada en pequeno. Coloca luces de festa enriba, poña algunhas velas na mesa ou abre unha cova de lume portátil e observa como as caras se iluminan. A luz suave engade calidez, anima á xente a quedarse e dá a calquera encontro esa sensación de comodidade que ves nas revistas de viaxes. Con boa comida, bebidas frías e o ambiente axeitado, incluso unha noite casual entre semana pode sentirse como unha ocasión especial.
Conclusión: Eleva cada encontro ao aire libre
Para rematar, escoller unha boa churrasqueira e probar algunhas técnicas divertidas de cociña pode mellorar moito as túas festas no patio. Se tes unha boa churrasqueira, pratos sabrosos e un ambiente acolledor, os teus convidados seguirán falando do día moito despois de irse para casa. Cada vez máis persoas están levando as súas coñinas ao aire libre, e o movemento de cociña exterior non para de crecer. Así que, cando planes a túa próxima reunión, lembra que a boa equipación e unha dose de imaxinación poden converter un simple churrasco nunha celebración inesquecible.
